Ounjẹ fun aipe Vitamin

Apejuwe gbogbogbo ti arun na

Avitaminosis jẹ aisan ti o waye nitori gbigbe to awọn vitamin ninu ara ni igba pipẹ. Nigbagbogbo, nọmba ti o tobi julọ ti awọn ti o jiya aipe Vitamin waye ni akoko igba otutu-orisun omi.

Ti o da lori kini Vitamin ko ni ninu ara, awọn oriṣi atẹle aipe Vitamin ni iyatọ:

  • ti aini Vitamin A ba wa, afọju alẹ waye;
  • Vitamin B1 - mu;
  • Vitamin C - eniyan n ṣaisan pẹlu scurvy;
  • Vitamin D - aisan bii rickets waye;
  • Vitamin PP - joró nipasẹ pellagra.

Pẹlupẹlu, ti iye ti a beere fun ọpọlọpọ awọn oriṣi awọn vitamin ko ba wọ inu ara ni akoko kanna, iru aipe Vitamin kan waye - polyavitaminosis, nigbati a ba pese Vitamin ni iye ti ko pe ti Vitamin - hypovitaminosis (aipe Vitamin).

Awọn okunfa ti aipe Vitamin:

  1. 1 ounjẹ aibojumu;
  2. 2 gbigbe ti ko to fun ounje ti o ni awọn vitamin ati awọn alumọni ninu;
  3. 3 awọn ọja ti ko dara;
  4. 4 awọn iṣoro nipa ikun;
  5. 5 gbigbe ti awọn antivitamins sinu ara (eyi le šakiyesi nigbati o ba mu awọn oogun ti a lo lati ṣe itọju didi ẹjẹ ti o pọ, fun apẹẹrẹ, mu dicumarol, syncumar.);
  6. 6 ilolupo eda abemi.

Awọn ami akọkọ (awọn aami aisan) ti aipe Vitamin:

  • Pele ti awọ ara, niwaju awọn agbegbe iredodo ti awọ ara, ọgbẹ kekere, awọn dojuijako, ọgbẹ ko parẹ fun igba pipẹ, ibinu lori awọn aṣọ tabi ohun ọṣọ ti iwọ ko ṣe akiyesi tẹlẹ.
  • Awọn eekanna fọ, exfoliate, awo eekanna rọ, o le jẹ awọn ila funfun tabi awọn ila (bibẹkọ ti ipa yii ni a pe ni “eefun” ti eekanna);
  • Irun pipadanu, hihan awọn ọgbẹ lori irun-ori, pupọju dandruff, irun lojiji bẹrẹ si di grẹy, ọna irun naa di fifọ.
  • Gums ẹjẹ, wiwu ahọn (nigbami ahọn le yi awọ rẹ pada, di bo pẹlu okuta iranti), awọn ehin ti nwaye, ọgbẹ lori ahọn ati ẹrẹkẹ.
  • Yiya ati Pupa ti awọn oju, nigbakan puffiness labẹ awọn oju, yun nigbagbogbo ni agbegbe oju. Eyi le ja si iwin iwin, awọn iṣaro funfun, ati ifamọ si ina didan.
  • Irora ninu awọn iṣan, awọn isẹpo, wiwu wọn, ṣọwọn - niwaju awọn ijagba, numbness ti awọn ẹsẹ, awọn iṣoro pẹlu iṣọpọ iṣipopada.
  • Iduro nigbagbogbo ti otutu, rirẹ, nigbakan pọ tabi yi oorun oorun pada.
  • Ibanujẹ haunting ti aibalẹ, iberu, ainitẹlọrun, isonu ti agbara, aibikita, ibinu pupọ ati ibinu.
  • Awọn iṣoro ti ounjẹ (igbẹ gbuuru, àìrígbẹyà, iwọn apọju, idaabobo awọ giga, aito ti ko dara, awọn ohun itọwo ṣigọgọ, rilara nigbagbogbo).
  • Iṣẹ-ṣiṣe ibalopo ti dinku (aijẹ aijẹkule ko ni anfani).

Awọn ounjẹ iwulo fun aipe Vitamin

Lati ṣe idiwọ hihan ti aipe Vitamin tabi bori rẹ, o nilo lati mọ iru ounjẹ wo ni awọn vitamin kan ni. Eyi ni atokọ ti awọn ọja, ti a pin si awọn ẹgbẹ:

