Awọn rudurudu jijẹ (tabi awọn rudurudu) pẹlu anorexia, bulimia, orthorexia, ijẹjẹ ajẹsara ati gbogbo awọn akojọpọ ti o ṣeeṣe ti awọn iṣoro wọnyi. Ṣugbọn jẹ ki a ṣe akiyesi: awọn ounjẹ ti o da lori ọgbin ko fa awọn rudurudu jijẹ. Awọn ọran ilera ọpọlọ fa jijẹ rudurudu, kii ṣe iduro iṣe lori awọn ọja ẹranko. Ọpọlọpọ awọn vegans jẹ awọn ounjẹ ti ko ni ilera ju omnivores. Bayi nọmba nla ti awọn eerun igi, awọn ipanu, awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ati awọn ounjẹ irọrun ti o da lori ọgbin.
Ṣugbọn kii ṣe otitọ lati sọ pe awọn ti o jiya tabi ti n jiya lati awọn rudurudu jijẹ ko yipada si veganism fun imularada. Ni idi eyi, o ṣoro lati ṣe idajọ ẹgbẹ iwa ti awọn eniyan, nitori pe ipo ilera fun wọn jẹ pataki julọ, biotilejepe awọn imukuro wa. Sibẹsibẹ, kii ṣe loorekoore fun awọn ti o ni ijiya lati awọn rudurudu jijẹ lati ṣawari iwulo iwa ti yiyan ounjẹ vegan ni akoko pupọ.
Lakoko ti ọpọlọpọ awọn ohun kikọ sori ayelujara ajewebe sọ pe veganism jẹ aṣa mimọ, o dabi pupọ diẹ sii kedere pe awọn ti o ni ipinnu lati tẹle ounjẹ ihamọ fun pipadanu iwuwo / ere / iduroṣinṣin n ṣe ilokulo gbigbe vegan lati ṣe idalare awọn isesi wọn. Ṣugbọn ṣe ilana ti iwosan nipasẹ veganism tun le ni asopọ ti o tobi julọ pẹlu paati ihuwasi ati ijidide ti iwulo ninu awọn ẹtọ ẹranko? Jẹ ki a lọ si Instagram ki o wo awọn ohun kikọ sori ayelujara ti ajewebe ti o gba pada lati awọn rudurudu jijẹ.
jẹ olukọ yoga pẹlu awọn ọmọlẹyin to ju 15 lọ. O jiya lati anorexia ati hypomania nigbati o jẹ ọdọ.
Gẹgẹbi apakan ti ifaramo si veganism, laarin awọn abọ smoothie ati awọn saladi vegan, o le wa awọn fọto ti ọmọbirin lakoko aisan rẹ, lẹgbẹẹ eyiti o fi awọn fọto ti ara rẹ si lọwọlọwọ. Veganism ti mu idunnu han gbangba ati arowoto fun awọn aarun si Serena, ọmọbirin naa ni igbesi aye ilera to ni ilera, wo ounjẹ rẹ ati wọle fun awọn ere idaraya.
Ṣugbọn laarin awọn vegans tun wa ọpọlọpọ awọn orthorexics atijọ (aiṣedeede jijẹ, ninu eyiti eniyan ni ifẹ afẹju fun “ilera ati ounjẹ to dara”, eyiti o yori si awọn ihamọ nla ni yiyan awọn ọja) ati awọn anorexics, fun ẹniti o jẹ. morally rọrun lati yọ kan gbogbo ẹgbẹ ti onjẹ lati wọn onje ni ibere lati lero yewo ninu rẹ aisan.
Henia Perez jẹ ajewebe miiran ti o di bulọọgi kan. O jiya lati orthorexia nigbati o gbiyanju lati wo arun olu kan nipa lilọ si ounjẹ aise, ninu eyiti o jẹ eso ati ẹfọ aise titi di aago mẹrin alẹ Eyi yori si iṣọn-ẹjẹ irritable bowel syndrome, gbuuru, rirẹ ati ríru, ati nikẹhin ọmọbirin naa pari soke. ni ile iwosan.
