Eroja: ori saladi chicory kan, olifi pitted 4, ipin kekere ti ata pupa pupa, idaji kukumba kekere kan, diẹ ninu awọn eso iru eyikeyi, idaji lẹmọọn kan, tablespoons 3 ti epo olifi, iyo.
Igbaradi:
Yọ awọn ewe ita ti chicory kuro, ge oke ati gbongbo, ki o ge ni idaji gigun. Ge ati ki o dapọ awọn olifi, ata ati kukumba. Illa awọn tablespoons mẹta ti epo olifi pẹlu oje lẹmọọn ati iyọ. Gbe awọn chicory lori awo kan, awọn ege soke, wọn pẹlu adalu Ewebe ati obe, oke pẹlu awọn sprouts. O wa jade ti o dun pupọ ati saladi Ewebe ti kii ṣe deede.
Fun itọkasi saladi chicory:
Awọn itọwo saladi jẹ kikoro - nitori inulin ati intibin. Inulin, eyiti o funni ni itọwo kikorò, ni ipa iṣakoso lori iṣelọpọ ti ara ati pe o lo bi aropo suga ninu àtọgbẹ. Intibin ṣe ilọsiwaju iṣẹ ṣiṣe ti eto ounjẹ, iṣẹ ṣiṣe ti ẹdọ, gallbladder, ti oronro, eto inu ọkan ati ẹjẹ, ati tun ni ipa rere lori awọn ara ti hematopoietic. Ni afikun si awọn nkan wọnyi, awọn ewe chicory jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn ohun alumọni: wọn ni ascorbic acid, carotene, awọn ọlọjẹ, awọn suga, nitric acid, sulfate ati hydrochloric acid potasiomu iyọ, eyiti o mu iṣẹ kidirin ṣiṣẹ.
Fun awọn saladi diẹ rọrun ati ti nhu tẹle ọna asopọ yii.