Ohun ọgbin Herbaceous ti idile Umbelliferae, parsley ti a mọ nipasẹ orukọ imọ-jinlẹ ti Petroselinum sativum; jẹ tun kan ti oogun ọgbin. Parsley ni a mọ diẹ sii fun lilo rẹ ni awọn ibi idana wa.
Ṣugbọn ju iyẹn lọ, parsley ni awọn ohun-ini pataki bi ara wọn. Wa pẹlu mi, jẹ ki a lọ yika ibeere naa. O daju pe o ni o kere ju 7 ti o dara idi lati mu parsley oje.
Kini parsley ṣe?
- Chlorophyll
- Lati awọn vitamin, ni otitọ Mo jẹ parsley fun chlorophyll ti o wa ninu (1). Ṣugbọn emi ko mọ pe o jẹ otitọ mi ti awọn vitamin. Parsley ni, ni aṣẹ pataki, awọn vitamin K, C, A, B (gbogbo awọn agbo ogun ti vitamin B), D ati E.
- Beta carotene, Vitamin yii ṣe aabo iran rẹ, ṣugbọn tun ṣe aabo awọ ara rẹ. Nitootọ beta carotene ti yipada si Vitamin A ninu ara rẹ.
- Amuaradagba, o ni 75% amuaradagba pipe. Iwọnyi wa laarin awọn miiran: histidine, leucine, isoleucine, lycine, threonine, vanine…
- Omi, parsley jẹ diẹ sii ju 85% omi
- Orisirisi awọn ohun alumọni pẹlu irin. Eyi n gba ọ laaye nipa jijẹ oje parsley lati ja lodi si ẹjẹ. Gilasi ti oje parsley ni 3,7 miligiramu, eyiti o jẹ diẹ sii ju 20% ti ibeere irin ojoojumọ rẹ.
7 ti o dara idi lati mu parsley
Anti kokoro-arun ati awọn ohun-ini iredodo ti parsley
Vitamin C ninu parsley ṣe aabo, sọ di mimọ ati aabo fun ara rẹ (2). Ṣeun si iṣẹ ti Vitamin yii, ara rẹ le ṣe idiwọ akàn dara julọ. O tun wẹ ara ti free awọn ti ipilẹṣẹ bi daradara bi eyikeyi iru ti majele. Vitamin C ti o wa ninu parsley jẹ igba mẹta ti o ga ju eyiti o wa ninu osan lọ. Ti o jẹ nigbagbogbo, o ni aabo lati awọn aisan kekere bii otutu, Ikọaláìdúró, àléfọ…
Awọn flavonoids ni parsley tun ṣe iranlọwọ fun ọ lati koju awọn nkan ti ara korira. Wọn tun daabobo ọ lọwọ awọn sẹẹli alakan. Je parsley nigbagbogbo lati yago fun awọn oriṣi diẹ sii ti awọn arun degenerative.
Parsley ṣe bi egboogi-iredodo ọpẹ si epo eugenol ti o wa ninu rẹ. Fun arthritis ati irora miiran, ro parsley. Mu oje parsley nigbagbogbo lati mu ipo rẹ dara si lojoojumọ. Laarin ọsẹ meji ti jijẹ oje parsley, iwọ yoo ṣe akiyesi pe irora rẹ ti dinku pupọ.
O tun le lo parsley bi poultice taara lori awọn isẹpo ti o kan. Ilọsiwaju ti o samisi yoo waye.
Ohun elo fun eto ẹjẹ
Awọ alawọ ewe rẹ kii ṣe lairotẹlẹ, parsley jẹ gbese chlorophyll eyiti o ṣe iranlọwọ fun iṣelọpọ ẹjẹ (3).
Parsley jẹ ki ẹjẹ inu ara jẹ ipilẹ diẹ sii, fifun oxygenation ti o dara julọ ti ẹjẹ. Parsley kii ṣe iranlọwọ nikan lati wẹ ẹjẹ ti awọn majele ti a fipamọ nipasẹ mimi, nipasẹ awọn oogun ati awọn ounjẹ ti a jẹ ati bẹbẹ lọ, ṣugbọn ni afikun o ṣe iranlọwọ lati ṣe awọn sẹẹli ẹjẹ pupa.
