Awọn amoye lati awọn ile-ẹkọ giga meji - Iowa ati Washington - pinnu lati ṣe iwadi bi ounjẹ sisun ṣe ni ipa lori awọn obirin lori 50. Wọn ṣe itupalẹ igbesi aye ati ipo ilera ti 100 ẹgbẹrun awọn obirin ti o wa ni 50 si 79 ọdun, awọn akiyesi duro fun ọdun pupọ. Ni akoko yii, awọn obinrin 31 ti ku. Die e sii ju 588 ẹgbẹrun ninu wọn ku lati awọn iṣoro ọkan, 9 ẹgbẹrun miiran lati akàn. O wa jade pe ewu ti iku tete ni nkan ṣe pẹlu lilo ojoojumọ ti awọn ounjẹ sisun: poteto, adie, ẹja. Paapaa ọkan ti n ṣiṣẹ ni ọjọ kan pọ si iṣeeṣe iku ti tọjọ nipasẹ 8-12 ogorun.
Awọn obinrin ti o kere ju ko wa ninu ayẹwo. Ṣugbọn nitõtọ, ounjẹ didin kan wọn ni ọna kanna. Kii ṣe laisi idi pe awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ jẹ ọkan ninu awọn idi akọkọ ti iku ni kutukutu.
“Nigbati o ba n din-din, ni pataki ninu epo ti a ko lo fun igba akọkọ, awọn hydrocarbons polycyclic carcinogenic ti ṣẹda ninu ọja naa. Ati lilo igba pipẹ ti iru awọn ọja le fa awọn èèmọ buburu,” ṣe afikun oncologist-endocrinologist Maria Kosheleva.
Àwọn ògbógi náà parí ọ̀rọ̀ rẹ̀ pé: “Yíyí ọ̀nà tí o gbà ń se oúnjẹ padà jẹ́ ọ̀kan lára àwọn ọ̀nà tó rọrùn jù lọ láti mú kí ìgbésí ayé rẹ túbọ̀ gùn sí i, èyí tí n kò tilẹ̀ fẹ́ jiyàn.