Dagba awọn olu igba otutu ni lilo ọna aladanla

Awọn olu igba otutu jẹ ọkan ninu awọn olu ti o le dagba mejeeji ni ile ati ni awọn agbegbe ṣiṣi. Ọkan ninu awọn iṣoro akọkọ wa ni ẹda ti mycelium, ṣugbọn ti o ba ni oye imọ-ẹrọ yii, lẹhinna ogbin siwaju ti mycelium kii yoo nira. Ni lokan pe fun ibisi awọn olu igba otutu ni ile, iwọ yoo nilo lati fun wọn ni window sill ni apa ariwa, nitori awọn olu wọnyi ko fẹran pupọ ti oorun.

Agaric oyin igba otutu jẹ olu agaric ti o jẹun ti idile ila lati iwin Flammulin. Ni ọpọlọpọ igba o le rii lori awọn willows, aspens ati poplars, lori awọn egbegbe igbo, lẹba awọn bèbe ti awọn ṣiṣan, ni awọn ọgba ati awọn papa itura.

Awọn fungus ni ibigbogbo ni ariwa temperate agbegbe. O dagba ni awọn orilẹ-ede ti Iwọ-oorun ati Ila-oorun Yuroopu, Orilẹ-ede wa, Japan. Han ni Kẹsán - Kọkànlá Oṣù. Ni awọn ẹkun gusu, o tun le rii ni Kejìlá. Nigba miiran o tun rii lẹhin ojo yinyin, eyiti o ni orukọ rẹ.

Bii o ṣe le ṣe iyatọ awọn olu igba otutu lati awọn olu miiran

Olu yii jẹ saprotroph, o dagba lori awọn igi deciduous ti o bajẹ ati alailagbara tabi lori awọn stumps ati awọn ẹhin mọto ti o ku, o si ni iye ijẹẹmu giga.

Nọmba awọn ami kan wa lori bii o ṣe le ṣe iyatọ awọn olu igba otutu lati awọn olu miiran. Fila ti eya yii dagba to 2-5 cm ni iwọn ila opin, ṣọwọn pupọ - to 10 cm. O jẹ dan ati ipon, ipara tabi ofeefee ni awọ, alalepo, mucous. Aarin ṣokunkun ju awọn egbegbe lọ. Nigba miran o di brownish ni aarin. Awọn awo-ofeefee-brown tabi funfun, spore lulú jẹ funfun. Ẹsẹ jẹ ipon, rirọ, 5-8 cm ga, 0,5-0,8 cm nipọn. Ni apa oke o jẹ ina ati ofeefee, ati ni isalẹ o jẹ brown tabi dudu-brown. Olu yii yatọ si awọn iru olu miiran. Ipilẹ ti yio jẹ irun-velvety. Awọn ohun itọwo jẹ ìwọnba, olfato ko lagbara.

Awọn fila nikan ni a lo fun ounjẹ. Awọn ipẹtẹ ati awọn obe ti wa ni pese sile lati igba otutu olu.

Awọn fọto wọnyi ṣe apejuwe kedere apejuwe ti awọn olu igba otutu:

Atunse to dara ti mycelium ti awọn olu igba otutu

Niwon igba otutu oyin agaric le parasitize awọn igi alãye, o ti dagba nikan ninu ile. Awọn ọna meji lo wa: sanlalu ati aladanla. Ni ọna akọkọ, awọn olu ti wa ni dagba lori igi. Pẹlu ọna aladanla, awọn olu ti dagba lori sobusitireti ti a gbe sinu idẹ kan ati gbe sori windowsill kan.

Gẹgẹbi sobusitireti, awọn husks sunflower, akara oyinbo, awọn husks buckwheat, bran, awọn irugbin ti a lo, awọn oka agbado ilẹ ni a lo.

Fun ẹda ti o tọ ti mycelium ti awọn olu igba otutu, adalu yẹ ki o pese sile ni awọn iwọn oriṣiriṣi ti o da lori awọn abuda ti awọn kikun. Ti sobusitireti yoo ni sawdust pẹlu bran, lẹhinna wọn gbọdọ wa ni idapo ni ipin ti 3: 1. Sawdust pẹlu awọn irugbin Brewer ti wa ni idapo ni ipin ti 5: 1. Ni ọna kanna, o nilo lati dapọ awọn husks sunflower ati awọn buckwheat husks pẹlu awọn oka. Straw, sunflower husks, cobs ilẹ, buckwheat husks le fi kun si sawdust gẹgẹbi ipilẹ ti sobusitireti ni ipin ti 1: 1. Lori gbogbo awọn apapo wọnyi, awọn eso ti o ga julọ ni a gba. O yẹ ki o ṣe akiyesi pe lori diẹ ninu awọn sawdust, mycelium dagba pupọ laiyara, ati pe eso naa kere pupọ. Ni afikun, koriko, awọn ekuro oka ilẹ, awọn husks sunflower le ṣee lo bi sobusitireti akọkọ laisi afikun sawdust. O tun nilo lati fi 1% gypsum ati 1% superphosphate. Ọriniinitutu ti adalu jẹ 60-70%. Gbogbo awọn ohun elo aise gbọdọ jẹ laisi mimu ati rot.

