Awọn akoonu
Ṣe o ṣe pataki pe o jẹ igba otutu ni ita nigbati o ba de ounjẹ? Ṣe o jẹ otitọ pe ni akoko tutu diẹ ninu awọn n ṣe awopọ ati awọn ọja jẹ ayanfẹ si awọn miiran, ati awọn akoonu ti awọn firiji yẹ ki o yipada pẹlu oju ojo ni ita? Bẹẹni, iyẹn tọ, ni onimọran ounjẹ ati ẹlẹsin detox Olesya Oskol sọ ati fun awọn imọran diẹ lori bi o ṣe le jẹun ni igba otutu.
Njẹ o ti ni iriri tẹlẹ pe ni igba otutu tabi ni akoko otutu o fa si nkan ti o gbona, olomi tabi ororo? Pupọ eniyan ṣe akiyesi awọn iyipada ti ara kekere ati iyipada awọn ihuwasi jijẹ bi igba otutu ti n sunmọ. Ati pe eyi kii ṣe ijamba.
Ara wa ti ṣeto ni ọna iyalẹnu, ati pe lati le ṣe atilẹyin fun gbogbo awọn ilana pataki, o ṣe deede si awọn ayipada ninu iseda. Ṣugbọn lati ṣe iranlọwọ fun u ni irọrun tun ṣe, o jẹ dandan lati tẹle awọn ofin kan ti ounjẹ ni igba otutu. Ni atẹle wọn, iwọ yoo ni anfani lati wa ni agbara, lagbara ati ni ilera ni igba otutu.
Awọn ilana ti ounjẹ igba otutu
- Mu iye awọn ọra ti ilera pọ si ni ounjẹ, ṣafikun awọn woro irugbin gbona, awọn ounjẹ ẹran ati awọn ọbẹ ọlọrọ. Ounjẹ yẹ ki o jẹ igbona ati satiating.
- Fi awọn turari diẹ sii. Wọn ni igbona ti o lagbara ati ipa-iredodo, eyiti o ṣe pataki ni pataki lakoko itankale awọn aarun ati awọn aarun ọlọjẹ.
- Sin awọn ẹfọ gbona ti a sè. Stewing, sisun ati sise jẹ apẹrẹ fun igba otutu.
- Rekọja ãwẹ ati awọn oje tutu ati awọn smoothies titi orisun omi.
- Lo awọn epo ti a ko mọ ni gbogbo ọjọ.
- Je awọn ohun mimu ti o ni ilera diẹ sii ti o ni Atalẹ, buckthorn okun, cranberries, awọn ibadi dide, currants ati lẹmọọn.
- Ṣafikun awọn ounjẹ fermented gẹgẹbi sauerkraut, ata ilẹ, awọn tomati, radishes, ati awọn ẹfọ miiran si ounjẹ rẹ.
- Jade fun awọn ẹfọ igba otutu igba bi elegede, Karooti, beets, radishes, turnips, sprouts, Brussels sprouts, leeks, ati alubosa.
- Jeun lọpọlọpọ ju igba ooru lọ, jẹ diẹ sii awọn ounjẹ kalori-giga. Nitorinaa, o le ṣetọju agbara agbara ti ara.
- Din tabi imukuro awọn ọja ifunwara lapapọ.
Awọn ounjẹ lati ni ninu ounjẹ igba otutu rẹ
- Atalẹ
- imorusi turari: turmeric, cloves, cardamom, dudu ata, fennel
- bota ati ghee
- Ewebe epo: Sesame, linseed, eweko
- cereals: buckwheat, sipeli, agbado, brown tabi dudu iresi, quinoa
- legumes: mung (awọn ẹwa Asia), lentils, chickpeas
- ti igba ẹfọ
- Ewebe ati egungun eran broths
- sauerkraut
- gbona jinna eran ati eja
Ounjẹ igba otutu rẹ le dabi eyi:
Ounjẹ owurọ: gbogbo awọn irugbin pẹlu epo, awọn eso ati awọn irugbin, tabi awọn ounjẹ ẹyin pẹlu awọn cereals ati awọn ọra ti ilera: piha oyinbo, caviar, ẹdọ cod, ẹja iyọ. O tun dara lati ni ohun mimu imorusi ti o da lori Atalẹ ati awọn turari ni ounjẹ owurọ.
Ounjẹ ọsan: eran tabi ẹja ni fọọmu ti o gbona pẹlu awọn ẹfọ ati awọn ewebe ti a ti ni ilọsiwaju. O tun le ṣafikun iru ounjẹ arọ kan pẹlu bota bi satelaiti ẹgbẹ tabi sauerkraut.
Ounjẹ ale: ọbẹ gbigbona, borscht, ọbẹ ẹja, broth tabi ipẹtẹ ẹfọ pẹlu awọn ẹfọ tabi ẹran. Lẹhin ounjẹ alẹ, o le mu tii itunu ewe.
Ara wa ni itara pupọ si awọn ayipada ninu ounjẹ, nitorinaa, ni atẹle awọn ipilẹ ti ounjẹ igba otutu, iwọ yoo gba ilera ati iṣesi ti o dara julọ.
Atalẹ mimu ilana
Awọn eroja: 600 milimita ti omi, 3 pods tabi 2 tsp. cardamom lulú, 1/2 stick tabi 2 tsp eso igi gbigbẹ oloorun, 3 cm root ginger titun, fun pọ ti saffron, 1/3 tsp. clove lulú, 1/2 tsp. turmeric, 1/4 tsp. ata dudu, oyin sibi 3 tabi omi ṣuga oyinbo maple.
Fi gbogbo awọn eroja kun ayafi oyin si omi ki o mu sise. Cook fun bii iṣẹju 10 lori kekere ooru. Ni ipari, ṣafikun oyin tabi omi ṣuga oyinbo maple ki o jẹ ki ohun mimu pọnti fun wakati kan. Ohun mimu yẹ ki o gbona.
Nipa Olùgbéejáde
Olesya Oskola - Onisọpọ ounjẹ gbogbogbo ati ẹlẹsin detox. Rẹ и .