Ounjẹ fun gastritis: bii o ṣe le jẹ ti o ba ni giga tabi kekere acidity inu.

Ounjẹ onirẹlẹ pataki fun gastritis jẹ apakan pataki ti itọju naa. Ti ounjẹ ti ko ni ilera, mimu siga, ilokulo ọti ati aapọn ti yori si abajade irora, o to akoko lati tun wo ounjẹ rẹ. Ti pinnu pẹlu iranlọwọ ti dokita kini iru gastritis ti kọlu mucosa inu, ṣe ounjẹ ti o tọ ti yoo ṣe iranlọwọ lati yọkuro irora ati ṣe idiwọ awọn ikọlu tuntun. Maṣe di ikun rẹ mu - di ọkan rẹ mu!

Kii ṣe gbogbo gastritis jẹ kanna. Awọn acidity ti agbegbe inu jẹ abuda ti o ṣe pataki julọ ti o gbọdọ ṣe akiyesi lati ṣe agbekalẹ ounjẹ to peye fun gastritis. Yiyan ti ko tọ ti iru ounjẹ fun gastritis le ja si ni otitọ pe arun naa kii yoo dinku, ṣugbọn yoo kọlu pẹlu agbara isọdọtun.

1 of 1

Inu mi dun. Boya gastritis?

Labẹ orukọ gbogbogbo “gastritis” (ọrọ naa wa lati awọn ọrọ Latin meji ti o tumọ si “ikun” ati “iredodo, rudurudu”) ọpọlọpọ awọn aisan ti o ni awọn ami aisan ti o jọra pupọ, ṣugbọn awọn okunfa oriṣiriṣi. Pẹlu nitorinaa, ti o ti ni rilara eyikeyi irora ninu ikun, peritoneum, àyà isalẹ, iwọ ko gbọdọ farada tabi di nkan ti o fẹrẹ to dara lati ohun elo iranlọwọ akọkọ, ati ṣe ipinnu lati pade pẹlu oniwosan oniwosan… Iwadii ara-ẹni ati itọju ara ẹni ti gastritis jẹ eewu paapaa fun awọn obinrin-labẹ banal “irora inu” a le fi ifamọra gynecological pamọ, paapaa ti ibanujẹ ba dabi pe o wa ni ifọkansi ni agbegbe ikun.

“Ninu ikun” ni a le fun ni ilodi ni o fẹrẹ to eyikeyi ara inu, pẹlu ọkan, eyi jẹ idaamu ti eto aifọkanbalẹ. Ranti, nigbati o ba ni irora tabi gbọ ọrọ yii lati ọdọ ẹnikan ti o sunmọ ọ, iṣe akọkọ ni lati pe dokita rẹ!

Gastritis jẹ ijuwe nipasẹ ibajẹ si mucosa inu, eyiti o ṣe ipa ti “ihamọra ara” ati ni ipo ilera ko gba laaye awọn akoonu ti inu ati oje inu ikun lati ṣe ipalara awọn ogiri ti eto ara ti o ṣe ilana ounjẹ. Ipo kan pato le waye lojiji, ti, fun apẹẹrẹ, ti o ti jẹ ounjẹ ti a ti doti pẹlu awọn microorganisms, jẹ nkan ti o lata tabi ekan ti iyalẹnu, tabi idanwo eto ti mucosa inu fun agbara (ounjẹ ti ko ni ilera, siga, aapọn) ti yori si nikẹhin bibajẹ ati igbona rẹ. Nigbagbogbo awọn eniyan ni ijiya nipasẹ lẹsẹsẹ awọn ikọlu - irora naa dinku labẹ ipa ti oogun tabi lẹhin iwuwasi ti ounjẹ, ṣugbọn lẹhinna o pada wa lẹẹkansi.

Gastritis le jẹ apọju, ti o fa nipasẹ iṣe ọkan-akoko ti awọn ibinu: ninu ọran yii, a n sọrọ nikan nipa iredodo ti awọ ara mucous, eyiti, pẹlu itọju to dara, yọ kuro ati larada lailewu. Gastritis nla jẹ “irọrun” nitori o rọrun lati ṣe idanimọ rẹ - ikun dun! Ṣugbọn ni awọn igba miiran, a le sọrọ nipa gastritis onibaje, ninu eyiti iredodo yipada si atunṣeto igbekalẹ ti awọn ara inu.