Ninu yiyan awọn apoti, itọju ooru ti sobusitireti, ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi wa. Olukọni olu kọọkan yan tirẹ, ti o dara julọ fun ọran rẹ.

Eyikeyi adalu gbọdọ wa ni tutu ati fi silẹ fun wakati 12-24. Lẹhinna sobusitireti ti wa ni sterilized. Kini idi ti o wa labẹ itọju ooru? Awọn sobusitireti tutu ti wa ni wiwọ ni wiwọ ninu awọn pọn tabi awọn apo ati gbe sinu omi. Mu wá si sise ati sise fun wakati 2. Ninu ogbin ile-iṣẹ ti fungus, sobusitireti ti wa ni sterilized patapata ni awọn autoclaves titẹ. Ni ile, ilana yii dabi awọn ẹfọ canning ile ati awọn eso. sterilization gbọdọ wa ni tun ọjọ keji.

O tun le fi sobusitireti sinu awọn apoti kekere. Ṣugbọn o dara lati sterilize o ṣaaju ki o to iṣakojọpọ sinu apoti kan. Sobusitireti yẹ ki o wa ni wiwọ daradara nigbati a ba gbe sinu apo kan

Sowing mycelium ti igba otutu olu

Ṣaaju ki o to dagba awọn olu igba otutu ni lilo ọna aladanla, sobusitireti fun gbìn lẹhin itọju ooru gbọdọ wa ni tutu si 24-25 ° C. Lẹhinna o nilo lati mu mycelium ọkà, fun eyiti irin tabi igi igi ni aarin ti idẹ tabi apo ṣe iho si gbogbo ijinle ti sobusitireti. Lẹhin iyẹn, mycelium dagba yiyara ati lo sobusitireti jakejado sisanra rẹ. Mycelium yẹ ki o ṣafihan sinu iho ni ipin ti 5-7% ti iwuwo ti sobusitireti. Lẹhinna fi awọn pọn naa si aaye ti o gbona.

Iwọn otutu ti o dara julọ fun mycelium jẹ 24-25 ° C. Olugbe olu dagba laarin awọn ọjọ 15-20. O da lori sobusitireti, agbara ati orisirisi awọn olu. Ni akoko yii, awọn pọn pẹlu sobusitireti le wa ni ipamọ ni aye ti o gbona ati dudu, wọn ko nilo ina. Ṣugbọn sobusitireti ko yẹ ki o gbẹ. Fun idi eyi, o ti wa ni bo pelu omi ti o ni idaduro ati ohun elo atẹgun - burlap tabi iwe ti o nipọn. Lẹhin ti gbogbo sobusitireti ti dagba pẹlu mycelium, awọn pọn pẹlu rẹ ni a gbe lọ si ina ni aye tutu pẹlu iwọn otutu ti 10-15 ° C. Kini sill window ti o dara julọ ni apa ariwa. Ṣugbọn ni akoko kanna, oorun taara ko yẹ ki o ṣubu lori wọn. Yọ iwe tabi burlap kuro. Awọn ọrun ti awọn agolo ni a we pẹlu paali, ati lati igba de igba wọn ti wa ni tutu pẹlu omi lati daabobo sobusitireti lati gbigbe jade.

Awọn rudiments ti fruiting ara han 10-15 ọjọ lẹhin ti awọn apoti ti wa ni fara si ina ati 25-35 ọjọ lẹhin sowing awọn mycelium. Wọn dabi awọn opo ti awọn ẹsẹ tinrin pẹlu awọn fila kekere. Ikore le wa ni ikore 10 ọjọ lẹhin ti o. Awọn opo ti awọn olu ti wa ni ge, ati pe a ti yọ awọn ku wọn ni pẹkipẹki lati mycelium. Lẹhinna sobusitireti ti wa ni tutu nipasẹ fifẹ wọn pẹlu omi. Lẹhin ọsẹ 2, o le ṣe ikore irugbin ti o tẹle. Fun gbogbo akoko dagba, to 1,5 kg ti awọn olu ni a le gba lati inu idẹ mẹta-lita kan.