Atọka glycemic ti awọn ounjẹ tabi Bii o ṣe le tẹle ounjẹ amuaradagba

Je Amuaradagba lati padanu iwuwo

Amuaradagba saturates dara julọ ju awọn carbohydrates ati awọn ọra lọ. Awọn ẹran ti o tẹẹrẹ, adie, ẹja, ẹyin, ati awọn ọja ifunwara ti ko sanra pese itẹlọrun pipẹ. Awọn ewa ati awọn ewa, eso ati almondi jẹ ọlọrọ ni amuaradagba. Ti ounjẹ amuaradagba jẹ 25% ti agbara ti o jẹ fun ọjọ kan, eniyan n padanu sanra ni itara ati ni akoko kanna wa ni kikun ati agbara.

Awọn ounjẹ amuaradagba jẹ pinpin ti o dara julọ jakejado ọjọ. Ni aṣalẹ, ko pẹ ju awọn wakati 3 ṣaaju akoko sisun, o tun le jẹ kekere kan, 150 giramu, ẹja tabi ẹran.

Atọka Glycemic

A ṣe agbekalẹ ero naa sinu igbesi aye ojoojumọ nipasẹ wiwo awọn alaisan. O ṣe pataki fun awọn alakan lati ṣe abojuto awọn ipele suga ẹjẹ wọn nigbagbogbo. O wa ni jade wipe orisirisi awọn onjẹ ni orisirisi awọn ipa lori yi Atọka. Diẹ ninu awọn ru soke didasilẹ gaari, awọn miiran jẹ iwọntunwọnsi, ati pe awọn miiran ko kere.

 

A mu glukosi bi ẹyọ ibẹrẹ ati sọtọ si. Eyi ni o pọju.

Si awọn ọja giga GI pẹlu awọn. Fun apẹẹrẹ,

awọn ọja pẹlu GI agbedemeji – atọka. o

awọn ọja kekere GI – atọka ko koja. o

Awọn ipele suga ẹjẹ ni ipa lori iṣelọpọ agbara, iṣelọpọ homonu, iṣẹ ati ebi. Awọn onimọran ounjẹ ṣeduro kii ṣe awọn alakan nikan, ṣugbọn tun gbogbo eniyan miiran lati jẹ ounjẹ diẹ sii pẹlu GI kekere - wọn funni ni rilara ti satiety ati pe ko mu iyipada didasilẹ ni awọn ipele suga.

Ṣiṣe igbesi aye wa rọrun

Ti o ko ba fẹ lati yọ ara rẹ lẹnu pẹlu awọn nọmba rara, o le ni idojukọ lori awọn ipilẹ ti yiyan awọn ọja “” ni ẹgbẹ akori kọọkan, ti o dagbasoke nipasẹ awọn onimọran ounjẹ Danish. Nibi wọn wa:

eso

Apples, pears, oranges, raspberries ati strawberries le jẹ ni awọn iwọn ailopin.

je ni lalailopinpin lopin titobi.

 

ẹfọ

Nipa ati nla, gbogbo awọn ẹfọ ni a gba laaye, pẹlu ayafi eyi ti o yẹ ki o wa ni opin. Karooti, ​​beets ati parsnips ni o dara julọ jẹ aise.

 

poteto

O dara ki o maṣe ṣaju rẹ ki o yan awọn poteto ọdọ ti o ba ṣeeṣe. Iyatọ miiran ni pe awọn poteto gbigbona jẹ, nitorinaa, ohun ti o dun lainidi, ṣugbọn lati oju-ọna ti sisọnu iwuwo, o dara lati jẹ wọn ni tutu: lẹhinna sitashi sooro, iru okun alailẹgbẹ, ti ṣẹda ninu rẹ. O dinku suga ẹjẹ ati mimu-pada sipo microflora ifun. Awọn poteto didin ati awọn poteto didin ko dara fun sisọnu iwuwo.

 

Lẹẹ mọ

Pasita naa yẹ ki o jinna al dente.  Yan durum alikama pasita. Ati pe ti o ba jẹ wọn ni tutu, paapaa ni ilera, lẹhinna wọn tun dagba sitashi sooro. 

 

iresi

Yan iresi brown, egan, ko iyanrin.

 

Akara ati iru ounjẹ arọ kan

Akara ti o dara ti a ṣe lati iyẹfun odidi ati akara rye, oatmeal, awọn ounjẹ owurọ lati alikama ati alikama bran pẹlu nkan ti o wa ni erupe ile ati awọn afikun vitamin. Akara funfun jẹ ohun ti ko wulo lati oju wiwo ti ounjẹ ilera.

 

 

Awọn tabili atọka glycemic wa ti awọn ounjẹ ti o le ṣe itọsọna nipasẹ. Sugbon ko ohun gbogbo ni ki o rọrun.

1. Ọja GI giga le jẹ anfani ati ni idakeji.... Fun apẹẹrẹ, GI ti awọn Karooti ti o jinna ga ju GI ti chocolate. Sugbon ni akoko kanna, chocolate jẹ gidigidi ga ni sanra! Eyi tun nilo lati ṣe akiyesi.

2. Ni awọn tabili oriṣiriṣi, awọn afihan le yato si ara wọn.

3. GI yatọ da lori ọna ti gige ati ngbaradi ọja naa. Ofin apapọ ni - awọn kikuru awọn processing akoko, awọn dara. Dara lati sise ju lati din-din, ge si awọn ege nla ju lati lọ sinu eruku. Awọn kukuru ti ohunelo jẹ ayanfẹ si awọn idunnu - gbogbo awọn ẹtan gastronomic nikan mu GI ti ounjẹ naa pọ sii.

Fi a Reply