Awọn akoonu
Gbe awo kan pẹlu wara ati suga lori ooru alabọde ati aruwo. Cook suga 7 iṣẹju lẹhin farabale, saropo nigbagbogbo. Lẹhin awọn iṣẹju 30, wara yoo nipọn ati tan awọ brown alawọ kan - ami idaniloju ti imurasilẹ. Tú suga wara sinu awo ti a fi greased pẹlu bota ki o fi silẹ lati ṣeto. Lẹhin awọn iṣẹju 15, yọ suga lile lati eiyan naa. Fọ suga si awọn ege kekere pẹlu ọwọ rẹ.
Bawo ni lati ṣe suga
awọn ọja
Suga suga - 300 giramu (agolo 1,5)
Wara 1-3% - 100 milimita (idaji gilasi kan)
Bota - 35 giramu: 30 giramu fun sise ati 5 giramu (1 teaspoon) fun lubricating
Igbaradi ti awọn ọja
1. Tú 300 giramu gaari ati miliọnu miliọnu 100 miliki sinu awo-olodi ti o nipọn, dapọ daradara.
2. Ṣe iwọn epo lubricating ki o fi silẹ lati yo ni iwọn otutu yara taara lori satelaiti ti a pinnu fun gaari.
Bii o ