Nhu salted olu awopọ

Eyikeyi awọn ounjẹ ti a pese sile lati awọn olu iyọ jẹ lata ati pe o ni adun olu ti a sọ.

Lati iru awọn igbaradi ti ile, o le ṣe awọn akara ipanu, awọn ounjẹ ẹgbẹ ati awọn casseroles, kulebyaki, hodgepodges ati, dajudaju, awọn pies.

Nigbati o ba pinnu kini lati ṣe ounjẹ lati awọn olu iyọ, maṣe gbagbe pe iye iyọ ninu iru awọn ounjẹ yẹ ki o ni opin tabi o le ṣe laisi rẹ rara.

Iyọ Olu Ibilẹ awopọ

Akara oyinbo ipanu pẹlu awọn olu iyọ.

eroja:

• pancakes tinrin,
• olu iyọ,
• Alubosa,
• Ewebe epo lati lenu
• mayonnaise.

Ọna ti igbaradi:

Awọn itẹ ẹran.

25

eroja:

• Eran minced (ẹran ẹlẹdẹ pẹlu ẹran malu),
• olu iyọ,
• warankasi lile,
• mayonnaise,
• ata ilẹ,
• allspice, iyan
• iyo.

Ọna ti igbaradi:

1. Ṣetan "awọn itẹ-ẹiyẹ" lati ẹran minced.
2. Lati ṣe eyi, yiyi awọn boolu ẹran, fi sinu satelaiti yan, ṣe isinmi ni ọkọọkan.
3. Fi awọn olu iyọ iyọ ti o dara julọ sinu isinmi, tú lori pẹlu mayonnaise ti a dapọ pẹlu ata ilẹ grated, bo pẹlu warankasi grated.
4. Beki awọn itẹ ni adiro.
5. Ti o ko ba mọ kini lati ṣe pẹlu awọn olu iyọ, gbiyanju ṣiṣe satelaiti ẹgbẹ olu lata.

Lata ipẹtẹ olu.

eroja:

• 500 g awọn olu iyọ,
• 2-3 alubosa,
• 2-3 tbsp. tablespoons ti Ewebe epo
• 1 podu ti ata gbona,
• 1st. sibi iyẹfun,
• 1 st. kan spoonful ti tomati lẹẹ
• omi,
• iyo lati lenu.

Ọna ti igbaradi:

1. Awọn olu ati alubosa ge sinu awọn nudulu tinrin, ti o fẹẹrẹ fẹẹrẹ ni epo.
2. Si wọn fi ata ti a ti fọ lati awọn irugbin ati ki o din-din papọ pẹlu saropo fun iṣẹju 5.
3. Lẹhinna wọn pẹlu iyẹfun, fi awọn tomati tomati kun, tú ninu omi diẹ, akoko pẹlu iyo ati simmer fun iṣẹju mẹwa 10 miiran.
4. Aṣayan miiran ti o le ṣe pẹlu awọn olu iyọ ni lati ṣe ounjẹ ọpọn ọdunkun kan.
5. Ọdunkun casserole pẹlu sauerkraut.

eroja:

• 800 g poteto,
• Awọn eyin 2
• 250 giramu ti sauerkraut,
• 1 alubosa,
• 200 g awọn olu iyọ,
• 100 g bota,
• 2 St. spoons ti epo ẹfọ,
• ata ilẹ,
• iyo lati lenu.

Ọna ti igbaradi:

Peeli poteto, sise, mash ni awọn poteto mashed, lu ni awọn eyin, iyo ati ata lati lenu. Ge alubosa sinu awọn oruka idaji, sauté pẹlu afikun epo ẹfọ titi ti o fi han. Lẹhinna fi eso kabeeji (ti o ba jẹ iyọ pupọ, fi omi ṣan, fun pọ) ati awọn olu ge, fi idaji bota naa kun ati ki o simmer pẹlu igbiyanju fun iṣẹju 20.

Lubricate fọọmu pẹlu epo, fi idaji awọn poteto mashed, fi kikun lori rẹ, bo pẹlu awọn poteto ti o ku ti o ku, dan, fi iyokù bota naa ge sinu awọn cubes kekere. Fi apẹrẹ naa sinu adiro, preheated si 180 ° C, ati beki fun awọn iṣẹju 30-40.

Sin pẹlu ekan ipara.

