Awọn akoonu
Eso ajara jẹ eso ti o ni ilera pupọ. Ati pe a ti sọ tẹlẹ fun awọn onkawe wa nipa awọn idi pataki mẹta fun jijẹ ni gbogbo ọjọ.
Awọn onimọ-jinlẹ gbagbọ pe eso-ajara jẹ eyiti ko ṣee ṣe iyipada ni ounjẹ igba otutu ti eniyan. Nitootọ, ni afikun si agbara lati mu tito nkan lẹsẹsẹ sii ati yiyọ idaabobo awọ “buburu” kuro, osan yii n ṣe iranlọwọ lati ṣakoso ifunni. Awọn ege 1-2 nikan le ji awọn ohun itọwo ati dinku ifẹ lati jẹ awo nla ti awọn ipanu “alailera”.
Ṣugbọn ṣaaju ifẹ si eso ajara kan, ọpọlọpọ ni a duro nipasẹ itọwo kikoro rẹ diẹ. O le yọ kuro ni awọn ọna 2.
Ọna 1 - Awọn fiimu kuro!
O le ṣe itọ acid ti eso ajara pọ ki o yọkuro iwa kikoro nipa yiyọ fiimu kuro ninu awọn ege ti eso, eyiti, nitori akoonu ti awọn glycosides ati quinic acid, n fun eso-ajara ni adun kikoro. Nìkan pe fiimu kuro ni awọn wedges ki o gbadun adun onitura wọn laisi kikoro eyikeyi.
Ọna 2 - wiwọ oyin
Ọna yii jẹ pipe nigbati o ba ngbaradi awọn saladi, awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ tabi awọn ounjẹ miiran nipa lilo eso eso ajara. Ati ni irọrun, ti o ba tú u lori eso ti a ge si awọn ege ati bó, iwọ kii yoo ni riro kikoro.
eroja:
- Honey - 2 tbsp.
- Lẹmọọn oje - tablespoon 1
- Oloorun - kan fun pọ
Ọna ti igbaradi:
1. Illa oyin, lẹmọọn oje ati eso igi gbigbẹ oloorun.
2. Pe eso eso-ajara, ge si awọn ege tinrin ki o gbe sori awo kan.
3. Rin pẹlu wiwọ didùn ati ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewe mint tabi awọn eso ti a ge ti o ba fẹ.
A gba bi ire!
- Pinterest,
- Telegram
- Ni olubasọrọ pẹlu
A yoo leti, ni iṣaaju a ti sọrọ nipa bi o ṣe le ṣetan oyinbo igba otutu - pẹlu persimmon, osan ati pomegranate.