Nitootọ chlorophyll ni haemoglobin ninu fere iru eyiti a ṣe nipasẹ ara rẹ. Lilo rẹ ṣe igbelaruge iṣelọpọ ẹjẹ ti o pọ si ninu ara wa.
Vitamin K tun ṣe alabapin ninu ilana ti didi ẹjẹ. O tun ṣe pataki fun awọn mejeeji t’olofin ati idagba ti awọn egungun. O ṣe idilọwọ awọn fifọ egungun ati iranlọwọ fun iṣelọpọ egungun.
Vitamin K tun ṣe pataki ninu eto inu ọkan ati ẹjẹ. Ni afikun, awọn antioxidants ti o lagbara ti o wa ninu parsley ṣe iranlọwọ fun ọ lati sọ ẹjẹ rẹ di mimọ ati ara rẹ ni apapọ.
Ti o ba ni awọn iṣoro ilera eyikeyi ti o ni ibatan si eto ẹjẹ, jọwọ jẹ oje parsley nigbagbogbo. Akiyesi si awọn alaisan ẹjẹ ni pato.
Lati ka: Ṣawari awọn oje alawọ ewe: ore ilera kan
Parsley ṣe aabo fun àpòòtọ rẹ ati awọn kidinrin
Jije diuretic ati antibacterial, oje parsley yoo ran ọ lọwọ lati wẹ ara rẹ mọ ti majele. Ni akọkọ ninu ẹdọ, awọn kidinrin ati àpòòtọ (4), awọn iwadii pupọ ti fihan pe awọn eniyan ti o ni akàn pirositeti ti ni arowoto nipasẹ jijẹ parsley. Kanna n lọ fun awọn eniyan ti o wa ninu ewu fun ikuna kidirin.
Parsley n ṣetọju iwọntunwọnsi ti eto ounjẹ rẹ
Lara awọn anfani iṣoogun olokiki julọ ti parsley ni itọju eto ounjẹ. Awọn eniyan oriṣiriṣi fun awọn ọgọrun ọdun ti lo parsley fun awọn iṣoro inu. Nitootọ parsley nipasẹ ọpọlọpọ awọn ohun-ini ṣe iranlọwọ lati koju igbe gbuuru, eebi, colic ati àìrígbẹyà.
Ni ọran ti bloating ati flatulence, Mo ni imọran ọ lati mu oje parsley, yoo ran ọ lọwọ ni kiakia.
Ti o ba ni indigestion lẹhin jijẹ tabi ni irora inu, Mo ṣeduro oje parsley. Ọlọrọ ni okun, o ṣe atilẹyin awọn iṣẹ ṣiṣe ti ounjẹ, o tun ṣe itunnu ifẹkufẹ rẹ.
Ni ọran ti inu inu, jẹ idaji gilasi kan ti oje parsley. Yoo tu ọ lara. Fun itọju igba pipẹ jẹ idaji gilasi kan ti oje parsley lojoojumọ ni owurọ ṣaaju ki o to jẹun. Ibaṣepọ ti o dara julọ ti parsley jẹ lẹmọọn. Nitorinaa Mo gba ọ ni imọran lati ṣafikun oje lẹmọọn nigbagbogbo si oje parsley rẹ. Kii ṣe eyi yoo dẹrọ agbara ti oje yii nikan, ṣugbọn ni afikun awọn ohun-ini ti lẹmọọn ṣe igbelaruge iṣẹ ti awọn ounjẹ ti o wa ninu parsley.
Ni afikun, iwọ yoo ni idaji gilasi kan ti o kun fun awọn vitamin pataki fun ọjọ naa.
Lati ka: Kini idi ti o mu oje ewebe alikama
Parsley fun aabo ti irun ori rẹ
Ti o ba ni pipadanu irun tabi fifọ, o le jẹ oje parsley lati bori iṣoro rẹ (5). Apigenin antioxidant ni parsley bakanna bi apapo awọn ounjẹ pupọ ni parsley ṣe iranlọwọ ni atunṣe irun.
Wọn tun ṣe iranlọwọ pẹlu antibacterial rẹ, awọn ohun-ini antiviral lati ja lodi si elu ati awọn omiiran.
Mo ṣeduro pe ki o ṣe shampulu iṣaaju rẹ pẹlu oje parsley dipo. Fi epo olifi kun (2 tablespoons fun gilasi kan). Fi diẹ silė ti lẹmọọn fun irun gbigbẹ ati oje ti odidi lẹmọọn kan fun irun epo.
Parsley n mu irora oṣu silẹ
Mo máa ń mu oje parsley nígbà tí mo wà lọ́dọ̀ọ́ láti mú ìrora nǹkan oṣù mi lọ́wọ́. Eyi jẹ ọpẹ si awọn ohun-ini egboogi-iredodo ti parsley. Awọn inira lọ kuro laarin ọgbọn išẹju 30. Ni afikun, oje parsley ti o jẹ nigbagbogbo ṣe iranlọwọ lati ṣe ilana awọn aiṣedeede oṣu. Ni ọran ti ikolu, oje cranberry jẹ aṣayan ti o dara.
Apiol, ti o wa ninu parsley ṣiṣẹ lori eto irọyin ti awọn obinrin ati awọn ọkunrin.
Ṣọra, ti o ba loyun, beere lọwọ dokita rẹ fun imọran ṣaaju lilo oje parsley.
Parsley ni kikọ ati aabo awọn egungun rẹ
Vitamin K ti o wa ninu parsley tun jẹ antioxidant pataki pupọ fun awọn egungun rẹ, eto ẹjẹ rẹ ati ọpọlọ rẹ.
Gẹgẹbi iye Vitamin K ninu oje parsley rẹ, o ni 1600 µg fun 100 g parsley (6).
Nitoripe o jẹ ọlọrọ ni Vitamin K, o ni idaniloju nipa jijẹ oje parsley kan lojoojumọ lati ṣe idiwọ awọn iṣoro ti o jọmọ egungun.
Folic acid ni parsley tun jẹ pataki pupọ ni idagbasoke egungun. O ṣe pataki ni ọpọlọpọ awọn ilana aabo ati idagbasoke ti ara rẹ.
Parsley oje ohunelo
Apapọ ọtun ti parsley ni a ṣe pẹlu lẹmọọn, apple tabi Atalẹ. Eyi jẹ ki iṣe ti parsley ni ẹgbẹrun igba diẹ munadoko. Fun gilasi kan ti lẹmọọn, o nilo:
- Awọn ẹka 10 ti parsley
- ½ lita ti omi nkan ti o wa ni erupe ile
- Sibi oyin 5 (Mo nifẹ oyin, ṣugbọn o le dinku iye rẹ tabi fi 1 tablespoon gaari dipo)
- Oje ti 1 gbogbo lẹmọọn
- Pa parsley rẹ ki o si fi wọn sinu ẹrọ naa. Fi oje lẹmọọn rẹ ati oyin kun.
Lati ka: bi o lati wa awọn ti o dara ju oje extractor
Jẹ ki o joko fun bii iṣẹju kan ki o mu.
ipari
Nkan yii ṣafihan awọn ohun-ini oogun ti parsley. Kii ṣe olfato tabi ohun ọṣọ fun awọn ounjẹ rẹ mọ, o jẹ oogun gidi fun alafia ara rẹ. Ọpọlọpọ awọn arun le ni idaabobo ọpẹ si iṣẹ ti parsley.
Njẹ o ni lilo oogun miiran fun parsley tabi diẹ ninu awọn ilana oje parsley ti o dun bi? Nitorinaa, si awọn bọtini itẹwe rẹ.