Bimo ti pẹlu olu ati elegede
Igbaradi:
Sauté olu, alubosa ati parsley ge sinu awọn cubes kekere ninu epo. Ge elegede ati poteto sinu cubes, fibọ sinu omitooro gbona tabi omi ati ki o ṣe ounjẹ titi o fi fẹrẹ ṣetan. Lẹhinna ṣafikun awọn olu stewed ati tomati ti ege tinrin ati kukumba tabi apple. Cook gbogbo awọn ọja fun iṣẹju diẹ diẹ sii titi wọn o fi di rirọ. Ti a ba mu tomati puree dipo tomati, o gbọdọ wa ni ipẹ papọ pẹlu awọn olu ati alubosa. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, fi ọya sinu bimo naa. Elegede naa yarayara, nitorinaa ko le jẹ ki bimo naa wa ni aye ti o gbona fun igba pipẹ tabi kikan.
A gba bi ire!