Tú awọn prawn ọba tuntun sinu obe pẹlu omi kekere sise ki o ṣe fun iṣẹju mẹwa 10 lẹhin sise. Defrost tutunini ọba prawns ati sise fun iṣẹju mẹwa 10 lẹhin omi sise.
Bii o ṣe le ṣun awọn prawns ọba
1. Awọn ede tutunini ti o tutu, wẹ awọn tuntun.
2. Tú omi sinu obe-fun kilogram kọọkan ti ede 800-900 milimita ti omi.
3. Fi pan naa sori ina, lẹhin farabale fi iyọ, ata kun ki o si fi ẹyin ọba.
4. Cook awọn prawns ọba fun iṣẹju mẹwa 10.
Obe fun prawns ọba
Ata ilẹkun
fun 500 giramu ti ede
awọn ọja
Ata ilẹ - clove 2-3
Epo ẹfọ - 20 giramu
Lẹmọọn - idaji
Suga - idaji kan teaspoon
Iyọ lati ṣe itọwo
Oje ti ara ede - 150 milimita
ohunelo
Gige ata ilẹ daradara, fi kun epo epo, lẹhinna fi iyọ, suga ati lẹmọọn lemon kun, dapọ. Gbe awọn prawns ọba sinu ekan sise, fi obe kun. Cook ni obe yii fun iṣẹju mẹwa mẹwa. Sin satelaiti ti o pari, gbigbe si ori awo jinlẹ pẹlu obe.
Lata obe
fun 500 giramu ti ede
awọn ọja
Lẹmọọn - 1 nkan
Suga - idaji kan teaspoon
Ata Ata - 1 podu kekere (5 inimita)
Soy obe - tablespoon 1
Omi - 1 teaspoon
ohunelo
Fun pọ oje lẹmọọn, fi ata ata ge sinu awọn oruka tinrin (pẹlu awọn irugbin), suga, obe soy, omi. Illa ohun gbogbo daradara titi gaari yoo fi tu. Sin pẹlu awọn ede ti a ṣe ṣetan ni ọkọ oju omi lọtọ lọtọ.
Awọn ododo didùn
- Awọn prawn ọba ti o farabale ti wa ni fipamọ ninu firiji fun ọjọ mẹta.
- iye owo Kilogram 1 ti prawns ọba ni awọn iwọn Moscow awọn iwọn 700 rubles. (ni apapọ ni Ilu Moscow bi oṣu kẹfa ọdun 2017).
- Agbara alabapade ede ni ipinnu nipasẹ awọ wọn - nigbati wọn ba jinna ni ipele akọkọ, wọn di pupa, lẹhinna fẹẹrẹ pupa - eyi tumọ si pe wọn ti ṣetan. Akoko sise ti o dara julọ fun prawns ọba tuntun jẹ iṣẹju mẹwa 10. Ṣaaju-thaw tio tutunini ọba prawn lati apo-iwe, lẹhinna tun gbona fun iṣẹju marun 5.
- Nigbati sise ede, o ṣe pataki lati maṣe fi han ju, bi awọn akoko sise igba pipẹ le fa ki wọn di “roba”.
- Lati ṣe ede asọ, ṣaaju sise, wọn yẹ ki o fi omi ṣan fun iṣẹju 30 ninu omi.
- Akoonu kalori ti prawns ọba ti a se - 85 kcal / 100 giramu.
- Awọn anfani ti awọn prawns ọba Awọn amuaradagba ti o wa ninu prawns ọba mu pada isan iṣan pada, mu awọn okun collagen ti awọ ara lagbara, ṣiṣe ni didan ati rirọ. Paapaa, ẹran ede ni awọn ohun-ini anti-sclerotic, imudara sisan ẹjẹ. Ati iodine, eyiti ede ni ninu ni titobi nla, ṣe iwuri iṣẹ ṣiṣe ọpọlọ, jẹ pataki fun eto ajẹsara ati itọju iṣẹ ṣiṣe deede ti ẹṣẹ tairodu.
- vitaminti o wa ninu ede: PP (iṣelọpọ), E (awọ-ara, eto ibisi), B1 (tito nkan lẹsẹsẹ), A (egungun, eyin, iran), B9 (ajesara).