Solyanka ninu pan didin.

eroja:

• 650 giramu ti sauerkraut,
• 300 g ẹran sisun,
• 200 g ti soseji boiled,
• 100 g soseji ti a mu,
• 200 g awọn olu iyọ,
• 2 Isusu
• epo epo,
• ata ilẹ,
• iyo
• Ewe oyin,
• ata dudu.

Ọna ti igbaradi:

1. Fun ohunelo yii fun satelaiti pẹlu awọn olu iyọ, eso kabeeji gbọdọ wa ni stewed ni epo Ewebe.
2. Fẹ ẹran naa, ge sinu awọn ege kekere, ata, iyo, dapọ pẹlu eso kabeeji.
3. Din-din finely ge alubosa, fi sinu eso kabeeji.
4. Lẹhinna ge soseji sinu awọn cubes, din-din-die ati ki o darapọ pẹlu iyokù awọn ọja naa. Saute ge olu.
5. Illa ohun gbogbo, fi bunkun bay, awọn Ewa diẹ ti ata dudu ati simmer lori kekere ooru fun iṣẹju 15.

Kulebyaka pẹlu eso kabeeji ati awọn olu iyọ.

Fun esufulawa:

eroja:

• 0,5 kg iyẹfun,
• 200 g 10% ekan ipara,
• Awọn eyin 3
• 70-80 milimita epo epo
• 1 st. ṣibi gaari kan,
• 0,5 teaspoon iyọ,
• 1 teaspoon gbẹ sare iwukara.

Fun nkún:

eroja:

• 400 g eso kabeeji funfun,
• 250 awọn olu iyọ,
• 1-2 Isusu
• 2 St. tablespoons ti bota,
• 3 St. spoons ti epo ẹfọ,
• Iyo ati ilẹ ata lati lenu.

Ọna ti igbaradi:

Illa iyẹfun pẹlu iwukara. Lu ekan ipara pẹlu awọn eyin ati epo ẹfọ. Lakoko lilu, fi suga ati iyọ kun. Tú iyẹfun pẹlu iwukara sinu apopọ ẹyin-bota ati ki o pọn iyẹfun rirọ, ti kii ṣe alalepo. Bo pẹlu aṣọ toweli ki o lọ kuro ni aye gbona lati dide fun awọn iṣẹju 30-40.

Din-din awọn ge alubosa ni Ewebe epo titi ti nmu kan brown. Fry olu ge sinu awọn ege kekere ni bota. Illa alubosa ati awọn olu, fi eso kabeeji ge ati din-din pẹlu igbiyanju fun awọn iṣẹju 10. Lẹhinna iyo, ata ati biba.

Yi lọ jade esufulawa ti o jinde sinu Layer, gbe jade ni kikun, fun pọ awọn egbegbe, ṣe akara oyinbo onigun mẹrin. Gbe e si ori greased tabi dì ti a fi awọ ṣe. Lubricate oke esufulawa pẹlu omi ki o lọ kuro fun iṣẹju 20 si ẹri. Lẹhinna fi paii naa sinu adiro kikan si 180-190 ° C ati beki fun awọn iṣẹju 20-25 titi di brown goolu.

Nigbamii, iwọ yoo wa kini ohun miiran ti o le ṣe lati awọn olu iyọ.

Kini ohun miiran le ṣee ṣe pẹlu awọn olu iyọ

Ti o ko ba mọ kini lati ṣe pẹlu awọn olu iyọ, gbiyanju awọn pies yan.

Paii pẹlu awọn kikun mẹta.

eroja:

• 700-800 g ti esufulawa iwukara ti a ti ṣetan;
• 1 ẹyin fun lubrication.

Ohun elo olu:

eroja:

• 500 g awọn olu iyọ,
• 3-5 Isusu
• iyo
• ilẹ ata dudu lati ṣe itọwo
• epo epo fun sisun.

Ohun elo Ọdunkun:

eroja:

• 4-5 poteto
• 1 ẹyin
• 1 st. kan spoonful ti bota
• iyo lati lenu.

Eran kikun:

eroja:

• 300 g ẹran sisun,
• 3 Isusu
• 1 Aworan. tablespoon bota,
• iyo
• ilẹ dudu ata lati lenu.