Ó sọ pé: “Mo ní ìmọ̀lára gbígbẹ gan-an, bí ó tilẹ̀ jẹ́ pé mo máa ń mu lítà mẹ́rin lójúmọ́, ebi ń pa mí kí n sì bínú. Oúnjẹ tó pọ̀ tó báyìí ti rẹ̀ mí. Nko le da awọn ounjẹ ti kii ṣe apakan ounjẹ bii iyọ, epo ati paapaa ounjẹ ti a jinna jẹ Ijakadi nla mọ.
Nitorina, ọmọbirin naa pada si ounjẹ vegan "laisi awọn ihamọ", fifun ara rẹ lati jẹ iyọ ati suga.
«Veganism kii ṣe ounjẹ. Eyi ni ọna igbesi aye ti Mo tẹle nitori pe awọn ẹranko n ṣe ilokulo, ijiya, ṣe ilokulo ati pipa ni awọn oko ile-iṣẹ ati pe Emi kii yoo kopa ninu eyi rara. Mo ro pe o ṣe pataki lati pin itan mi lati kilọ fun awọn miiran ati lati ṣafihan pe veganism ko ni nkankan lati ṣe pẹlu awọn ounjẹ ati awọn rudurudu jijẹ, ṣugbọn o ni asopọ si awọn yiyan igbesi aye ihuwasi ati fifipamọ awọn ẹranko,” Perez kowe.
Ati pe ọmọbirin naa jẹ otitọ. Veganism kii ṣe ounjẹ, ṣugbọn yiyan ihuwasi. Ṣùgbọ́n ṣé kò lè ṣeé ṣe kí ẹnì kan fi ara rẹ̀ pa mọ́ sí ẹ̀yìn ohun tó fẹ́ ṣe? Dipo ki o sọ pe o ko jẹ warankasi nitori pe o ga ni awọn kalori, o le sọ pe o ko jẹ warankasi nitori pe o ṣe lati awọn ọja eranko. Ṣe o ṣee ṣe? Ala, bẹẹni.
Ko si ẹnikan ti yoo fi agbara mu ọ lati jẹ nkan ti o ko fẹ jẹ. Ko si ẹnikan ti yoo kọlu ọ lati ba ipo iwa rẹ jẹ. Ṣugbọn awọn onimọ-jinlẹ gbagbọ pe veganism ti o muna ni aarin rudurudu jijẹ kii ṣe ọna ti o dara julọ lati jade ninu ipo naa.
“Gẹ́gẹ́ bí onímọ̀ nípa ìrònújinlẹ̀, inú mi máa ń dùn gan-an nígbà tí aláìsàn kan bá ròyìn pé wọ́n fẹ́ di ẹran ọ̀jẹ̀ lákòókò ìmúbọ̀sípò wọn,” ni Julia Koaks tó jẹ́ onímọ̀ nípa ẹ̀mí sọ. - Veganism nilo jijẹ iṣakoso ihamọ. Anorexia nervosa jẹ ijuwe nipasẹ gbigbemi ounjẹ ihamọ, ati pe ihuwasi yii jọra pupọ si otitọ pe veganism le jẹ apakan ti imularada imọ-ọkan. O tun nira pupọ lati ni iwuwo ni ọna yii (ṣugbọn kii ṣe ko ṣeeṣe), ati pe eyi tumọ si pe awọn ẹka alaisan nigbagbogbo ko gba laaye veganism lakoko itọju inpatient. Awọn iṣe jijẹ ihamọ jẹ irẹwẹsi lakoko imularada lati awọn rudurudu jijẹ.”
Gba, o dabi ohun ibinu, paapaa fun awọn vegans ti o muna. Ṣugbọn fun awọn vegans ti o muna, paapaa awọn ti ko jiya lati awọn rudurudu ọpọlọ, o ṣe pataki lati ni oye pe ninu ọran yii a n sọrọ nipa awọn rudurudu jijẹ.
