Nile perch: perch ti o tobi julọ ni agbaye, apejuwe, ibugbe

Perch Nile ni a gba pe ọkan ninu awọn aṣoju ti o tobi julọ ti iru ẹja perch. Eyi kii ṣe ẹja nla nikan, ṣugbọn tun wulo pupọ, pẹlu data itọwo to dara julọ.

Paapaa awọn olugbe Egipti atijọ mu omiran odo yii ti wọn jẹ ẹ. To ojlẹ enẹlẹ mẹ, Egiptinu lẹ ma ylọ afọzedaitọ aihọn he tin to osin tọn ehe mẹ adavo “Ahọvi Nile” tọn. Paapaa ni awọn akoko wa, ọpọlọpọ awọn aworan ni a le ṣakiyesi nibiti wọn gbe omiran odo kan lẹhin ti o mu ninu omi Nile. Omiran odo yii tun n gbe awọn apẹja gidi lọ: gbogbo ala-ẹja magbowo ti mimu ẹja yii.

Apejuwe ti Nile perch

Awọn apẹrẹ ti perch Nile jẹ diẹ ti o ṣe iranti ti zander ju perch. O ti wa ni ipo bi iwin ti awọn lats, eyiti, lapapọ, ṣe aṣoju kilasi ti ẹja ray-finned. Perch Nile jẹ boya ẹja omi tutu ti o tobi julọ, botilẹjẹpe awọn aṣoju titobi nla miiran ti awọn ifiomipamo omi tutu ni a tun mọ.

Eyi jẹ ẹja nla ti o tobi pupọ pẹlu ori fifẹ, titari diẹ siwaju. Ni ipilẹ, awọn imu ti Nile perch jẹ iyatọ nipasẹ apẹrẹ iyipo ti o yatọ. Awọn awọ ti awọn Nile perch ti wa ni characterized bi silvery pẹlu kan bulu tint. Bi o ti lẹ jẹ pe eyi, awọn ẹni-kọọkan wa pẹlu awọ ti o yatọ, fun apẹẹrẹ, alawọ-ofeefee-lilac-grẹy. Awọn oju ti Nile perch jẹ diẹ sii ti iboji dudu, ati pe eti ofeefee didan wa laarin ọmọ ile-iwe funrararẹ.

Ni agbegbe ti ẹhin omiran Nile ni awọn iyẹ meji, ọkan ninu eyiti o ni apẹrẹ ti o nipọn. Nigbati ẹja yii ba jade kuro ninu omi, o jẹ oju alailẹgbẹ ni otitọ.

Bawo ni o ṣe tobi to

Omiran omi tutu yii dagba to awọn mita meji ni ipari, tabi paapaa diẹ sii, pẹlu iwuwo ti 2 si 150 kilo. Lẹhin ọdun 200 ti igbesi aye, perch Nile ti n ni iwuwo ti 15 kilo, eyiti o jẹ idi ti o wa ni ipo laarin awọn ẹja omi tutu ti o tobi julọ. Nitori otitọ pe ẹja yii ni anfani lati dagba si iru awọn iwọn bẹ, perch Nile jẹ nigbagbogbo awọn eya ti o jẹ alakoso. Ni afikun, o yẹ ki o ranti pe ẹja yii jẹ apanirun.

Otitọ ti o yanilenu! The Nile perch bi awọn ọmọ rẹ ninu iho ẹnu rẹ, eyi ti yoo fun o kan Elo dara anfani ti iwalaaye, jije labẹ awọn ibakan aabo ti awọn obi rẹ.

Ounjẹ ti Nile perch ni awọn ohun alumọni ti o wa laaye gẹgẹbi awọn crustaceans ati awọn kokoro, bakanna bi ẹja kekere. Awọn ọrọ kan wa ti o tọka si iwa-ẹjẹ (awọn eniyan ti o rì pupọ julọ), botilẹjẹpe iru awọn otitọ ko ni ẹri eyikeyi, ṣugbọn ni apa keji, kilode ti kii ṣe.

Ni bo lon gbe?

Perch Nile le gbe mejeeji ni awọn ifiomipamo adayeba ati ni awọn ipo ti awọn ifiomipamo ti a ṣẹda ti atọwọda.

