Awọn akoonu
Tú gelatin sinu apo eiyan, tú 100 milimita ti oje ati ki o dapọ. Fi silẹ fun iṣẹju 20. Tú oje sinu ọpọn kan, fi obe naa sori kekere ooru, ooru ati fi suga kun ti o ba jẹ dandan. Lẹhin ti gelatin ti wú, fi adalu gelatin sinu apo kan ati ki o ru. Tú jelly sinu awọn apẹrẹ ki o lọ kuro lati ṣe lile - jelly lati oje tabi ohun mimu eso yoo di lile ni wakati 2.
Bawo ni lati ṣe wara jelly
awọn ọja
Gelatin - 20 giramu
Wara mimọ - 2,5 agolo
Wara fun wiwu gelatin - idaji gilasi kan
Suga - tablespoons 3
Vanillin - 1 teaspoon
Bawo ni lati ṣe awa
Tú gelatin sinu apo eiyan kan, tú idaji gilasi ti wara tutu, fi fun iṣẹju 40. Tú awọn agolo 2,5 ti wara sinu ọpọn kan, fi suga ati vanillin sii, fi si ori ina kekere. Mu wara wara, kii ṣe sise, pẹlu igbiyanju nigbagbogbo, yọ kuro lati ooru ati ṣafikun adalu gelatin. Illa daradara, lẹhinna igara nipasẹ kan sieve. Tutu ibi-nla naa. Rọpọ adalu nipasẹ awọ-ara kan sinu awọn mimu jelly ati firiji. Sin jelly lori awọn apẹrẹ, kí wọn pẹlu jelly tabi jam.
Bii o ṣe ṣe jelly lati oje tabi ohun mimu eso
awọn ọja
Gelatin - tablespoon 3/4
Titun ti a fun pọ tabi omi ti a ṣa jọ, oje berry tuntun tabi jam ti a fomi po - lita 1
Gelatin - 15 giramu
Suga - Awọn tablespoons 2-3
Bawo ni lati ṣe awa
1. Tú gelatin sinu apo eiyan kan, tú ninu milimita 100 ti oje ati illa. Fi silẹ fun iṣẹju 20.
2. Tú oje sinu obe kan (ti o ba lo ohun mimu eso tabi jam, o jẹ dandan lati fa gbogbo akara oyinbo naa ki o si ṣan), fi obe sinu ina.
3. Fi obe kan si ooru kekere, ooru ki o fi suga kun ti o ba jẹ dandan.
4. Lẹhin ti gelatin ti wú, fi adalu gelatin sinu obe ati aruwo.
5. Tú jelly sinu awọn mimu ki o fi silẹ lati le - jeli lati oje tabi ohun mimu eso yoo le ni wakati meji.
Bii o ṣe ṣe jelly ọra-wara
awọn ọja
Ekan ipara - 1 kilogram
Suga - idaji gilasi kan
Awọn prunes ti o gbẹ (asọ) - idaji gilasi kan
Gelatin gbigbẹ - 20 giramu
Omi - idamẹta gilasi kan
Bii o ṣe ṣe jelly ọra-wara
Tú gelatin sinu omi ati ki o Rẹ fun awọn wakati 2, dapọ daradara. Fi ekan ipara sinu ekan kan, fi suga kun ati ki o dapọ pẹlu alapọpo kan. Fi gelatin kun ki o tun dapọ.
Fi omi ṣan awọn prunes, ge si awọn ege kekere ki o ṣafikun adalu ọra-wara ki o le pin ni deede ni ọra-wara. Pin pipin jelly sinu awọn mimu ati firiji. Jelly ipara jelly yoo le laarin awọn wakati 4-5.
Cook awọn jelly ọtun!
Awọn iwọn awa
Awọn ipin ti jelly - fun 1 lita ti omi (oje tabi omi) 50 giramu ti gelatin. Eyi to lati di jelly. Gelatin le ni awọn ohun-ini ọtọtọ, nitorinaa o ni iṣeduro lati lo iru gelatin kọọkan ni ibamu si awọn itọnisọna lori package.
Kini jelly ti ṣe
Fun sise jelly, o le lo eyikeyi titun squeezed ati packages juices, berries ati unrẹrẹ, ekan ipara ati wara, kofi ati koko, compote, Jam adalu pẹlu omi, Ile kekere warankasi.
Bawo ni lati sin jelly
Jelly ti wa ni sise fun desaati, o le sin fun ounjẹ aarọ. Lẹhin sise, a ta jeli naa, bi ofin, sinu awọn fọọmu kekere eyikeyi, nitorinaa lẹhinna a ṣe fọọmu kan pẹlu jeli bi ipin ọtọ. Lati le ya jelly kuro ninu mimu, mimu naa gbọdọ wa ni rirọ ninu omi gbona fun iṣẹju-aaya meji kan (fara ki omi ki o ma wọ inu jeli naa), ati lẹhinna yi mimu naa pada lori satelaiti lati sin jeli naa. Awọn gilaasi ati awọn gilaasi le ṣee lo bi awọn fọọmu ti awa.
Bii o ṣe ṣe ọṣọ jelly
O le ṣe l'ọṣọ jelly translucent nipa fifi Berry tabi eso eso sinu rẹ titi ti o fi le. O le ṣe Layer ti jelly: akọkọ jẹ ki o ṣokunkun pẹlu awọ awọ kan, lẹhinna fi awọ miiran kun, jẹ ki o tun le lẹẹkansi ki o tun bo lẹẹkansi pẹlu ipele titun kan. O le lo awọ ounje fun ohun ọṣọ. Jelly oke le ti wa ni bo pelu ipara, fi wọn pẹlu marshmallows ati grated chocolate. Bi awọn fọọmu fun jelly, o le lo peeli ti oranges, tangerines, girepufurutu, pomelo.
Aye selifu ti awa
Jelly ti o da lori awọn oje, awọn compotes ati awọn itọju yẹ ki o wa ni ipamọ fun awọn ọjọ 2. Tọju jelly pẹlu afikun ti awọn ọja ifunwara fun ko ju wakati 12 lọ.
Kini lati lo lati fi idi jeli mulẹ
Boya pectin, gelatin, tabi agar agar ni a le lo lati fi idi jeli mulẹ.