  • Vitamin A - jẹ iduro fun iran ati iranlọwọ ni dida egungun. Lati gba, o nilo lati ṣafikun awọn Karooti, ​​awọn beets, elegede, nettles, ata (pupa), apricots, oka si ounjẹ rẹ. O tọ lati ṣe akiyesi pe palmitate (Vitamin A) ko ni tuka lakoko itọju ooru, ṣugbọn o dara, nitorinaa, lati jẹ ẹfọ ati awọn eso titun.
  • Vitamin ẹgbẹ b:- V1 (thiamine) - lodidi fun eto aifọkanbalẹ aarin ati awọn ilana iṣelọpọ. Thiamine ṣe agbejade microflora ifun fun ara rẹ, ṣugbọn si iwọn kekere pupọ fun ara. Nitorinaa, lati le sanpada fun aipe yii, o nilo lati jẹ akara ati awọn ọja iyẹfun ti a ṣe lati iyẹfun alikama giga-giga; cereals, eyun: iresi, buckwheat, oatmeal; eran (paapaa ẹran ẹlẹdẹ ati eran malu); awọn ẹfọ; eso; tinu eyin; iwukara;

    - V2 (riboflabin, bibẹẹkọ “fetamini idagba”) - gba apakan ninu dida hemoglobin, ṣe iranlọwọ lati mu awọn ọgbẹ ni kiakia. Wa ninu iwukara, awọn cereals, awọn ọja ifunwara, ẹja, ẹran, ẹyin, ẹfọ titun. Awọn egungun Ultraviolet ati alkali ni ipa odi.

  • Vitamin C - ṣe iranlọwọ lati ja awọn arun ọlọjẹ. Lati ṣe alekun ara pẹlu ascorbic acid, o jẹ dandan lati jẹ awọn strawberries, awọn eso osan, apples, sorrel, eso kabeeji, poteto, currants dudu, ẹfọ, ewebe, ata didùn, ibadi dide. Labẹ ipa ti awọn iwọn otutu giga (eyun, lakoko sise), Vitamin yii ti parun. Paapaa, Vitamin C kekere wa ninu awọn eso ati ẹfọ ti o gbẹ.
  • Vitamin D (“Vitamin ti oorun”, calciferol) - n ṣakoso gbigba ti kalisiomu ninu ara eniyan. O jẹ iṣelọpọ nipasẹ awọn oorun oorun ti o kọlu awọ ara. Ṣugbọn iye yii ko to fun ara, nitorinaa o jẹ dandan lati jẹ epo ẹja, ẹja pupa, caviar, bota, ẹdọ, ipara ipara, wara.
  • Vitamin E ("Vitamin ti ọdọ", tocopherol) - ṣakoso iṣẹ ti awọn gonads ati pe o ni iduro fun ṣiṣe awọn iṣẹ ti eto iṣan. Lati tọju awọ ara ati ki o jẹ ọdọ fun igba pipẹ, o jẹ dandan lati lo ati ṣafikun ẹyin ẹyin, epo ẹfọ, awọn ibadi ti o dide, owo, parsley, dill, sorrel nigbati o ba ngbaradi awọn ounjẹ.

Awọn iṣeduro lori bi o ṣe dara julọ lati tọju ounjẹ ki awọn vitamin ko ba parun

  1. 1 Fipamọ ounjẹ ni itura, ibi dudu.
  2. 2 Maṣe tọju awọn ẹfọ, awọn eso, awọn ewe alawọ ninu omi fun igba pipẹ.
  3. 3 Maṣe lọ kuro ni imọlẹ orun taara tabi ina ina.
  4. 4 Iwọ ko gbọdọ ge ki o si ge awọn ẹfọ ati awọn eso ni ilosiwaju (fun apẹẹrẹ, bibẹrẹ poteto ni alẹ - gbogbo awọn vitamin ti sọnu ni alẹ kan).
  5. 5 Ẹran ati awọn awopọ ẹja ni a yan daradara ni apo apo tabi bankanje.
  6. 6 Maṣe da omi silẹ ninu eyiti awọn irugbin ẹfọ naa ti gbẹ, ṣugbọn lo fun sise awọn ounjẹ gbona (o tun ni ọpọlọpọ awọn vitamin).
  7. 7 Nigbagbogbo tọju awọn kukumba iyan ati eso kabeeji labẹ ẹrù ati ninu brine. Nigbati o ba mu wọn kuro ninu idẹ, ṣaaju lilo, ni eyikeyi ọran o yẹ ki o fi omi ṣan wọn labẹ omi (kan fun pọ awọn eso kabeeji lati oje naa).
  8. 8 Nigbati o ba n di omi, maṣe risi ẹran naa sinu omi lati dinku akoko naa.
  9. 9 Fi ẹfọ ati ẹran sii fun sise nikan ni omi sise.
  10. 10 Gbiyanju lati ma tọju awọn ounjẹ fun igba pipẹ (o dara lati jẹ wọn lẹsẹkẹsẹ), ge awọn saladi ṣaaju ki o to lo (ti o ba n reti awọn alejo, lẹhinna o kere ju iyọ, ata ati akoko saladi ṣaaju ki wọn to de) .

Awọn àbínibí eniyan fun aipe Vitamin

Laarin awọn eniyan, ọna ti o wọpọ julọ lati dojuko aipe Vitamin jẹ teas olodi, awọn tii tii ati lilo awọn akojọpọ ilera ti awọn eso ati ẹfọ.

