Awọn akoonu
Awọn itan adiẹ: Awọn ilana sise ti o rọrun. Fidio
Ẹran adie jẹ ifẹ ti o tọ nipasẹ ọpọlọpọ awọn olounjẹ, bi o ṣe le lo lati mura ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ. Awọn itan adiye jẹ olokiki paapaa, sisanra ti eyiti o nira pupọ lati ṣe ikogun lakoko sise, ni idakeji si ọmu ati awọn iyẹ ẹyẹ, eyiti o gbẹ ni iyara pupọ. Ni akoko kanna, awọn itan ni a le mura pupọ gaan fun sisin lori tabili ajọdun.
Awọn itan adie: bi o ṣe le ṣe
Ohunelo Sweet ati Sour Recipe
Fun sise o nilo: - 0,5 kg ti itan adie; - 1 ata pupa pupa; - 100 milimita ti waini funfun ti o gbẹ; - 2 awọn ori ti alubosa; - oje ti idaji lẹmọọn; - tablespoon kan ti oyin olomi; - 1 osan; - tablespoon kan ti epo epo; - iyo, paprika ati ata dudu lati lenu.
Fi omi ṣan, pa awọn itan adie naa ki o si fẹlẹ lori wọn pẹlu adalu ti a ṣe lati oyin, waini, oje lẹmọọn, pulp osan grated ati turari. Fi eiyan ti adie sinu firiji ki o fi silẹ nibẹ fun awọn wakati meji. Lẹhin eyi, fi awọn itan sinu satelaiti yan, ti a ti ṣaju epo pẹlu epo epo, fi alubosa ati ata kun, ge sinu awọn oruka idaji, si ẹran. Cook satelaiti ni adiro fun idaji wakati kan ni 200 ° C.
Awọn itan ti o kun pẹlu olu
Lati ṣeto satelaiti iwọ yoo nilo: - 6 itan adie; - 1 ori ti alubosa; - 200 g ti awọn champignon; - 250 milimita ekan ipara; - 20 g iyẹfun; - 50 g ti grated warankasi; - opo kan ti awọn ọya dill; - 30 g ti epo Ewebe fun awọn olu frying; – iyo lati lenu.
Gige awọn olu sinu awọn ila, alubosa ni awọn oruka idaji ati din -din wọn ni epo ẹfọ titi tutu. Fi omi ṣan awọn itan ki o rọra gbe awọ ara si wọn, ṣiṣe apo kan. Fọwọsi rẹ pẹlu nkan ti awọn olu ati awọn alubosa ipẹtẹ, pé kí wọn pẹlu iyọ lori itan ara wọn, fi sinu satelaiti yan ati bo pẹlu adalu ipara ipara ati iyẹfun.
O rọrun julọ lati gbe awọ ara lori itan pẹlu mimu pẹlẹbẹ ti sibi arinrin, eyiti, ko dabi ọbẹ, ko fi awọn iho silẹ ninu awọ ara ati gba ọ laaye lati ṣe apo kan laisi ipalara awọ ara
Sise itan rẹ ni adiro ti o gbona ni 200 ° C. Lẹhin awọn iṣẹju 35 lẹhin ti o bẹrẹ sise, wọn ẹran naa pẹlu warankasi grated ati dill, ati lẹhin iṣẹju 5 miiran pa adiro naa.
Fun sise o nilo: - 4 itan adie; - 1 tablespoon ti epo olifi; - 30 g ti oje lẹmọọn; - 2 cloves ti ata ilẹ; - iyọ diẹ; - 1 teaspoon turmeric.
Grate ata ilẹ lori grater ti o dara tabi kọja nipasẹ titẹ kan, dapọ eso ti o yọ pẹlu iyọ, epo olifi, turmeric ati oje lẹmọọn. Wọ itan kọọkan pẹlu adalu yii, lẹhinna fi ipari si i ni awọn apoowe ti o ni ipin. Fi awọn apoowe sori iwe ti o yan ni adiro fun iṣẹju 40. Awọn iwọn otutu ti adiro ti o gbona gbọdọ jẹ o kere ju 180 ° C.
Awọn iṣẹju 10 ṣaaju ipari sise, rọra ṣii oke ti awọn apoowe, eyi yoo gba erunrun goolu lati dagba lori oke itan. Ṣugbọn ṣe eyi ni pẹkipẹki, bi ategun nya nigbati o ṣii ṣiṣu le sun ọwọ rẹ.