Omega-9
A ti mọ tẹlẹ pe awọn ọra monounsaturated le ṣe ilana suga ẹjẹ ati igbelaruge iwuwo ilera. Ni ọdun to kọja, awọn ewe ni igbega bi ounjẹ ti o dara julọ, ṣugbọn ni ọdun yii wọn ti kọ bi a ṣe le ṣe epo ti o ni ilera ọlọrọ ni omega-9. Ilana yii ko lo awọn ohun alumọni ti a ṣe atunṣe nipa jiini tabi isediwon kemikali, eyiti o jẹ ki o wuni diẹ sii. Epo algae Ewebe ga ni awọn acids fatty monounsaturated ati kekere ninu ọra ti o kun, ati pe o le ṣee lo paapaa fun didin ati yan. Ẹwa epo naa tun jẹ pe ko ni itọwo ati õrùn, nitorina ko ṣe ba itọwo awọn ounjẹ jẹ rara.
Ohun ọgbin Probiotics
Awọn probiotics ti jẹ olokiki pupọ ni agbaye ijẹẹmu fun ọdun pupọ. Iwọnyi jẹ awọn kokoro arun ti o mu tito nkan lẹsẹsẹ dara ati mu eto ajẹsara lagbara, ṣugbọn ni bayi wọn ti wa ni ita awọn yogurts ati kefir. Awọn kokoro arun ti o ni anfani ti ipilẹṣẹ ọgbin ti wa ni bayi ninu akopọ ti awọn oje, ọpọlọpọ awọn ohun mimu ati awọn ifi.
Tsikoriy
Ti o ba pẹlu awọn probiotics ti o ni ilera ninu ounjẹ rẹ, wọn nilo idana ti o tọ ki ara rẹ le fa wọn daradara. Chicory jẹ prebiotic ti o da lori ohun ọgbin nikan ti a fihan ni imọ-jinlẹ lati ṣe iranlọwọ lati ṣetọju iwuwo ilera, mu imudara kalisiomu mu ati ilọsiwaju tito nkan lẹsẹsẹ. Rogbodiyan chicory yoo wa ni awọn ifi ounjẹ, awọn yogurts, smoothies ati cereals, bakannaa ni fọọmu lulú ti o le ṣe afikun si ounjẹ ati ohun mimu.
Ounjẹ fun Iru 3 Diabetes
Bayi ni a npe ni arun Alusaima ni “iru àtọgbẹ 3” tabi “àtọgbẹ ti ọpọlọ.” Awọn onimo ijinlẹ sayensi ti ṣe agbekalẹ resistance insulin ninu awọn sẹẹli ọpọlọ, ati ni ọdun 2018 a yoo san diẹ sii si ijẹẹmu fun iṣẹ ọpọlọ ilera. Ounjẹ ti o da lori awọn ẹfọ alawọ ewe alawọ ewe, awọn eso, ati awọn berries le ṣe idiwọ arun Alṣheimer, ṣugbọn blueberries jẹ idojukọ ti akiyesi awọn amoye.
Iwadi kan laipe kan ti a gbejade ni European Journal of Nutrition ri pe jijẹ ago kan ti blueberries (titun, tio tutunini, tabi lulú) lojoojumọ ṣe awọn ayipada rere diẹ sii ni iṣẹ iṣaro ni awọn agbalagba agbalagba ju ibi-aye lọ. Nitorinaa ni ọdun yii, nireti lati rii lulú blueberry bi ounjẹ ti o dara julọ, bakanna bi eroja ni ọpọlọpọ awọn condiments ati awọn obe.
Ọkà afarape
Nigba miiran sise awọn irugbin ti o ni ilera di iṣoro nla nitori pe o gba akoko pupọ. Nitorinaa awọn ile-iṣẹ ounjẹ n wa awọn ọna lati pese wa pẹlu awọn irugbin pseudo-bi buckwheat, amaranth ati quinoa. Ni ọdun 2018, lori awọn selifu ti awọn ile itaja, a yoo rii awọn ọja ti o pin pẹlu ọpọlọpọ awọn afikun (olu, ata ilẹ, ewebe), eyiti o kan nilo lati tú omi farabale ki o lọ kuro fun iṣẹju 5.
2.0 Stevia
Stevia jẹ aladun olokiki laarin awọn ti o fẹ ge suga pada ati ge awọn kalori. Ibeere fun stevia n dagba ni gbogbo oṣu, ṣugbọn ipese ko jinna sẹhin. Ni ọdun yii, diẹ ninu awọn ile-iṣẹ yoo dapọ pẹlu suga brown, suga ireke, ati oyin lati ṣaṣeyọri iye to tọ ti didùn ati akoonu kalori. Awọn ọja wọnyi dun nipa ti ara ju suga ti a ti tunṣe deede, nitorinaa o nilo lati lo idaji iṣẹ aladun deede rẹ.
Curd – awọn titun Greek wara
Ni awọn ọdun aipẹ, warankasi ile kekere ti ṣe itọju bi ọja fun awọn elere idaraya ati iwuwo padanu. Bayi di olokiki diẹ sii, awọn ile-iṣẹ ounjẹ n wa awọn ọna tuntun lati lo warankasi ile kekere bi eroja akọkọ, nitori pe o ni paapaa amuaradagba diẹ sii ju wara Giriki olokiki lọ. Ọpọlọpọ awọn burandi nfunni ni warankasi ile kekere ti o ni ifojuri ati awọn eso titun laisi awọn afikun atọwọda, eyiti o jẹ ki o rọrun pupọ lati jẹ ọja ti ilera.
Nipa ọna, a ni! Alabapin!