Akiyesi jẹ kedere: ni awọn orilẹ-ede to ti ni idagbasoke, a jẹ iyọ pupọ. Ni otitọ, gbigbe iyọ ko yẹ ki o kọja 5g / ọjọ (eyiti o jẹ deede si 2g ti iṣuu soda) ni ibamu si Ajo Agbaye fun Ilera (WHO).

Ati sibẹsibẹ! Ni Faranse, o jẹ ni apapọ 8,7 g / d fun awọn ọkunrin ati 6,7 g / d fun awọn obinrin. Ni ibigbogbo, ni Yuroopu, gbigbemi iyọ lojoojumọ yatọ laarin 8 ati 11 g. Ati pe kii ṣe loorekoore fun o lati de 20 g fun ọjọ kan! Paapaa laarin awọn ọdọ, a nilo afikun: laarin awọn ọdun 3 si 17, iwọn lilo iyọ jẹ 5,9 g / d fun awọn ọmọkunrin ati 5,0 g / d fun awọn ọmọbirin.

Ni Ariwa America ati Asia, ipo naa jẹ kanna. Awọn ara ilu Amẹrika njẹ nipa ilọpo meji iṣuu soda bi a ti ṣeduro. Apọju eyiti o ni awọn ipa pataki lori ilera, ni pataki lori ipele inu ọkan ati ẹjẹ… Nitori awọn orin orin iyọ pupọ pupọ pẹlu eewu ti o pọ si ti haipatensonu iṣan, ọpọlọ, ati arun kidinrin, laarin awọn miiran.

Lati ṣe idinwo lilo iyọ, eyiti o ti pọ si ni gbogbo agbaye ni ọgọrun ọdun to kọja (ni pataki nitori ariwo ti awọn ọja agbin ile-iṣẹ), WHO ti ṣe awọn iṣeduro:

• Ni awọn agbalagba, gbigbe iyọ ko yẹ ki o kọja 5 g / ọjọ, deede ti teaspoon iyọ kan.
• Fun awọn ọmọde 0-9 osu, iyọ ko yẹ ki o fi kun si ounjẹ.
• Laarin osu 18 ati ọdun 3, gbigbemi iyọ yẹ ki o kere ju 2 g.