Fun awọn eniyan 6
Akoko igbaradi: iṣẹju 15
350g jinna mogettes (160 g gbẹ)
3 tablespoons ti epo olifi
1 tablespoon kikan
1 teaspoon kekere ti eweko
Iyọ ati ata lati ọlọ
2 tomati pọn
50 g oriṣi ti a fi sinu akolo
10 dudu olifi pitted
1 tablespoon ti Basil pesto
3 tablespoons ti epo olifi
1 lẹmọọn oje
Ata ilẹ
verrines
igbaradi
1. Peeli awọn tomati ki o si yọ awọn irugbin kuro, ge wọn si awọn ege.
2. Ni idapọmọra, fi ẹja tuna sinu crumbs, epo olifi, olifi, pesto, oje lẹmọọn ati awọn ege tomati, dapọ ni aijọju lati tọju awọn ege diẹ.
3. Igba iyo ati ata lati lenu
4. Ni awọn verrines, pin awọn mogettes ti igba, fi tartare si oke.
Onje wiwa sample
Ṣẹda ohunelo rẹ nipa rirọpo awọn mogettes pẹlu awọn ewa pupa tabi chickpeas, tuna pẹlu sardines tabi egugun eja ti o mu…
Ó dára láti mọ
Mogettes sise ọna
Lati ni 350 g ti awọn mogettes jinna, bẹrẹ pẹlu iwọn 160 g ti ọja gbigbẹ. Gbigbe dandan: 12 h ni awọn iwọn 2 ti omi - ṣe igbelaruge tito nkan lẹsẹsẹ. Fi omi ṣan pẹlu omi tutu. Cook, bẹrẹ pẹlu omi tutu ni awọn ẹya 3 omi ti ko ni iyọ.
Atọka sise akoko lẹhin farabale
2 h pẹlu ideri lori kekere ooru.