Gastritis onibaje jẹ eewu fun awọn aami aisan kekere ti o ṣeeṣe: alaisan le ma mu ifunra rirọ ni pataki ati awọn irora ti ko ni ifarada, ni otitọ, o nfihan pe ikun ti dẹkun lati farada iṣẹ rẹ.

Gastritis onibaje le waye lodi si abẹlẹ ti ilokulo oogun, ounjẹ ti o yara ati “ounjẹ gbigbẹ”, oti, nitori aapọn ati ikolu pẹlu awọn kokoro arun H. pylori. Ni afikun, o jẹ igbagbogbo ni nkan ṣe pẹlu awọn okunfa ajogun, awọn aarun ti ko ni itọju, awọn rudurudu ti iṣelọpọ ati ounjẹ ti ko dara ni awọn vitamin.

Dokita ti o peye yoo ṣe iranlọwọ lati pinnu iru ati idi ti gastritis, bakanna lati yan oogun kan. Ṣugbọn ipa akọkọ ni a yàn si ọ - niwọn igba ti gastritis ba ikun jẹ, o nilo ounjẹ, ni akọkọ, fifipamọ abajade “ọgbẹ” ti awo awo, ati keji, ṣe iranlọwọ lati bọsipọ. Ati nibi ounjẹ fun gastritis wa si igbala.

Rọrun, paapaa rirọ…

Ni awọn ọran kan, awọn ikọlu ikọlu ti gastritis, ti o tẹle pẹlu eebi (ti o fa tabi lẹẹkọkan), daba ikilọ pipe ti ounjẹ fun ọjọ kan, lẹhin eyi a gba alaisan laaye lati jẹ awọn bimo ti o mọ ati awọn iru omi bibajẹ. Ni eyikeyi ọran, imularada mejeeji lẹhin ikọlu ti gastritis nla ati itọju ti fọọmu onibaje ti arun nilo ounjẹ pataki fun gastritis.

Eyikeyi ounjẹ fun gastritis sọ awọn ofin ti o muna fun sisẹ ati igbaradi awọn ounjẹ kan. Nitorinaa, fun apẹẹrẹ, a gbọdọ yan ẹran ni rirọ, rirọ, laisi kerekere ati iṣọn, ati sise daradara (lori ooru kekere, o kere ju ninu omi meji). Tú omitooro naa laanu: ounjẹ fun gastritis ṣe eewọ jijẹ omitooro ẹran. Awọn ẹfọ yẹ ki o tun jẹ sise tabi ji, ati eso yẹ ki o jinna bi compote tabi yan (yiyọ awọn irugbin ati awọ). Ibeere gbogbogbo fun ounjẹ lori ounjẹ gastritis ni pe ounjẹ yẹ ki o jẹ rirọ ni itọwo ati ọrọ, bi isokan bi o ti ṣee.

Ounjẹ fun gastritis san ifojusi nla si gbigbemi amuaradagba: nitori ikun jẹ ẹya iṣan, ohun elo ile ni a nilo fun imupadabọ rẹ. Awọn ijinlẹ aipẹ ti fihan pe amino acid kan pato ti a rii ni amuaradagba jẹ anfani julọ fun itọju aṣeyọri ti gastritis: glutamine (glutamine). Níwọ̀n bí àwọn ohun ìní glutamine ti ní ìmísí, àwọn onímọ̀ sáyẹ́ǹsì tilẹ̀ pè é ní “ọba amino acids.” Glutamine dabaru pẹlu iredodo ati awọn ilana autoimmune. Awọn ohun ọgbin ti o ni awọn ipele giga ti glutamine ninu, gẹgẹbi eso kabeeji, awọn ẹfọ, ati awọn ẹfọ alawọ ewe, jẹ ilodi ni gbogbogbo ni gastritis. Nitorinaa, awọn ti o jiya lati igbona ti mucosa inu, ṣiṣe ounjẹ fun gastritis, ko ṣe iṣeduro lati fi awọn ọja ẹran ti o ni glutamine silẹ - eran malu, ẹja, ẹyin, wara.