Dokita Andrew Hill jẹ Ọjọgbọn ti Psychology Iṣoogun ni Ile-ẹkọ giga ti Ile-iwe Iṣoogun Leeds. Ẹgbẹ rẹ n kẹkọ idi ti awọn eniyan ti o ni rudurudu jijẹ yipada si veganism.
“Idahun naa le jẹ idiju, bi yiyan lati lọ si ẹran-ọfẹ ṣe afihan mejeeji awọn yiyan iwa ati ti ijẹun,” Ọjọgbọn naa sọ. “Ipa ti awọn iye iwa lori iranlọwọ ẹranko ko yẹ ki o foju parẹ.”
Ọjọgbọn sọ pe ni kete ti ajewebe tabi veganism di yiyan ounjẹ, awọn iṣoro mẹta wa.
Ọ̀jọ̀gbọ́n náà sọ pé: “Lákọ̀ọ́kọ́, gẹ́gẹ́ bí a ti parí ọ̀rọ̀ rẹ̀ nínú àpilẹ̀kọ wa, “ẹ̀jẹ̀-ẹ̀jẹ̀ ń fìdí kíkọ̀ oúnjẹ múlẹ̀, ní gbígbòòrò ọ̀pọ̀ àwọn oúnjẹ búburú àti tí a kò tẹ́wọ́ gbà, ní dídáláre yíyàn yìí fún ara rẹ̀ àti fún àwọn ẹlòmíràn. “O jẹ ọna kan ti irọrun yiyan awọn ounjẹ ti o wa nigbagbogbo. O tun jẹ ibaraẹnisọrọ awujọ nipa yiyan awọn ọja wọnyi. Keji, o jẹ ikosile ti jijẹ ti ilera ti a rii, eyiti o wa ni ila pẹlu awọn ifiranṣẹ ilera nipa awọn ounjẹ ti o ni ilọsiwaju. Ati ni ẹẹta, awọn yiyan ounjẹ ati awọn ihamọ jẹ afihan ti awọn igbiyanju ni iṣakoso. Nigbati awọn ẹya miiran ti igbesi aye ba jade ni ọwọ (awọn ibatan, iṣẹ), lẹhinna ounjẹ le di aarin ti iṣakoso yii. Nigba miiran ajewebe/ajewebe jẹ ikosile ti iṣakoso ounjẹ ti o pọju.”
Nikẹhin, ohun ti o ṣe pataki ni ipinnu pẹlu eyiti eniyan yan lati lọ si ajewebe. O le ti yan ounjẹ ti o da lori ọgbin nitori pe o fẹ lati ni imọlara ti o dara julọ nipa didasilẹ awọn itujade CO2 lakoko ti o daabobo awọn ẹranko ati agbegbe. Tabi boya o ro pe o jẹ iru ounjẹ ti o ni ilera julọ. Ṣugbọn o ṣe pataki lati ni oye pe iwọnyi jẹ awọn ero oriṣiriṣi meji ati awọn agbeka. Veganism ṣiṣẹ fun awọn eniyan ti o ni awọn iye iwa ti o lagbara, ṣugbọn fun awọn ti o ngbiyanju lati bọsipọ lati awọn rudurudu ti o han gbangba ati ti o lewu, o le ṣe awada nigbagbogbo. Nitorinaa, kii ṣe loorekoore fun eniyan lati lọ kuro ni veganism ti o ba jẹ yiyan ti awọn ounjẹ kan, kii ṣe ọran ihuwasi.
Idabi veganism fun rudurudu jijẹ jẹ aṣiṣe ni ipilẹ. Jijẹ rudurudu clings to veganism bi a ona lati bojuto ohun nfi ibasepo pẹlu ounje, ko ni ona miiran ni ayika.