Awọn nduro nigbagbogbo rẹrin musẹ, rere ati ṣetan lati sin ọ. Wọn yoo fun ọ ni iyin, wọn yoo fi ayọ fun ọ ni imọran, yoo ṣe ohun gbogbo lati jẹ ki o sinmi lakoko iduro rẹ ni igbekalẹ ati…. lo bi Elo bi o ti ṣee.
Ile ounjẹ nigbagbogbo ni akawe si itage kan. Ohun gbogbo ti o wa nibi - ina, ati awọ ti awọn ogiri, ati orin, ati atokọ - ti ṣe apẹrẹ lati jẹ ki gbogbo alejo ni anfani julọ. Ṣugbọn, bi wọn ṣe sọ, a ti sọ asọtẹlẹ tẹlẹ. Nitorinaa, ti o mọ gbogbo awọn ẹtan ti awọn oniduro, awọn olukopa akọkọ ti itage yii, o le ṣakoso awọn iṣọrọ iye ti o lo ni ile ounjẹ.
1. Awọn tabili-ìdẹTi o ba rii kafe olokiki kan ni ofo, ti o si gba ile alejo kan ti o fi ọ si tabili ti ko ni korọrun julọ ni ẹnu-ọna, maṣe jẹ ki ẹnu ya rara! Nitorinaa, awọn idii tan awọn eniyan jẹ, ṣiṣẹda hihan ti ọpọ eniyan. Ti o ba fẹran rẹ - joko, ti kii ba ṣe bẹ - ni ominira lati beere fun tabili miiran. Kii ṣe aniyan rẹ lati tan awọn alabara tuntun lọ si kafe naa.
Pẹlupẹlu, awọn oniwun ti ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ gba eleyi ti eto imulo ti a ko sọ ti “awọn tabili wura”: awọn ayalegbe gbiyanju lati fi awọn eniyan ti o dara si ori veranda, nipasẹ awọn ferese tabi ni awọn ijoko ti o dara julọ ni aarin gbongan lati le fihan awọn alejo idasile wọn ni gbogbo ogo rẹ.
2. “Tabili ofo ko dara” - ṣebi olutọju naa ki o yọ awo rẹ kuro, ni kete ti o fa nkan ti o kẹhin kuro ninu rẹ. Lootọ, bi abajade, eniyan wa ara rẹ ni tabili ti o ṣofo, ati rilara itiju ti o fi oye ṣe ipa rẹ lati paṣẹ ohun miiran. Ti iwọ, lọ kuro ni tabili, gbero lati pari jijẹ awọn iyọ ti satelaiti, beere lọwọ awọn ọrẹ rẹ lati rii daju pe olutọju ko sun.
3. Oluduro nigbagbogbo n beere awọn ibeere ti o jẹ anfani si rẹNitorinaa, fun apẹẹrẹ, ofin “ibeere pipade” wa, eyiti o lo ni ifijišẹ mejeeji ni ile ounjẹ pẹlu ounjẹ yara ati pẹlu irawọ Michelin kan. O ṣiṣẹ bii eyi: ṣaaju ki o to ni akoko lati sọ ọrọ kan nipa ohun mimu, o beere ibeere naa: “Ṣe o nilo ọti-waini pupa tabi funfun, monsieur?” Bayi o korọrun pẹlu fifun aṣayan ti o fun, paapaa ti o ba gbero ni akọkọ lati jẹ ohun gbogbo gbẹ.
4. Ti o gbowolori julọ ni a pe ni ikẹhin… Ẹtan arekereke yii ni a ṣẹda nipasẹ awọn garcons Faranse: Oluduro, bii olufọ ahọn, ṣe atokọ awọn orukọ awọn ohun mimu lati yan lati: “Chardonnay, sauvignon, chablis?” Ti o ko ba loye ọti-waini ni akoko kanna, ṣugbọn ko fẹ lati jẹ ami iyasọtọ bi alaimọ, o ṣeese, iwọ yoo rọrun tun ọrọ ti o kẹhin. Ati awọn ti o kẹhin jẹ julọ gbowolori.
5. Awọn ipanu ọfẹ ko wuyi rara… Nigbagbogbo, awọn ipanu ni a maa n pese ti o jẹ ki ongbẹ ngbẹ ọ. Awọn eso ti o ni iyọ, crackers, awọn igi akara alafẹfẹ jẹ ki ongbẹ ngbẹ ọ ati ki o jẹun, eyiti o tumọ si pe iwọ yoo paṣẹ awọn ohun mimu ati ounjẹ diẹ sii.