Awọn ti o jiya lati inu ọgbẹ yẹ ki o dinku gbigbemi iyọ ati pe o fẹrẹ fi awọn turari silẹ patapata, bakanna ko mu siga tabi mu tii ati kọfi ti o lagbara. Boya, bi afikun si ounjẹ fun gastritis, dokita yoo ṣeduro awọn afikun Vitamin ti yoo funni ni agbara, ṣe iranlọwọ imularada ati mu eto aifọkanbalẹ lagbara (ati pe o ni asopọ ni wiwọ si eto ti ngbe ounjẹ, nitorinaa awọn aifọkanbalẹ igbagbogbo yipada si awọn rudurudu ṣiṣe ounjẹ) . Maṣe gbagbe pe lati le ṣajọpọ awọn vitamin, awọn igbaradi ti o ni ninu wọn yẹ ki o mu lẹsẹkẹsẹ lẹhin ounjẹ (ayafi ti bibẹẹkọ ti paṣẹ). Mimu pẹlu gastritis le jẹ omi mimọ ti kii ṣe carbonated lasan, itọwo didoju (laisi acid to pọ tabi didùn) compote, tii ti ko lagbara. Jọwọ ṣakiyesi pe awọn tii egboigi oriṣiriṣi jẹ o dara fun awọn oriṣi gastritis (wo isalẹ)!

Awọn oriṣi akọkọ meji ti ounjẹ fun gastritis, ti a yan da lori ifọkansi ti hydrochloric acid ninu ikun. Akojọ aṣayan wọn ni awọn iyatọ pataki nitori pe o ni awọn ibi -afẹde oriṣiriṣi. Dokita yoo ṣalaye iru iru gastritis ti o “ni” - pẹlu giga tabi kekere acidity.

Ounjẹ fun gastritis pẹlu acidity giga

Ounjẹ fun gastritis pẹlu acidity giga yoo ṣe iranlọwọ dinku iṣẹ ṣiṣe ti oje inu. Fun eyi:

  • A yọ kuro ninu ounjẹ ijẹẹmu pẹlu awọn okun okun ti a sọ ati awọn eroja isokuso miiran ti o le ṣe ibajẹ awọn odi ti ikun ti o ni ina (ẹran ti o nira, ẹja pẹlu kerekere, radishes, turnips, rutabagas, akara bran, muesli, bbl).

  • A kọ awọn ọja ti o mu yomijade ikun ti o pọ si, ie iṣelọpọ ti oje inu. Awọn wọnyi ni oti, awọn eso osan, omi onisuga, akara dudu, kofi, olu, awọn obe, eso kabeeji funfun.

  • A farabalẹ ṣe abojuto iwọn otutu ti ounjẹ, yago fun jijẹ ti awọn ounjẹ ti o tutu pupọ ati ti o gbona pupọ. O dara julọ pe iwọn otutu ti ounjẹ ti nwọ inu jẹ laarin iwọn 15 ati 60. Ounjẹ gbigbona mu inu binu pupọju, ati ounjẹ ti o tutu pupọ gba agbara pupọ lati inu rẹ lati jẹ.

Ounjẹ fun gastritis pẹlu acidity giga gba laaye lilo awọn ọja wọnyi:

  • ẹran ti o tẹẹrẹ (Gussi, pepeye ati ọdọ aguntan yẹ ki o yọkuro kuro ninu ounjẹ, apẹrẹ jẹ adie ti ko ni awọ ati ehoro ti o ni ijẹun);

  • ẹja odo - o ni awọn acids ọra ti ko ni itọsi ti o ṣe alabapin si imupadabọ awọn ara ti o bajẹ;

  • wara ọra (ewurẹ, agutan, malu abule - farabalẹ ṣe abojuto ipilẹṣẹ ati rii daju pe o ṣun lati ṣe aarun);

  • eyin funfun;

  • eja;

  • oatmeal ati buckwheat;

  • ẹfọ: awọn tomati ti a bó, Karooti, ​​owo, Ewa alawọ ewe, zucchini, beets, elegede, oriṣi ewe, parsley, dill ati alubosa alawọ ewe;

  • awọn eso ati awọn eso igi (mashed tabi boiled, kii ṣe lori ikun ti o ṣofo): awọn eso igi gbigbẹ, awọn eso igi gbigbẹ, awọn eso;

  • egboigi tii ati idapo (chamomile, yarrow, wormwood, Mint, sage).

