Awọn akoonu
Ooru ni akoko idunnu. Ati idunnu, bi o ṣe mọ, ko le ra fun eyikeyi owo. Ṣugbọn o le fipamọ ati mu pẹlu rẹ. Mu diẹ ninu awọn ọjọ ooru idunnu pẹlu rẹ sinu igba otutu. Jẹ ki wọn leti fun ara wọn pẹlu idẹ ti jam iru eso didun kan, kukumba crispy kan tabi opo ewebe….
Nibo ni lati bẹrẹ: 3 akọkọ ofin
1. Ṣaaju ki o to tẹsiwaju pẹlu awọn òfo, ṣe ayẹwo - ṣe o ni aaye lati tọju wọn? Eyi da lori ohunelo naa. Ti ko ba si ibi lati yọ awọn pọn ayafi fun iyẹwu, lẹhinna o yoo ni lati yan awọn ilana pẹlu akoonu giga ti gaari ati kikan. Ati pe iwọ yoo ni lati gbagbe nipa "iṣẹju marun-iṣẹju" ati awọn cucumbers ti o ni iyọ diẹ - wọn yoo yara ni kiakia ni ooru. Iwọn otutu to dara julọ fun titoju ounjẹ akolo ile jẹ lati 0 – (+) 10 C.
2. Rii daju pe o ni iyọ ti o tọ. Nitootọ, ninu ibi idana ounjẹ rẹ ni asiko “omi omi”, iodized, “Pink”, “volcanic”, bbl Gbogbo “awọn ifihan-ifihan” wọnyi ko dara fun iyọ, nitori wọn ni ọpọlọpọ awọn aimọ ti yoo fa idamu adayeba bakteria lakọkọ ati awọn pọn yoo nìkan gbamu. Ọrẹ ti o dara julọ ni akoko ikore jẹ iyọ tabili deede.
3. Farabalẹ ṣayẹwo gbogbo awọn agolo fun awọn dojuijako ati awọn eerun igi. O jẹ ẹru pupọ nigbati idẹ ti brine sisun ba nwaye ni ọwọ rẹ.
Àwọn ará Róòmù ìgbàanì mọ bí wọ́n ṣe ń pèsè oúnjẹ fún ọjọ́ iwájú. Fun apẹẹrẹ, Alagba ile Romu Mark Porcius Cato kowe ninu iwe rẹ “On Agriculture”: “Ti o ba fẹ lati ni oje eso ajara ni gbogbo ọdun yika, lẹhinna tú u sinu amphora, tar koki ki o si sọ amphora silẹ sinu adagun-omi. Mu jade lẹhin 30 ọjọ. Oje naa yoo duro fun ọdun kan…”
Sibi irẹjẹ
Yoo ṣe iranlọwọ lati yago fun wahala nigbati o ṣe iwọn awọn iwọn kekere. Awọn iṣeju diẹ ati pe o mọ pẹlu iṣedede elegbogi bii 5 g ti allspice tabi 12 g ti citric acid ṣe dabi.
Board pẹlu kan kompaktimenti fun idoti
Iwọ kii yoo ni rudurudu mọ ni mimọ, gige awọn ofifo. Igbimọ gige ọlọgbọn ti ni ipese pẹlu yara kan nibiti o le fi egbin rẹ ranṣẹ pẹlu igbi ti ọwọ rẹ.
Alawọ scissors
Kilogram ti dill, seleri ati awọn ọya ti o lata miiran fun awọn igbaradi o kan ge pẹlu awọn scissors wọnyi ati pe ko ni akoko lati rẹwẹsi.
Sisan ideri
O kan ideri pẹlu awọn iho. Ṣugbọn kii yoo dẹkun lati jẹ ibaramu niwọn igba ti iyawo ile ti o kẹhin lori Earth ṣe itọju awọn kukumba ati yipo awọn compotes. Nitoripe, nipa fifa omi marinade ti o gbona kuro ninu idẹ, iwọ ko tun ni ewu ti sisun.
Awọn ile-ifowopamọ pẹlu titiipa toggle
Ni akọkọ, wọn gba ọ laaye lẹsẹkẹsẹ lati ni lilọ kiri bọtini okun ni ayika agolo gbona kan.
Ni ẹẹkeji, ko si eewu ti ijuju tabi ko dimu mọ lori ideri naa. Titiipa toggle naa rọ sinu aye ni irọrun ati ni aabo.
Ni ẹkẹta, awọn pọn wọnyi jẹ pataki lasan fun titoju awọn ewebe ti o gbẹ, olu, ẹfọ ati awọn akojọpọ compote fun igba otutu. Ọrinrin ko ni gba labẹ awọn ju ideri.
Okuta separator
Ni irọrun bawa paapaa pẹlu garawa ti awọn cherries kekere fun Jam. Ni akoko kanna, laisi ibajẹ awọn berries. Ati ohun ti o ṣe pataki: mejeeji ibi idana ounjẹ rẹ ati iwọ funrararẹ kii yoo tan pẹlu oje ṣẹẹri lati ori si atampako.
Juicer
Ni ọdun ikore, iwọ kii yoo ronu ibiti o ti fi awọn apples. Awọn juicer yoo ṣe ilana wọn ni kiakia sinu oje adayeba laisi eyikeyi awọn afikun ati awọn olutọju.
Laifọwọyi seaming ẹrọ
Ni otitọ, eyi jẹ ẹda ode oni ti awọn ẹrọ pupọ ti awọn iya-nla wa ti yiyi soke. O yatọ si awọn ti o ti ṣaju rẹ ni pe ko nilo lati yipo. O kan fi sii lori idẹ kan pẹlu ideri ki o si isalẹ awọn lefa.
idẹ sterilizer
Ohun elo yii yoo gba ọ lọwọ iwulo lati beki awọn pọn ninu adiro, ra lori igbona tabi tú omi farabale. O to lati wẹ wọn ki o si fi awọn iṣẹ iṣẹ sinu wọn. Lẹhinna ẹrọ ọlọgbọn yoo ṣe ohun gbogbo funrararẹ. Ati ni idaniloju, ko si idẹ kan ninu sterilizer ti yoo bajẹ.
Dehydrator fun unrẹrẹ ati ẹfọ
Ni ipilẹ, adiro ni. Ṣugbọn o le ni idaniloju pe olu, ẹfọ, awọn eso ati ewebe ninu rẹ kii yoo sun tabi gbẹ.
O rọrun nitori pe o le gbẹ ọpọlọpọ awọn kilo ti ounjẹ ni akoko kan. Ati pe, ko ni lati jẹ kanna. Gbogbo awọn atẹ gbigbẹ ti wa ni idabobo ati awọn oorun ti inu ohun elo ko dapọ. Nipa ọna, pẹlu ohun elo yii o le gbẹ paapaa awọn ẹfọ omi ati awọn eso - awọn tomati, eso-ajara, awọn melons.