Ti o ba ṣe itọju si amulumala tabi desaati fun ọfẹ, maṣe ṣe ipọnni funrararẹ boya. Awọn oluduro kan fẹ lati fa idaduro rẹ duro, ati nitori naa iwọn owo-owo rẹ, tabi nduro fun imọran nla kan.
6. Waini diẹ sii? Ti o ba fẹran paṣẹ ọti-waini ni ile ounjẹ, o ṣee ṣe akiyesi bi bawo naa ṣe fun ọ ni ohun mimu gangan ni gbogbo igba mimu. Ibi-afẹde akọkọ nibi ni pe o pari ọti-waini rẹ ṣaaju ki o to pari ounjẹ rẹ. Eyi mu ki o ṣeeṣe pe iwọ yoo paṣẹ igo miiran.
7. Ra rẹ, o dun daradara! Ti oluduro ba ṣeduro ohunkan fun ọ pẹlu itẹramọṣẹ pato, ṣọra. Awọn aṣayan pupọ wa nibi: awọn ọja naa ti pari ọjọ ipari, o dapọ satelaiti naa ati pe o nilo lati ta ni iyara, ti o ta ounjẹ yii fun ọ, yoo gba ẹsan afikun, nitori wọn wa lati ile-iṣẹ kan pẹlu eyiti o jẹ ẹya. adehun ti pari.
8. Ifọwọyi owo. Ọna miiran ti o lagbara lati gba ọ niyanju lati lo owo diẹ sii ni lati jẹ ki ami idiyele jẹ oye. Fun awọn ibẹrẹ, awọn ile ounjẹ ko tọka owo, paapaa ni awọn ami. Lẹhin gbogbo ẹ, awọn ami leti wa pe a nlo owo “gidi”. Nitorinaa, akojọ aṣayan ounjẹ ko kọ “UAH 49.00” fun burga, ṣugbọn “49.00” tabi “49” lasan.
Iwadi ti ṣe ni agbegbe yii, eyiti o fihan pe awọn idiyele ti a kọ sinu awọn ọrọ jẹ - ogoji mesan hryvnia, gba wa niyanju lati lo diẹ sii ni rọọrun ati siwaju sii. Ni otitọ, ọna kika ifihan idiyele ṣeto ohun orin fun ile ounjẹ. Nitorinaa, idiyele ti 149.95 dabi ọrẹ diẹ si wa ju 150 lọ.
Ati pe o ṣẹlẹ pe awọn idiyele lori akojọ aṣayan ni a le gbekalẹ kii ṣe fun gbogbo satelaiti, ṣugbọn fun 100 giramu ti ọja, ati satelaiti le ni iye ti o yatọ.
9. Awọn baiti ti o gbowolori ninu akojọ ounjẹ… Awọn omoluabi ni lati gbe awọn julọ gbowolori satelaiti ni awọn oke ti awọn akojọ, lẹhin eyi awọn owo ti gbogbo awọn miiran dabi reasonable to. Ni otitọ, ko si ẹnikan ti o nireti pe iwọ yoo paṣẹ, sọ, lobster kan fun UAH 650, o ṣeese ko paapaa wa. Ṣugbọn steak kan fun 220 UAH. lẹhin lobster, yoo jẹ "ti o dara pupọ".
Ohun naa ni pe niwaju awọn awopọ gbowolori lori akojọ aṣayan ṣẹda iwunilori ọjo ati ipo ile ounjẹ bi didara ga. Botilẹjẹpe awọn ounjẹ wọnyi ṣee ṣe pe ko paṣẹ rara rara. Ṣugbọn ifowoleri yii jẹ ki a ni irọrun bi a ṣe ṣabẹwo si idasilẹ opin-giga ati ni itunnu diẹ itẹlọrun.
10. Awọn akọle ajeji. O dara, tani o fẹ lati san owo iyalẹnu fun crouton tabi saladi Kesari lasan, ṣugbọn fun crouton tabi “saladi ti ijọba”, o kaabọ nigbagbogbo. Awọn diẹ ti refaini awọn orukọ ti awọn satelaiti, awọn diẹ gbowolori awọn oniwe-iye owo. Botilẹjẹpe ẹran ẹlẹdẹ sisun deede ati sauerkraut nigbagbogbo paarọ bi “German Mittag”. Ni atẹle si iru awọn ounjẹ nla, wọn ko kọ akopọ rẹ, ṣugbọn orukọ nikan ati idiyele gbowolori. Nitorinaa, ti o ko ba fẹ lati lo afikun, ma ṣe paṣẹ iru awọn ounjẹ bẹ.