  • Gbe awọn piruni 5, ọpọtọ 3, awọn eso alabọde 2, awọn ege lẹmọọn 2 ati awọn apricots 3 ninu ikoko omi kan. Sise gbogbo awọn eso lori ooru kekere fun awọn iṣẹju 7-12. Ṣe ounjẹ aarọ pẹlu omitooro yii.
  • Mu ibadi dide, lingonberries, awọn leaves nettle (yẹ ki o wa ni ipin: 3 si 2 si 3). Illa. Mu bi tii ni igba mẹta ọjọ kan.
  • Viburnum tii ni tonic ati ipa imupadabọ. Mu awọn giramu 30 ti awọn eso viburnum, tú idaji liters ti omi, fi si ina, jẹ ki o sise. Ta ku wakati 2. Ohun mimu yii yẹ ki o mu ni owurọ ati ni irọlẹ, 100 milimita kọọkan. Tii Rowan ni awọn ohun -ini kanna.Lilo awọn eniyan ti o ni titẹ ẹjẹ kekere ni a tako.
  • Ni itọju ti aipe Vitamin, atunṣe to ṣe pataki ni omitooro coniferous. Lati ṣeto rẹ, o nilo lati mu coniferous tabi abere Pine, ge si awọn ege kekere. Ṣafikun wọn si omi (o yẹ ki omi 2 diẹ sii wa). Fi si ooru kekere, lẹhin sise, fi fun iṣẹju 30. Àlẹmọ, mu jakejado ọjọ.
  • Mu ẹyin 1, ya ẹyin kuro ninu ẹyin, ṣafikun lẹmọọn diẹ tabi osan osan ati giramu oyin 15 si ẹyin naa. Ti gba lati jẹ ni owurọ dipo ounjẹ aarọ.
  • Mu ni awọn ipin ti o dọgba (1 si 1 si 1) alikama, barle, oatmeal. Pọn ninu ẹrọ mimu kọfi tabi tabili ninu amọ-lile, tú omi gbona (fun tablespoon 1 ti adalu o yẹ ki o jẹ milimita 200 ti omi). Jẹ ki o pọnti fun wakati meji 2. Àlẹmọ nipasẹ cheesecloth. Mu nigbati ailera, dizziness, pẹlu oyin.
  • Mu lẹmọọn kan ki o fi sii omi sise fun iṣẹju meji lati rọ. Gba a. Maṣe bọ ẹwẹ. Grate tabi yi lọ nipasẹ grinder eran. Fi epo kekere kan kun, ṣibi mẹrin ti oyin. Illa ohun gbogbo daradara titi ti yoo fi dan. Je pẹlu tii.
  • Fun awọn gilasi omi 5, mu gilasi oats kan. Fi gaasi sii, ṣe ounjẹ titi jelly olomi. Àlẹmọ. Ṣafikun iye kanna ti wara ti a ṣan si omi bibajẹ (o tun le ṣafikun wara aise). Fi 150 giramu ti oyin kun. Mu iru decoction ti milimita 65-100 ni igba mẹta ni ọjọ kan.
  • Mu oats ki o fi omi kun ni igba meta. Fi silẹ lati fun awọn wakati 24 ni iwọn otutu yara. Igara. Fipamọ idapo abajade ni aaye tutu (pelu ni firiji). Gbona ṣaaju ki o to mu, mu milimita 50 ni akoko kan iṣẹju 20 ṣaaju ounjẹ. Nọmba awọn gbigba jẹ 3-4.

Awọn ounjẹ ti o lewu ati eewu fun aipe Vitamin

Ounjẹ “ti kii ṣe laaye” ti o ni ipalara julọ ni ọran avitaminosis, eyiti kii ṣe nikan ko pese awọn vitamin ti o wulo ati awọn microelements, ṣugbọn tun ṣe idiwọ isopọpọ wọn pẹlu ounjẹ ilera to ṣe deede.

Iru awọn ọja pẹlu:

  • awọn ohun mimu ọti;
  • awọn eerun igi, awọn fifọ;
  • ounje to yara;
  • soseji, kii ṣe awọn soseji ti a ṣe ni ile;
  • akolo ounje;
  • mayonnaise ati ọpọlọpọ awọn ipanu itaja;
  • awọn ọja pẹlu ifaminsi "E";
  • margarine, awọn itankale, awọn ọja ifunwara ati awọn ẹran ara, ati awọn ounjẹ miiran ti o ni awọn ọra trans.

Ifarabalẹ!

Isakoso naa ko ni iduro fun eyikeyi igbiyanju lati lo alaye ti a pese, ati pe ko ṣe onigbọwọ pe kii yoo ṣe ipalara fun ọ funrararẹ. Awọn ohun elo naa ko le lo lati ṣe ilana itọju ati ṣe idanimọ kan. Nigbagbogbo kan si alamọran dokita rẹ!

Ounje fun awọn aisan miiran:

Fi a Reply