A jẹ ẹ ni gbogbo ọjọ - ina, dudu, pẹlu awọn oka. Sibẹsibẹ, a ko mọ ohun ti o le ṣe ẹri fun wa, bawo ni o ṣe le ṣe iranlọwọ ati boya a jẹ akara ti o dara gaan. Eyi ni awọn idi mẹrin ti o yẹ ki o jẹ akara
- Aabo lodi si akàn. Ni akọkọ akara ekan. O ni lactic acid eyiti o ṣe iranlọwọ tito nkan lẹsẹsẹ ati idilọwọ àìrígbẹyà. Ni akoko kanna, o acidifies ara ati idilọwọ awọn idagbasoke ti pathogenic kokoro arun. O ṣe alabapin si idagbasoke awọn kokoro arun ti o dara, nitorinaa jijẹ ajesara ati idilọwọ idagbasoke awọn sẹẹli alakan.
- O ṣe atilẹyin itọju nọmba tẹẹrẹ kan o ṣeun si awọn okun akoonu. O wa pupọ julọ ninu akara odidi - tẹlẹ 4 awọn ege alabọde pese idaji awọn ibeere okun ojoojumọ. Akara yii gba to gun lati jẹun, nitorina o jẹ diẹ ninu rẹ. Ti o ba jẹ awọn ege 2-4 ni ọjọ kan, iwọ kii yoo ni iwuwo.
- O mu ara awọn iya iwaju lagbara. Akara naa ni iye nla ti folic acid, eyiti o ṣe atilẹyin idagbasoke ọmọ inu oyun, zinc ti o mu ajesara dara ati irin - eyiti o mu iṣẹ ṣiṣe ti ara ati aabo lodi si ẹjẹ.
- O se iranti ati fojusi. Alikama ati akara rye jẹ orisun ọlọrọ ti iṣuu magnẹsia, eyiti o yọ awọn ami aisan ti aapọn kuro ati pe o ni awọn ohun-ini antidepressant, ati awọn vitamin B pataki fun iṣẹ ṣiṣe ti eto aifọkanbalẹ.
A ti mọ tẹlẹ bi akara ṣe le ṣe iranlọwọ. Ṣugbọn akara wo ni lati yan nigbati iru yiyan nla ba wa lori awọn selifu? Lara wọn, o le wa awọn oriṣi mẹta ti akara: rye, adalu (alikama-rye) ati alikama. Ọkọọkan wọn ni awọn anfani rẹ, nitorinaa o tọ lati de ọdọ awọn oriṣiriṣi.Odidi rye akara - lakoko lilọ ọkà, Layer irugbin ita ti o ni awọn eroja ti o niyelori ko yọ kuro. Bi abajade, akara yii ni iye nla ti polyphenols, ligans ati phytic acid. A ṣe iṣeduro fun awọn eniyan ti o ni isanraju, àìrígbẹyà, ọkan ati awọn arun eto iṣan-ẹjẹ. Sibẹsibẹ, ko ṣe iṣeduro lati jẹ akara odidi nikan, nitori o le ṣe idiwọ tito nkan lẹsẹsẹ. Nitorina, o yẹ ki o ni idapo pelu awọn iru akara miiran.Akara alikama – o ti wa ni ndin nipataki lati refaini iyẹfun. O ni iwọn kekere ti okun, nitoribẹẹ pupọ le jẹ itunnu si nini iwuwo. Ni akoko kanna, o jẹ irọrun digestible. O ti wa ni niyanju fun convalescents ati awọn eniyan pẹlu ti ngbe ounjẹ isoro, hyperacidity, adaijina ati awọn miiran arun ti awọn ti ngbe ounjẹ eto.akara adalu – O ti wa ni ndin lati alikama ati rye iyẹfun. O ni okun diẹ sii, awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ju akara alikama lọ. A ṣe iṣeduro ni akọkọ si awọn agbalagba ati awọn ọmọde.
Burẹdi agaran – ṣe o jẹ ounjẹ nigbagbogbo?Nigbati o ba yan iru akara yii, o tọ lati ronu boya o ni igbesi aye selifu to gun. Ti o ba jẹ bẹ, o kun fun awọn kemikali. Ni afikun, iru akara yii le lọ di mimọ lẹhin awọn ọjọ diẹ. Àkàrà ìyẹ̀fun tí wọ́n bá tọ́jú dáadáa kò ní di m. O yoo gbẹ ati ki o di stale lẹhin ọsẹ kan. Nitorinaa, akara ti a kojọpọ kii ṣe aṣayan ilera julọ. O dara julọ lati de burẹdi gidi.