Поколение Игрек все больше беспокоится о своем здоровье и планете. Выживут компании, которые не вредят окружающей среде и здоровью людей. Представитель инвесторского банка «Drexel Burnham Lambert» (инвестор Tesla Motors (TSLA) ati SolarCity (SCTY)), еще в начале 2013 года парима да да да да да да да да да пода пасе. ateli nachnut aktyvno vkladyvatsya в эko-produktы — ati okazalass prava.
— Производство и употребление красного мяса, соли, кукурузного сиропа в нынешних объемах несет серьезные последствия для здоровья людей и окружающей среды, — говорит Самир Каул, партнер в Khosla Ventures, инвестировавший в шесть пищевых стартапов. — Я не поставлю свои деньги на то, что Каргили или КonАгра кога-лиBO вложатся в решение это. А вот стартапы ими займутся.
В proshlom годu venchurnыe фирмы Кремниев длины вложил в эko-pyschevыe proekty 350% дlia sravnения, в 37 гоdu эta вложения sostavyli 2012 millionov dollarov.
Коnechno, $350 milionu — nipa 30 miliardov dolarov, ezhégodno инвестируемых вымиткий, summa okazalsь dostatochnoy dylia uspeshnogo vzleta эko-pysevыh startapov.
Можно ли счить эko-pyschevыe teknologi perspektyvnoy dylya ynnovatorov и инвестор? Многие из тех, кto уже вложил сredstva в добычу чистой чтовый и привичные Потому что создатели экопищи помогут решить неизбежные проблемы, связанные с перенаселением: к 2050 году на планете Земля будет жить более 9 миллиардов людей, так что пересмотреть способы производства протеинов и мяса необходимо уже сейчас.
Мясо, сельское хозяйство, молочная промышленность и производство яиц — чрезвычайно кефективные. Многие эко-стартапы смотрят на растительные протеины не просто как на возможность продавать веганскую пищу, а как на самый эффективный, дешевый и энергоэкономичный способ производства протеинов. В частности, развивающиеся страны, в которых растет спрос на мясо — такие как Китай, Индия и Бразилия — могли бы стать превосходными рынками для дешевого растительного белка.
Причем растительные протеины уже сейчас представляют серьезный бизнес. У корпорации Kellogg (K) есть подразделение «Morningstar Farms», специализирующееся на производстве вегетарианских блюд, Kraft Foods (KRFT) выпускает вегетарианские бургеры Boca, у ConAgra Foods (CAG) есть LightLife Foods с их вегетарианскими и веганскими мясозаменителями.
Однако эко-пищевые стартапы заявляют, что новые технологии позволят им выпустить продукты, не имеющие аналогов на современном рынке и гораздо лучшего качества.
В число компаний, получивших свою долю из инвестированных в 2013
1) Компания по производству органических сладостей с пониженным сахара . Инвестор: Ile-iṣẹ Vinod Khosla
2) Компания по производству заменителя соли . Вместо хлорида натрия в своей продукции они используют хлорид калия. Инвестор: Ile-iṣẹ Vinod Khosla
3) Компания по производству растительной альтернативы мясу . Инвестор: Ile-iṣẹ Vinod Khosla. По увержденияm и вестора, Авощныe bourgerы lyuchshe всех имеющихsya на rynke ati повкусусусu отичасы.
4) Компания Awọn ounjẹ Lyrical по производству веганского сыра из молока орехов миндаля и макадамия под названием (первый сыр без молока, который будет продаваться в продуктовой сети Gbogbo Ounjẹ). Инвестор: Ile-iṣẹ Vinod Khosla
5) Компания по производству растительного мяса с куриным вкусом . Инвесторы — Билл Гейтс, Kleiner Perkins, Kopfious Corp. (владельцы Твиттера)
6) Компания по выращиванию эkologic chystoy salatnoy zelen. . Инвесторы: NGEN Partners
7) Сеть веганских ресторанов. Инвесторы: NGEN Partners
8) Компания по производству газировки с нулевой калорийностью и полезныm . Инвесторы: NGEN Partners
9) Компания по производству растительного заменителя яиц . Инвесторы: Билл Гейтс, Vinod Khosla, Том Стейер, Founders Fund.
Председатель «Общества zaщиты животныh Сединныh Шtatov» Эти инновации в производстве растительной пищи будут спасением для животныh».
awọn orisun: