Ti nhu obe pẹlu olu ati poteto

Ijọpọ ti awọn olu ati awọn poteto ni a gba pe ọkan ninu awọn akojọpọ Ayebaye ati ti o dun, ati pe ti wọn ba tun jẹ akoko pẹlu obe elege, o gba satelaiti ti o ni aipe.Ifẹ ti o tọ si fun obe pẹlu awọn olu tuntun ati awọn ege ọdunkun jẹ alaye ni irọrun nipasẹ awọn ẹya wọnyi:

• olfato ti o dara julọ pẹlu itọwo ti ko ni iyasọtọ yoo rawọ si paapaa awọn alariwisi ti o tobi julọ ati awọn gourmets ti o nbeere;
• o le ṣe satelaiti ni gbogbo ọdun yika, nitori gbogbo awọn eroja wa ni eyikeyi akoko ti ọdun;
• sise jẹ laarin agbara ti awọn alakobere alakobere paapaa, nitori awọn ilana imọ-ẹrọ jẹ rọrun ati aiṣedeede.

Iru itọju iyanu kan, ti a fi omi ṣan pẹlu awọn ọya, yoo kun ile naa pẹlu oorun oorun ti ko kọja, ṣẹda oju-aye itunu fun ajọdun idile ati awọn ibaraẹnisọrọ ọrẹ.

 Obe pẹlu poteto ati olu, jinna ni adiro lọra

Awọn ọna pupọ lo wa lati ṣẹda awọn ounjẹ iyalẹnu lati awọn poteto ati gbogbo iru awọn olu, ṣugbọn o tọ lati kọ awọn ọgbọn ounjẹ ati iriri pẹlu irọrun ati awọn aṣayan deede julọ. Eyi ni deede obe pẹlu awọn cubes ti poteto ati awọn olu titun, ti a jinna ni ounjẹ ti o lọra.

Ilana naa ni wiwa awọn igbesẹ ti o rọrun:

1. Ge alubosa 2 sinu awọn ege kekere ki o din-din ni ekan makirowefu pẹlu 1 tablespoon ti epo ẹfọ fun awọn iṣẹju 7-10. Ipo ti o yẹ ki o yan ni “Ndin”, lakoko ti ohun gbogbo gbọdọ jẹ adalu, idilọwọ sisun.
2. Lọ 500 g ti awọn champignon tabi awọn olu gigei ati ki o fi kun si awọn alubosa sisun, dapọ rọra.
3. Peeli 500 g ti poteto, ge wọn sinu awọn ila ki o fi sinu ekan multicooker kan, dapọ ohun gbogbo lẹẹkansi.
4. Cook awọn obe ni afiwe ninu ekan lọtọ. Si 250 milimita ti ekan ipara, fi ½ ife omi kun ati ki o dapọ titi ti o fi dan. Ni apo frying ni 30 g ti bota, din-din 2 tablespoons ti iyẹfun fun ko ju 8-10 iṣẹju lori kekere ooru. Illa iyẹfun ati ekan ipara ninu apo kan ki o si tú sinu ekan multicooker pẹlu awọn ọja ti a pese sile.
5. Iyọ ati ata gbogbo awọn eroja lati ṣe itọwo, bo pẹlu ideri ki o ṣeto ipo “Extinguishing”. Iye akoko iru itọju ooru jẹ wakati 1, lẹhinna dapọ awọn akoonu ki o yipada si ipo “Jeki gbona” fun awọn iṣẹju 15-20.
6. Sin kan õrùn ati satelaiti adun pẹlu ge alubosa alawọ ewe ati dill.

Itọju iyanu kan yoo ṣe ọṣọ eyikeyi ounjẹ ẹbi ati paapaa ni tabili ajọdun yoo wo ọlá.

