Maslenitsa ti bẹrẹ - eyi jẹ isinmi nla ati imọlẹ ti orisun omi ipade ati wiwo igba otutu, ni ọwọ ti eyiti o jẹ aṣa lati ṣe awọn akara akara fun ọsẹ kan - aami ti oorun. Awọn imọran wa yoo ran ọ lọwọ lati ṣe inudidun si awọn ayanfẹ rẹ pẹlu awọn pankakes ti ile ti nhu ni ọsẹ Shrovetide ati ni ọjọ miiran.
1. Rii daju lati fọn iyẹfun fun iyẹfun pancake - eyi kii yoo fi pamọ nikan lati awọn akopọ, ṣugbọn tun saturate rẹ pẹlu afẹfẹ, jẹ ki o ni irọrun diẹ sii.
2. Ṣaaju ṣiṣe esufulawa, tọju awọn ẹyin ati wara ni iwọn otutu fun awọn wakati 1-2.
3. Ni akọkọ, lilo aladapo kan pẹlu whisk kan, dapọ wara, awọn ẹyin, ati suga pẹlu iyọ, ati lẹhinna lẹhinna ṣafikun iyẹfun laiyara, mu iyẹfun wa si aitasera ti o fẹ.
4. Fi awọn tablespoons 2-3 ti epo ẹfọ si iyẹfun ti o pari.
5. Awọn sisanra ti esufulawa yẹ ki o dabi omi ipara ekan.
6. Ṣaaju ki o to yan awọn pancakes, pan gbọdọ wa ni igbona daradara, ati lẹhinna lẹhinna greased pẹlu epo epo.
7. Lubricate pan pẹlu epo ẹfọ nikan fun pancake akọkọ.
8. Fun yan awọn pancakes, ni pipe, o dara julọ lati lo pan pankake pataki kan.
9. Lo spatula silikoni lati tan pancakes dipo irin kan, eyiti o le fọ pancake naa ni rọọrun.
10. Ṣẹ awọn pancakes ni iwọn otutu ti o pọ julọ, ṣugbọn ranti pe pankake kọọkan ti n lọ ni a yara pupọ ju ti o kẹhin lọ, nitorinaa maṣe fi pan silẹ.
Awọn pancakes ti nhu fun ọ!