Eja okun Ikooko (okun baasi): apejuwe, ibugbe, wulo-ini

Ikooko okun (baasi okun) jẹ ti iru ẹja ẹlẹgẹ. Eja yii wa ni ibigbogbo ni ọpọlọpọ awọn okun ati awọn okun, lakoko ti o ni orukọ diẹ sii ju ọkan lọ. Fun wa, Ikooko okun ni a mọ nipasẹ orukọ baasi okun. Nkan yii yoo sọrọ nipa awọn ẹya iyasọtọ ti ihuwasi ti ẹja yii, ibugbe, awọn ohun-ini to wulo ati awọn ọna ipeja.

Okun baasi eja: apejuwe

Seabass jẹ ọmọ ẹgbẹ ti idile Moronov ati pe o jẹ ẹja apanirun.

Eja naa ni awọn orukọ pupọ. Fun apere:

• Seabass.
• Ikooko okun.
• Koykan.
• Okun okun.
• Branzino.
• Lafenda ti o wọpọ.
• Spigola.
• Marine baasi.

Iwaju ọpọlọpọ awọn orukọ tọkasi pinpin ẹja yii ati awọn abuda ounjẹ giga rẹ. Niwọn bi awọn olugbe ti ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti lo baasi okun fun ounjẹ, o gba awọn orukọ ti o baamu.

Ni bayi, nitori apeja ti nṣiṣe lọwọ ti ẹja yii, awọn akojopo rẹ ti dinku pupọ ati ni diẹ ninu awọn orilẹ-ede apeja ile-iṣẹ ti baasi okun ni idinamọ, niwọn bi o ti ṣe atokọ ni Iwe Pupa.

Nitorinaa, ẹja ti o pari lori awọn selifu ile-itaja ni o ṣee ṣe pupọ julọ dagba ni atọwọda ni awọn ibi ipamọ omi iyọ.

Seabass eya

Titi di oni, o ti mọ nipa awọn oriṣi meji ti baasi okun:

1. Nipa baasi okun ti o wọpọ ti o wa ni etikun ila-oorun ti Okun Atlantiki.
2. Nipa awọn baasi okun Chile, eyiti o wa ni eti okun ti iwọ-oorun Atlantic, ati laarin awọn Okun Dudu ati Mẹditarenia.

irisi

Seabass ti o wọpọ ni ara elongated ati egungun to lagbara, lakoko ti o ni awọn egungun pupọ. Ikun ti baasi okun ni a ya ni ohun orin ina, ati pe awọn agbegbe fadaka wa ni awọn ẹgbẹ. Awọn imu 2 wa ni ẹhin, ati pe iwaju jẹ iyatọ nipasẹ wiwa awọn spikes didasilẹ. Ara ti baasi okun ti wa ni bo pelu kuku awọn iwọn nla.

Ni ipilẹ, awọn baasi okun lasan le de gigun ti ko ju awọn mita 0,5 lọ, lakoko ti o ni iwuwo ti o pọju ti awọn kilo kilo 12. Ireti igbesi aye ti baasi okun jẹ ni aropin bii ọdun 15, botilẹjẹpe awọn ọgọrun ọdun tun wa ti o ti gbe to ọgbọn ọdun.

Chilean (dudu) baasi okun n gbe ni etikun iwọ-oorun ti Atlantic ati pe o jẹ iyatọ nipasẹ awọ dudu rẹ. Ti o da lori awọn ipo ibugbe, o le ni awọ lati grẹy si brown. Awọn baasi okun Chilean ni awọn lẹbẹ pẹlu awọn egungun didan lori ẹhin rẹ, ati pe ẹja funrararẹ fẹran awọn aaye ti o jinlẹ pẹlu omi tutu.

Ile ile

Awọn ẹja okun baasi n gbe mejeeji ni iwọ-oorun ati awọn ẹya ila-oorun ti Atlantic. Ni afikun, Ikooko okun ni a rii:

• Ninu Okun Dudu ati Mẹditarenia.
• Ni awọn omi ti Norway, bi daradara bi pipa ni etikun ti awọn orilẹ-ede bi Morocco ati Senegal.
• Ni artificially da reservoirs ti Italy, Spain ati France.

Seabass fẹ lati wa nitosi si awọn eti okun, bakannaa si awọn ẹnu ti awọn odo, yan ko awọn aaye jin. Ni akoko kanna, baasi okun ni anfani lati ṣe awọn iṣipopada jijin ni wiwa ounjẹ.

ihuwasi

Awọn baasi okun ti nṣiṣe lọwọ julọ jẹ ni alẹ, ati lakoko ọjọ o sinmi ni ijinle, taara ni isalẹ. Ni akoko kanna, o le wa mejeeji ni ijinle ati ninu iwe omi.

Ikooko okun jẹ iru ẹja apanirun ti o duro ni ibùba fun igba pipẹ, ti n tọpa ohun ọdẹ rẹ. Ni mimu akoko ti o tọ, ẹja naa kọlu ohun ọdẹ rẹ. O ṣeun si ẹnu nla, o kan gbe e mì ni ọrọ kan ti awọn iṣẹju.

Gbigbe

Bibẹrẹ lati ọdun 2-4, Ikooko okun ni anfani lati dubulẹ awọn eyin. Ni ipilẹ, akoko yii ṣubu ni igba otutu, ati pe awọn ẹja ti o wa ni awọn agbegbe gusu nikan ni awọn eyin ni orisun omi. Ikooko okun spawns ni awọn ipo nigbati iwọn otutu omi de ami kan ti o kere ju +12 iwọn.

Awọn kekere okun baasi ntọju ni awọn agbo-ẹran diẹ, nibiti o ti ni iwuwo. Lẹhin akoko kan ti idagbasoke, nigbati okun ba ni iwuwo ti o fẹ, ẹja naa lọ kuro ninu agbo ẹran, bẹrẹ igbesi aye ominira.

Diet

Ikooko okun jẹ apanirun oju omi, nitorinaa ounjẹ rẹ ni:

• Lati kekere eja.
• Lati shellfish.
• Lati ede.
• Lati crabs.
• Lati okun kokoro.

Seabass nifẹ pupọ ti sardines. Ni akoko ooru, o ṣe awọn irin ajo gigun si awọn ibi ti awọn sardines gbe.

Ibisi Oríkĕ

Awọn baasi okun jẹ iyatọ nipasẹ ẹran ti o dun ati ti o ni ilera, nitorinaa o jẹun ni awọn ipo atọwọda. Ni afikun, awọn ọja ti ẹja yii ni agbegbe adayeba ni opin. Ni akoko kanna, awọn ẹja ti a gbin ni artificial jẹ diẹ sanra, eyi ti o tumọ si diẹ sii kalori-giga. Apapọ iwuwo iṣowo ti awọn ẹni-kọọkan jẹ nipa 0,5 kg. Awọn baasi okun ti o gbin ni afọwọṣe jẹ din owo ju ti a mu ni awọn ipo adayeba, ni pataki nitori awọn olugbe rẹ kere ati pe o wa ni atokọ ni Iwe Pupa.

Okun baasi ipeja

A le mu ẹja apanirun yii ni ọna meji:

• Alayipo.
• Fò ipeja jia.

Ọna kọọkan ni awọn anfani ati alailanfani tirẹ.

Mimu okun baasi lori alayipo

Yiyi ipeja jẹ pẹlu lilo awọn adẹtẹ atọwọda. Eyikeyi fadaka baubles tabi Oríkĕ eja ni o dara fun mimu okun baasi. Awọn seaabass buni daradara lori awọn ìdẹ ti o fara wé makereli tabi eeli iyanrin.

Bi ofin, a yiyi kẹkẹ pẹlu kan kekere multiplier ti wa ni gbe lori ọpá. Awọn ipari ti ọpa ti yan laarin awọn mita 3-3,5. Ipeja ni a ṣe lati eti okun ti o ga, nibiti awọn baasi okun ti n we lati jẹun lori ẹja kekere. Simẹnti ijinna pipẹ kii ṣe pataki nigbagbogbo.

fo ipeja

Lati mu aperanje inu omi, o yẹ ki o yan awọn apanirun ti o ni agbara ti o dabi ojiji ojiji ti ẹja kan. Nigbati ipeja ni alẹ, dudu ati pupa lures yẹ ki o yan. Pẹlu dide ti owurọ, o yẹ ki o yipada si awọn idẹ fẹẹrẹfẹ, ati ni owurọ yipada si pupa, buluu tabi awọn idẹ funfun.

Fun mimu baasi okun, fifa ipeja ti kilasi 7-8 dara, ti a ṣe apẹrẹ fun mimu ẹja ni omi iyọ.

Wulo-ini ti okun baasi

Ni ode oni, ẹja yii jẹ ẹran ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede Yuroopu. Nipa ti, ohun ti o niyelori julọ ni eyi ti o ti dagba ni agbegbe adayeba. O gbagbọ pe ẹran ti baasi okun ti a mu ni agbegbe adayeba jẹ ọja aladun, ni idakeji si ohun ti o dagba ni agbegbe atọwọda.

Iwaju ti awọn vitamin

Ninu ẹran baasi okun, niwaju iru awọn vitamin ni a ṣe akiyesi:

• Vitamin "A".
• Vitamin "RR".
• Vitamin "D".
• Vitamin "V1".
• Vitamin "V2".
• Vitamin "V6".
• Vitamin "V9".
• Vitamin "V12".

Iwaju ti wa kakiri eroja

Awọn acids fatty Omega 3 ati awọn eroja itọpa miiran ni a rii ninu ẹran baasi okun:

• Chrome.
• Oodine.
• Koluboti.
• Irawọ owurọ.
• Kalisiomu.
• Irin.

Ni eyikeyi idiyele, o dara lati fun ààyò kii ṣe si awọn ẹja ti o gbin lasan, ṣugbọn si awọn ti a mu ni awọn ipo adayeba. Ti eyi ko ba ṣee ṣe, lẹhinna omi okun ti o gbin ni atọwọda tun dara.

Ẹrọ caloric

100 giramu ti ẹran baasi okun ni:

• 82 KALC.
• 1,5 giramu ti ọra.
• 16,5 giramu ti awọn ọlọjẹ.
• 0,6 giramu ti awọn carbohydrates.

Awọn abojuto

Ikooko okun, bii pupọ julọ awọn ẹja okun miiran, jẹ contraindicated ni awọn eniyan ti o ni aibikita ti ara ẹni ti o fa awọn nkan ti ara korira.

Lo ninu sise

Eran ti Ikooko okun ni itọwo ẹlẹgẹ, ati ẹran ara rẹ ni o ni itọsi elege. Ni iyi yii, awọn baasi okun ni ipo bi ẹja kilasi Ere. Nitori otitọ pe awọn egungun diẹ wa ninu ẹja, o ti pese sile gẹgẹbi orisirisi awọn ilana.

Bi ofin, okun baasi:

• Beki.
• Sisun.
• Wọn ti wa ni farabale.
• Sitofudi.

Seabass jinna ninu iyo

Ni Mẹditarenia, awọn baasi okun ti pese sile ni ibamu si ọkan, ṣugbọn ohunelo ti o dun pupọ.

Lati ṣe eyi, o gbọdọ ni:

• Eja baasi okun, iwọn to 1,5 kilo.
• Adalu ti arinrin ati iyọ okun.
• Ẹyin funfun mẹta.
• 80 milimita omi.

Ọna ti igbaradi:

1. Awọn eja ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge. Fins ati entrails ti wa ni kuro.
2. Iyẹfun iyọ ti wa ni idapọ pẹlu awọn ẹyin ẹyin ati omi, lẹhin eyi ti a ti gbe adalu yii sinu apẹrẹ paapaa lori bankanje, ti a gbe sori iwe ti o yan.
3. Oku baasi okun ti a pese silẹ ni a gbe sori oke, ati lẹẹkansi bo pelu iyọ ati awọn ọlọjẹ lori oke.
4. A gbe ẹja naa sinu adiro, nibiti o ti yan fun idaji wakati kan ni iwọn otutu ti iwọn 220.
5. Lẹhin imurasilẹ, iyọ ati awọn ọlọjẹ ti ya sọtọ lati inu ẹja naa. Gẹgẹbi ofin, awọ ara ẹja naa tun yapa pẹlu akopọ yii.
6. Yoo wa pẹlu alabapade ẹfọ tabi saladi.

Eja Seabass jẹ ẹja ti o dun ati ilera ti o ba mu ni awọn ipo adayeba. Ṣeun si ẹran tutu ati itọwo elege, o wa ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ, pẹlu ounjẹ haute ti a pese sile ni awọn ile ounjẹ olokiki.

Laanu, kii ṣe gbogbo awọn apẹja yoo ni anfani lati mu ẹja ti o dun yii. Ko tun rọrun lati rii lori awọn selifu ile itaja, niwọn bi o ti ṣe atokọ ni Iwe Pupa. Laibikita eyi, o jẹ ajọbi ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede Yuroopu. Biotilẹjẹpe ko wulo pupọ, o tun ṣee ṣe lati jẹ ẹ.