Obe fun dumplings pẹlu poteto da lori olu ati ekan ipara

Lati igba atijọ, awọn idalẹnu ounjẹ ounjẹ ni a ti ka bi satelaiti ọdunkun ibile. Ṣugbọn itọwo wọn yoo jẹ sisanra pupọ ati ikosile ti wọn ba jẹ igba pẹlu obe olu.

Lati mura obe ti o dun fun awọn dumplings pẹlu poteto ti o da lori awọn olu ati ọra ọra, kan tẹle awọn iṣeduro igbese-nipasẹ-igbesẹ ti awọn olounjẹ:

Obe pẹlu olu ati ekan ipara fun awọn ounjẹ ọdunkun

Obe iyanu miiran pẹlu awọn olu ati ipara ekan ti ile fun awọn ounjẹ ọdunkun, eyiti a pese sile ni iyara ati irọrun:

1. Dice awọn alubosa meji, 500 g ti awọn champignon ati ki o din-din ninu epo ẹfọ titi idaji jinna ko ju iṣẹju 3-5 lọ.
2. Ni rọra, dapọ daradara, tú 400 milimita ti ekan ipara ti ile sinu pan.
3. Dilute 2 tablespoons ti iyẹfun pẹlu 50 milimita ti omi ati ki o fi kun si adalu olu, dapọ ohun gbogbo daradara. Iyo ati ata ibi-abajade lati lenu.
4. Igbesẹ ikẹhin ni lati ṣafikun 50 g ti warankasi lile ti a ge lori grater ti o dara ati fi silẹ lati simmer fun iṣẹju 5 miiran labẹ ideri pipade.

Iru obe olu ọra-wara le ṣee ṣe kii ṣe pẹlu poteto nikan, ṣugbọn pẹlu awọn ounjẹ ẹgbẹ miiran tabi ẹran. Ni eyikeyi awọn itumọ ati awọn akojọpọ, yoo jẹ ailabawọn ati atunṣe.

Obe olu pẹlu adie fillet ati poteto

Adie tabi awọn ounjẹ ẹran miiran yoo jẹ juicier pupọ ati dun ti o ba jẹ pẹlu ina ati gravy olu ti o dun. Loni o le wa ọpọlọpọ awọn ilana fun igbaradi ti awọn obe iyasọtọ lati awọn olounjẹ olokiki, sibẹsibẹ, itọwo impeccable kii ṣe idiju nigbagbogbo ati intricate.

Ọkan ninu awọn obe olu ti o rọrun wọnyi pẹlu fillet adiẹ ati poteto ni a funni ni isalẹ:

1. Ge 300 g ti fillet adie sinu awọn ege kekere, iyo ki o wọn pẹlu awọn turari adie. Fi eran naa silẹ fun wakati 1-2, gbigba o lati marinate.
2. Ni akoko yii, gige alubosa ni irisi awọn oruka idaji ati 250 g ti olu. Din-din awọn eroja ti a ge ni 2 tablespoons ti epo Ewebe titi brown brown - 10-12 iṣẹju.
3. Din-din awọn ege adie ni epo olu ni gbogbo awọn ẹgbẹ.
4. Peeli 1000 g poteto, ge sinu awọn ila ati iyọ. Lẹhinna dapọ gbogbo awọn eroja (awọn olu pẹlu alubosa, eran ati poteto) ninu pan frying jin.
5. Cook awọn obe ni afiwe ninu ekan lọtọ. Illa 200 milimita ti ekan ipara pẹlu 100 milimita ti omi, iyo ati fi teaspoon kan ti savory kun. Fifẹ ni kikun ibi-ayọjade pẹlu whisk kan, fi tablespoon ti iyẹfun ati 2 tablespoons ti epo epo.
6. Tú awọn ti pari ipara kikun boṣeyẹ lori awọn poteto ati ki o bo pẹlu ideri kan. Simmer gbogbo awọn eroja lori ooru alabọde fun iṣẹju 25-30. Lẹhin imurasilẹ pipe, lọ kuro ni satelaiti lati fi fun iṣẹju 5 miiran.

Sin dofun pẹlu ge dill ati awọ ewe alubosa. Paapaa alarinrin eletan julọ kii yoo ni anfani lati kọ iru ounjẹ aladun bẹẹ.

Obe ṣe pẹlu adie, olu ati ndin poteto

Awọn obe ti a pese sile pẹlu adie, awọn olu titun ati awọn poteto ti a yan kii yoo dun diẹ.

Ni ọran yii, awọn ọgbọn pataki ni awọn ọna ounjẹ ounjẹ ko nilo, o to lati tẹle awọn ilana igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ:

1. Ge 400 g fillet adie sinu awọn ege alabọde ati yiyi ni adalu 80 g iyẹfun, iyo, ata ati turari lati lenu. Fẹ gbogbo awọn ege ni epo titi ti o fi jẹ brown goolu.
2. Gige alubosa 2 ati ki o din-din pẹlu ge 250 g ti awọn olu ni epo Ewebe titi tutu. Gẹgẹbi olu, awọn mejeeji le jẹ “awọn aṣoju igbo” ati awọn aṣaju.
3. Peeli 250 g ti poteto, ge sinu awọn cubes kekere ati ṣeto ni awọn ikoko amọ. Fi sinu wọn sisun ẹran adie, awọn olu pẹlu alubosa.
4. Mura awọn obe lọtọ, fun eyiti o nilo lati dapọ 40 milimita ti ekan ipara, 140 milimita ti omi, 2 cloves ti ata ilẹ ti a fọ ​​pẹlu titẹ, awọn turari ni lakaye rẹ, awọn ọya ge. Tú gbogbo awọn ikoko pẹlu adalu yii, ṣugbọn kii ṣe si eti.
5. Fi awọn ikoko sinu adiro ti a ti ṣaju ati beki fun iṣẹju 40 ni iwọn 220.

Sin iru ounjẹ aladun iyanu laisi gbigbe jade ninu awọn ikoko. Olfato ti o ni ọlọrọ yoo yara kojọ gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ ẹbi ni tabili itunu ati ki o kun oju-aye pẹlu itara ati awọn ibaraẹnisọrọ idunnu.

Obe pẹlu sisun eran, olu ati poteto

Fun awọn ti o fẹran ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu, o le pese obe wọnyi pẹlu ẹran sisun, awọn olu titun ati poteto.

Gbogbo ohunelo fun iru satelaiti jẹ ṣeto ti awọn igbesẹ ounjẹ ti o rọrun:

1. Fry ge alubosa ati ki o ge 200 g ti awọn olu ni epo epo lori ooru alabọde.
2. Fi awọn ege ẹran ẹlẹdẹ kun si adalu alubosa-olu - ko ju 500 g lọ, din-din ohun gbogbo daradara papọ fun awọn iṣẹju 20.
3. Peeli ati ge sinu cubes 500 g poteto. Fry ni apo frying ni epo ẹfọ titi idaji jinna, ti o ni awọ-awọ. Lẹhinna tú sinu 250 milimita ti omi ati ki o bo pẹlu ideri fun awọn iṣẹju 5-7.
4. Fi alubosa, awọn olu ati ẹran si awọn poteto stewed. Iyọ, ata ati akoko gbogbo awọn eroja pẹlu awọn turari ni imọran rẹ, tú sinu 2 tablespoons ti ekan ipara ati ideri. Fi silẹ lori ooru kekere fun ọgbọn išẹju 30 titi ti awọn poteto yoo fi jinna ni kikun.

Satelaiti ti o ni itara ati oorun yoo gba aye ti o tọ ni eyikeyi ajọdun, ti o ni inudidun gbogbo awọn olukopa ninu ayẹyẹ pẹlu itọwo ọlọrọ ati piquant rẹ. Ṣiṣẹda awọn afọwọṣe ounjẹ jẹ irọrun ati igbadun!