Ninu egan iseda

Eja yii ti pin ni pataki lori ilẹ Afirika, ninu awọn odo bii Nile, Congo, Volta ati Senegal. O tun ṣee ṣe lati pade rẹ ni awọn adagun ti Chad, Victoria, Albert ati awọn miiran, nibiti a ti ṣe akiyesi omi titun. Otitọ ti o jọra tọka si pe ẹja yii jẹ thermophilic ati pe ko fa si awọn ara omi ti o jinna si awọn latitude guusu.

Oríkĕ adagun

Awọn perch Nile ti dagba ni awọn ifiomipamo ti a ṣẹda ti atọwọda, ṣugbọn awọn ẹni-kọọkan ti o dagba yatọ pupọ ni iwọn si awọn ibatan wọn ti o dagbasoke ni ibugbe adayeba wọn. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ iru artificially da reservoirs ni ayika agbaye. Eyi jẹ nitori otitọ pe ẹja yii niyelori pupọ ati pe o lo lati ṣeto awọn ounjẹ lọpọlọpọ, pẹlu ounjẹ haute.

Nile perch ipeja

Ọpọlọpọ awọn magbowo anglers ala ti mimu yi omiran. Anglers ti wa ni ifojusi nipasẹ awọn ihuwasi ti yi eja ati awọn oniwe-resistance nigba ti ndun. Pupọ ninu wọn ṣeduro Lake Nasser fun ipeja ẹja yii.

Ọpọlọpọ awọn aririn ajo ajeji fẹ awọn iṣẹ ti awọn ile-iṣẹ irin-ajo agbaye ti o ṣe awọn ipa ọna, eyiti a pe ni " safari Afirika ". Eto iru awọn ipa-ọna bẹ dajudaju pẹlu ipeja fun ẹja alailẹgbẹ yii. Ni afikun, awọn irin-ajo mimọ wa ti a ṣe apẹrẹ lati ṣabẹwo si awọn aaye ipeja nibiti a ti mu omiran omi tutu yii. Ni eyikeyi idiyele, ipeja fun aṣoju yii ti aye labẹ omi ni yoo ranti fun ọpọlọpọ ọdun.

Akoko ti o dara julọ lati Ija fun Nile Perch

Ọpọlọpọ awọn apeja ti o ni iriri jiyan pe o dara julọ lati mu awọn apeja Nile lati May si Oṣu Kẹwa, ṣugbọn akoko ti o pọ julọ ni a kà si arin ooru. O yẹ ki o ko ka lori gbigba ẹja yii ni aṣeyọri ni igba otutu, nitori perch Nile ko ni jáni ni asiko yii.

Ni oṣu Kẹrin, nitori igbẹ, ipeja ni idinamọ kii ṣe fun omiran Nile nikan.

Awọn ihuwasi ti awọn Nile perch nigba ipeja

Perch Nile jẹ ẹja apanirun pupọ ti o ba ọpọlọpọ awọn iru ẹja ti o ngbe inu omi run patapata. O si tinutinu gba Oríkĕ ìdẹ ti eyikeyi Oti. Ọpọlọpọ awọn apẹja mu apanirun nla yii nipasẹ trolling. Ti a ba mu apẹrẹ nla kan, lẹhinna o ṣoro lati fa jade kuro ninu omi: Yato si otitọ pe o le tobi, o tun koju pẹlu gbogbo agbara rẹ. Nitorina, Ijakadi le gun ati ki o rẹwẹsi. Laisi iriri kan, agbara ati ọgbọn, ko rọrun pupọ lati koju iru omiran kan. O yẹ ki o ko nigbagbogbo ka lori imudani rẹ, nitori o nigbagbogbo n fọ laini ipeja tabi fọ ohun ija naa, ti o lọ si ijinle Egba laisi wahala.

Wulo-ini ti awọn Nile perch

Nile perch ti gun a ti wulo fun awọn oniwe-o tayọ lenu. Eran ti ẹja yii jẹ sisanra ati tutu, lakoko ti o rọrun lati ṣe ounjẹ ati pe ko ni egungun. Ni afikun, ẹran rẹ kii ṣe gbowolori, ati nitori naa ni ifarada ati pe o le ṣe ẹṣọ eyikeyi tabili ati kii ṣe dandan ajọdun kan.

