Awọn akoonu
- Ninu gilasi kan ti wara - kalisiomu iwuwasi ojoojumọ
- Kalisiomu ifunwara dara dara
- Wara jẹ ipalara fun awọn agbalagba
- Wara nyorisi isanraju
- Wara agbẹ dara julọ
- Buburu wara Allergy
- Wara ti a ti sọ di mimọ dara
- Wara ni awọn aporo
- Wara buru fun ọkan rẹ
- Wara ti Homogenized jẹ GMO
- Moore nipa awọn anfani ati awọn ipalara milc o le wo ninu fidio ni isalẹ:
Diẹ ninu awọn ro wara malu bi dandan superfood ni onje ti gbogbo eniyan, paapa omode, awọn miran gbagbo wipe awọn oniwe-lilo ni atubotan. Ati otitọ jẹ nigbagbogbo ibikan ni aarin. Kini awọn arosọ ifunwara jẹ olokiki julọ?
Ninu gilasi kan ti wara - kalisiomu iwuwasi ojoojumọ
Wara jẹ orisun ti kalisiomu, diẹ ninu awọn gbagbọ pe gilasi kan ti ohun mimu yii le pade ibeere ojoojumọ ti kalisiomu ti agbalagba. Ni otitọ, lati ṣe fun aini ti nkan yii ninu ara, iye wara yẹ ki o jẹ awọn gilaasi 5-6 ni ọjọ kan. Ọpọlọpọ awọn ọja miiran ni kalisiomu pupọ sii ju wara lọ. Iwọnyi jẹ awọn ounjẹ ọgbin ati awọn ẹran.
Kalisiomu ifunwara dara dara
O ṣe pataki lati kọ ẹkọ pe o jẹ iṣẹ ti o nira lati jẹ kere si kalisiomu ju iwuwasi ojoojumọ lọ. Lati ounjẹ awọn kalisiomu ti nwọ sinu insoluble tabi ibi ti omi tiotuka agbo, ati ninu awọn ilana ti lẹsẹsẹ julọ ti yi pataki ano dissolves. Calcium ti gba daradara pẹlu amuaradagba, ati nitori naa wara, warankasi, ekan ipara ati awọn ọja ifunwara miiran jẹ alara lile fun ara ju awọn ọja amuaradagba-ọfẹ tabi awọn ọja amuaradagba kekere.
Wara jẹ ipalara fun awọn agbalagba
O gbagbọ pe wara wulo nikan ni igba ewe. Ṣugbọn awọn ijinlẹ sayensi sọ bibẹẹkọ. Awọn agbalagba ti o jẹ awọn ọja ifunwara, ni eto ajẹsara ti o lagbara. Wara ṣe itọju ara pẹlu awọn vitamin ati awọn microelements, kalisiomu, eyiti o ṣe pataki pupọ fun awọn eniyan agbalagba.
Wara nyorisi isanraju
A le yọ wara kuro ninu ounjẹ, ni igbagbọ pe lilo rẹ yori si isanraju. Nitoribẹẹ, ipara ti o wuwo, ọra ọra ati bota ni awọn iwọn ailopin yoo ṣe alabapin si ere iwuwo, ṣugbọn ti o ba yan wara, wara, ati warankasi ile kekere pẹlu ọra kekere, isanraju naa ko halẹ mọ ọ.
Wara agbẹ dara julọ
Wara tuntun, eyiti a ta lori ọja jẹ onjẹ gidi ati anfani, sibẹsibẹ, o yẹ ki o gbagbe pe ọpọlọpọ awọn aarun inu wa, eyiti o nyara ni kiakia pẹlu wakati kọọkan ti n kọja. Wara ti o ni aabo lati ọdọ olutaja ti o gbẹkẹle ti o ṣe itọju alamọ deede ni iwọn otutu ti awọn iwọn 76-78 ati tọju gbogbo awọn eroja ati awọn eroja ti o wa.
Buburu wara Allergy
Ẹhun kan le waye nitori paapaa awọn ọja ti o wulo julọ. Nipa wara o rii pe aibikita lactose kọọkan wa tabi aibalẹ si awọn ọlọjẹ wara. Lori awọn selifu ile itaja nibẹ ni yiyan nla ti awọn ọja ifunwara ti ko ni lactose, ati pe awọn eniyan ti o jiya arun yii tun le jẹ awọn ọja ifunwara.
Wara ti a ti sọ di mimọ dara
Lakoko wara wara ti wa ni ilọsiwaju ni iwọn otutu ti awọn iwọn 65 fun awọn iṣẹju 30, awọn iwọn 75-79 fun 15 si 40 awọn aaya, tabi awọn iwọn 86 fun iṣẹju-aaya 8-10. O jẹ ailewu fun ilera eniyan, ṣugbọn o da awọn kokoro arun lactic acid ati awọn vitamin duro. Lakoko ti o ti jẹ ki gbogbo awọn eroja ti wara wa ni sisọnu bi o ṣe gbona si iwọn otutu to iwọn 120-130 tabi iwọn 130-150 fun idaji wakati kan.
Wara ni awọn aporo
Ni iṣelọpọ ti wara ti a lo awọn olutọju oriṣiriṣi, ṣugbọn ko si awọn egboogi. Nitorinaa, kii ṣe ju awọn itan-akọọlẹ olokiki lọ. Eyikeyi yàrá ifunwara ti n ṣakoso didara awọn ọja yoo ṣe idanimọ lẹsẹkẹsẹ.
Wara buru fun ọkan rẹ
O gbagbọ pe ọlọjẹ ọlọjẹ casein run awọn odi ti awọn ohun elo ẹjẹ. Sibẹsibẹ, ohun gbogbo jẹ idakeji gangan - wọn dẹkun idagbasoke ti atherosclerosis. Awọn onimọ-jinlẹ to dara julọ ṣe iṣeduro ounjẹ wara fun gbogbo awọn ti o jiya lati awọn arun ti ọkan ati awọn ohun elo ẹjẹ.
Wara ti Homogenized jẹ GMO
Homogenized tumọ si “isokan” kii ṣe atunṣe ẹda. Fun wara lati ma ṣe sọ di mimọ ati pe ko pin si awọn ọra ati ọra-ti nlo homogenizer, iyẹn ni lati fọ ọra sinu awọn patikulu kekere ati adalu.
Moore nipa awọn anfani ati awọn ipalara milc o le wo ninu fidio ni isalẹ:
