Awọn akoonu
Airy kekere warankasi pancakes. Fidio
Cheesecakes jẹ awọn akara kekere ti a ṣe lati ibi -curd, eyiti a jinna ni pan tabi ni adiro. Ajẹkẹyin ounjẹ yii lọ daradara pẹlu oyin, wara ti a ti rọ, Jam tabi ipara ekan, ni itọwo elege ati irisi ẹwa.
Lati ṣe awọn pancakes warankasi tutu ati sisanra, lo warankasi ile kekere nikan. O yẹ ki o tun jẹ ko greasy pupọ ati niwọntunwọnsi ipon. Ti o ba fi paṣan nipasẹ sieve ṣaaju sise, desaati naa yoo jẹ fluffy paapaa ati pe iwọ kii yoo nilo omi onisuga.
Fanila yoo ṣe iranlọwọ lati ṣafikun aro si awọn akara oyinbo. Fun 500 g ti warankasi ile kekere, ½ teaspoon ti turari yii yoo to. O dara, ti o ko ba fẹran oorun ti fanila, o le ṣafikun iye kekere ti currant ge tabi awọn ewe mint, fi sinu nutmeg kekere tabi, fun apẹẹrẹ, cardamom.
Ruddy ati awọn akara oyinbo ti a yan niwọntunwọnsi yoo tan ti o ko ba da epo duro fun didin. Wọn yẹ ki o tun jinna lori ooru kekere, ṣugbọn pan yẹ ki o gbona.
Ohunelo Ayebaye fun ṣiṣe awọn akara oyinbo warankasi
Awọn eroja: - 400 g warankasi ile kekere; - 2 tbsp. tablespoons ti raisins; - 2 eyin; - ½ ago iyẹfun; - ½ teaspoon ti omi onisuga, slaked pẹlu kikan; – iyo lori awọn sample ti a ọbẹ; - ½ teaspoon ti vanilla; - epo epo fun frying; - 3 tbsp. tablespoons gaari.
Lu eyin ni lọtọ ife. Tú awọn eso-ajara pẹlu omi farabale, bo pẹlu obe kan ki o fi silẹ fun iṣẹju 15 lati rọ. Fi awọn ẹyin ti a lu, suga, iyo ati iyẹfun si curd ni titan. Illa ohun gbogbo daradara. Fi fanila ati awọn raisins steamed, aruwo lẹẹkansi. Fọọmu awọn akara oyinbo yika 1 cm nipọn lati ibi-curd. Ooru epo epo ni pan kan, dinku ooru ati ki o din-din awọn akara oyinbo naa titi di brown goolu, ti yiyi wọn tẹlẹ ninu iyẹfun. Sin pẹlu ekan ipara tabi wara ti di.
Lati jẹ ki satelaiti ko ni ọra, fi awọn akara oyinbo ti a ti pese silẹ lori awo ti a bo pẹlu aṣọ toweli iwe.
Ti o ba ni idiwọn agbara rẹ ti awọn ounjẹ sisun, beki awọn pancakes ninu adiro. Lati ṣe eyi, ma ṣe yi wọn ni iyẹfun, ṣugbọn fi wọn si ori iwe ti a bo pẹlu bankanje ati beki fun iṣẹju 30 ni 180 ° C. Tabi lo awọn ohun elo silikoni.
Awọn akara oyinbo iyọ pẹlu ewebe
Awọn eroja: - 350 g warankasi ile kekere; - 1 ẹyin; -4 tbsp. tablespoons ti iyẹfun; - iyọ lati lenu; - ½ teaspoon ti omi onisuga, slaked pẹlu kikan; - 1/3 opo ti alubosa alawọ ewe; - ½ opo ti dill; - iyọ lati lenu; – Ewebe epo fun frying.
Ti warankasi ile kekere ba sanra pupọ, o le ṣafikun tọkọtaya diẹ sii ti iyẹfun iyẹfun si ibi -curd. Ati pe ti o ba gbẹ pupọ - 1 tbsp. kan spoonful ti ekan ipara
Ninu ekan ti o jinlẹ, darapọ warankasi ile kekere ti a ti giri, ẹyin ti a lu ati iyẹfun. Iyọ si itọwo, ṣafikun omi onisuga ati dapọ ohun gbogbo daradara. Fi dill ti a ge ati alubosa alawọ ewe sinu adalu curd. Ṣẹda awọn akara oyinbo curd, yi wọn ni iyẹfun ki o din -din ninu pan titi di brown goolu.