Ti o ba ni gastritis pẹlu acidity ikun ti o ga, lẹhinna yago fun wara-ọra kekere ati eyikeyi awọn ọja wara fermented, dinku iye awọn carbohydrates ti o rọrun si o kere ju (awọn didun didun, awọn ohun mimu, lo awọn ti a ṣe iṣeduro nikan lati awọn cereals), maṣe jẹ alubosa ati ata ilẹ.

Awọn ofin lati tẹle fun gastritis:

  • jẹun nigbagbogbo, ṣugbọn diẹ diẹ diẹ (awọn akoko 4-6 ni ọjọ kan, ni akoko kanna)

  • jẹ ounjẹ daradara

  • sinmi lẹhin jijẹ (iṣẹju 15, ti o ba ṣee ṣe - irọ tabi irọra)

Kini kii ṣe pẹlu gastritis:

  • àjẹjù

  • TV kan wa, intanẹẹti, iwe irohin, abbl.

  • ologbo

  • joko lori awọn ounjẹ ti o muna

  • ipanu lori Go

Ounjẹ fun gastritis pẹlu acidity kekere

Acidity ni isalẹ iwuwasi iwulo -ara nigbagbogbo tẹle awọn onibaje atrophic onibaje: awọn ara inu ti wa ni atunbi labẹ ipa ti arun naa, nitorinaa, iṣelọpọ ti oje inu ati akoonu acid ninu rẹ dinku. Ounjẹ jẹ aiṣedede ti ko dara, ati pe eyi ni ipa lori gbogbo awọn eto ara. Ounjẹ fun gastritis pẹlu acidity kekere yẹ ki o “tan” ikun pẹlu ounjẹ to tọ, eyiti o ṣe iranlọwọ iṣelọpọ ti awọn nkan ti ngbe ounjẹ.

Lati ṣe eyi ṣẹlẹ, tẹle awọn ofin wọnyi:

  • ṣaaju ounjẹ, mu gilasi kan ti omi ti o wa ni erupe ile carbon (fun apẹẹrẹ, Essentuki-17 jẹ o dara fun ounjẹ pẹlu gastritis pẹlu acidity kekere);

  • jẹun laiyara: apere, o yẹ ki o ni o kere ju iṣẹju 30 fun ounjẹ ọsan;

  • jẹ eso ti a yan pẹlu iṣẹ akọkọ rẹ.

Gẹgẹbi o ti mọ tẹlẹ, ọpọlọpọ awọn ounjẹ, gẹgẹ bi awọn ounjẹ sisun, ounjẹ ti o yara, ati omi onisuga, nfa itusilẹ ti oje inu. Bibẹẹkọ, eyi ko tumọ si pe wọn le di apakan ti ounjẹ fun gastritis pẹlu acidity kekere: laibikita agbara lati mu ifẹkufẹ jẹ, iru ounjẹ bẹẹ jẹ alailera. Ṣugbọn ọpọlọpọ awọn aibikita tun wa ni ifiwera pẹlu gastritis “ekan” - ti o ba jẹ pe oje ti o wa ninu ikun ko to, o le ṣafikun eso kabeeji funfun, awọn eso osan (ni awọn iwọn to lopin), tii pẹlu gaari si akojọ aṣayan. Honey, lingonberries, gooseberries (ni irisi decoction tabi compote) tun di apakan iwulo ti ounjẹ fun gastritis pẹlu acidity kekere. Tii egboigi le ṣee ṣe lati burdock ati marshmallow.

Ounjẹ fun gastritis pẹlu acidity kekere ṣe iṣeduro ẹran ti o jinna daradara ati ẹja. Ninu awọn ẹfọ, o jẹ oye lati gbe ireti pataki si ori ododo irugbin bi ẹfọ ati broccoli, eso kabeeji, Karooti (stewed ati steamed).

Ko dabi gastritis “ekan”, gastritis, ti a ṣe afihan nipasẹ idinku ninu iṣẹ aṣiri ti ikun, ko fi aaye gba wara. Ṣugbọn ounjẹ fun gastritis pẹlu kekere acidity gba laaye lilo awọn ọja wara fermented.

Fi a Reply