Gẹgẹbi ofin, ẹran perch Nile ti wa ni tita ni irisi fillet, lakoko ti kii ṣe awọn ege fillet gbowolori jẹ ẹran lati inu iho inu, ati awọn ege gbowolori diẹ sii lati ẹhin.

Nile perch ilana

Nile perch jẹ ẹja ti o le ṣe ni eyikeyi ọna ti o wa, ṣugbọn awọn ounjẹ ti a sè ni adiro ni a kà si ohun ti o dun julọ. Imọ-ẹrọ yii ngbanilaaye lati tọju tutu ti ẹran ati itọwo ẹja yii, ati pupọ julọ awọn paati ti o wulo.

Lọla ndin Nile perch

Lati ṣeto ounjẹ ti o dun yii iwọ yoo nilo:

• iwon kan ti funfun perch eran.
• 50 milimita epo epo (eyikeyi).
• Oje ti ọkan lẹmọọn.
• Awọn turari: thyme, parsley, bunkun bay ati awọn omiiran.
• Iyọ lati ṣe itọwo.

Bii o ṣe le ṣe ounjẹ ti o ni ilera daradara ati dun:

1. Fillet Perch jẹ iyọ ati ki o dà pẹlu oje lẹmọọn ati epo ẹfọ.
2. Awọn akoko ti wa ni fifun ati fi kun si ẹja, lẹhin eyi ohun gbogbo ti dapọ. A fi ẹja naa silẹ lati marinate fun idaji wakati kan.
3. Awọn adiro ti wa ni titan ni awọn iwọn 180 ati ki o gbona, lẹhin eyi ni a gbe ẹja naa sinu rẹ ati ki o yan titi ti o fi jinna ni kikun.
4. Yoo wa pẹlu sprigs ti alabapade ewebe.

Nile perch ndin pẹlu ẹfọ

Lati ṣeto ounjẹ ti o dun ni deede, iwọ yoo nilo:

• 500 giramu perch fillet.
• Awọn tomati titun mẹta.
• Alubosa kan.
• Ọkan agogo ata.
• Sibi kan ti obe soy.
• Ọkan tablespoon ti capers.
• Orombo wewe kan.
• Ọkan teaspoon ti Ewebe epo.
• Awọn cloves mẹta ti ata ilẹ.
• 50 giramu ti lile warankasi.

Ilana sise:

1. A ge ẹran Perch si awọn ege, lẹhin eyi ti o ti dà pẹlu lẹmọọn tabi oje orombo wewe, pẹlu afikun ti ata ilẹ ti a ge. Awọn ege ẹja ti wa ni osi fun igba diẹ lati marinate.
2. A ge alubosa naa sinu awọn oruka ati ipẹtẹ titi di igba ti o rọ, lẹhin eyi ti a ge awọn ata ti o dun ati awọn tomati ti a ge ni a fi kun. Lẹhin iyẹn, ohun gbogbo ti wa ni stewed fun iṣẹju 20 miiran.
3. Awọn ege ẹja ni a gbe sinu ounjẹ ti o yan, ati awọn ẹfọ didẹ ni a gbe sori oke. A gbe ẹja naa sinu adiro ti a ti ṣaju fun idaji wakati kan.
4. Lẹhin akoko yii, a mu ẹja naa kuro ninu adiro ki o si fi wọn pẹlu warankasi lile grated. Lẹhin iyẹn, a tun fi ẹja naa ranṣẹ si adiro fun iṣẹju mẹwa 10 miiran.
5. A ṣe ounjẹ satelaiti si tabili pẹlu ewebe tuntun.

Lati yẹ perch Nile kan, o nilo lati mura silẹ ni pẹkipẹki, ni ihamọra pẹlu jia ti o gbẹkẹle ati ti o tọ. Ti ko ba si aye lati ṣe ọdẹ omiran omi tutu, lẹhinna o ko yẹ ki o rẹwẹsi, kan lọ si fifuyẹ ki o ra fillet perch Nile kan. O le nirọrun jinna funrararẹ, tabi ṣe itọwo rẹ nipa lilọ si ile ounjẹ to sunmọ.