Ọna ti igbaradi:

1. Yiyọ esufulawa sinu Layer pẹlu 0,7 cm nipọn onigun mẹrin, gbe e lori pin yiyi si dì yan greased ki idaji iyẹfun naa wa lori dì yan ati idaji miiran lori tabili.
2. Lori oke ti esufulawa ni dì yan, fi awọn kikun ti awọn olu sisun ni epo epo, ti a dapọ pẹlu sisun lọtọ si alubosa awọ goolu, iyo ati ata.
3. Fi awọn kikun ti boiled ati mashed poteto pẹlu ẹyin, yo o bota ati iyo lori olu.
4. Fun kikun kẹta, fi ẹran naa kọja nipasẹ ẹran grinder, dapọ pẹlu alubosa sisun ni bota, fi ata ilẹ, iyo.
5. Ti kikun ba gbẹ, o le ṣafikun 1-2 tbsp. spoons ti eran broth.
6. Fi rọra bo paii pẹlu idaji keji ti iyẹfun, fun pọ pẹlu okun, tẹ si isalẹ.
7. Pa dada pẹlu orita, fẹlẹ pẹlu ẹyin ati gbe sinu adiro. Beki ni iwọn otutu ti 180-200 ° C titi ti o fi jinna.

Ọdunkun paii pẹlu ẹran.

Esufulawa:

eroja:

• 600 g poteto,
• 100 milimita ipara,
• Awọn eyin 2
• 200 g iyẹfun,
• 50 g bota.

Awọn toppings:

eroja:

• 200 g ẹran,
• 150 g awọn olu iyọ (olu tabi olu),
• 2 Isusu
• 50 milimita ti epo epo,
• ilẹ dudu ata lati lenu.

Ọna ti igbaradi:

1. Sise poteto ni omi iyọ, imugbẹ. Mash sinu puree, tú ninu ipara, dapọ. Lẹhinna fi awọn ẹyin kun, bota, iyẹfun, dapọ titi ti o fi jẹ pe a ti ṣẹda fluffy ati ki o nipọn puree.
2. Ṣe eran ati olu nipasẹ ẹran grinder. Finely gige awọn alubosa ati din-din ni Ewebe epo. Fi ẹran minced ati awọn olu sinu pan pẹlu alubosa, dapọ ati din-din lori ooru kekere fun awọn iṣẹju 25-30.
3. Pin esufulawa ọdunkun si awọn ẹya 2 ti ko dogba. Fi eyi ti o tobi sori iwe ti a ti yan tẹlẹ ati epo. Fi kikun naa sori rẹ ki o wọn pẹlu ata dudu lati lenu. Pa abala keji ti esufulawa ọdunkun, so awọn egbegbe, girisi oke pẹlu bota.
4. Beki fun iṣẹju 20 ni adiro ti a ti ṣaju si 200 ° C.

Lenten paii pẹlu salted olu.

Esufulawa:

eroja:

• 1-1,2 kg ti iyẹfun;
• 50 g iwukara iwukara
• 2 gilasi ti omi gbona,
• 1 gilasi kan ti epo ẹfọ,
• iyo lati lenu.

Awọn toppings:

eroja:

• 1-1,3 kg ti awọn olu iyọ;
• 5-6 Isusu
• 1 gilasi kan ti epo ẹfọ,
• iyo
• ilẹ dudu ata lati lenu.

Ọna ti igbaradi:

1. Knead awọn esufulawa iwukara ati, ibora pẹlu napkin kan, fi sinu aye gbona fun bakteria.
2. Mura awọn nkún. Awọn olu (ti o ba jẹ iyọ pupọ, fi omi ṣan diẹ, fun pọ) ge sinu awọn ila, din-din ni epo epo. Lọtọ din-din awọn ge alubosa. Awọn olu ati alubosa darapọ, akoko pẹlu ata.
3. Yi lọ jade ni esufulawa, gbe jade ni kikun, fẹlẹfẹlẹ kan ti paii, fi lori kan greased dì. Jẹ ki duro fun iṣẹju 20. Lẹhinna tẹ ilẹ pẹlu orita ki nya si jade lakoko yan, girisi pẹlu tii ti o lagbara ati beki titi ti o fi jinna ni iwọn otutu ti 200 ° C.
4. Lẹhin ti yan, girisi akara oyinbo naa pẹlu epo ẹfọ ki erunrun naa jẹ rirọ.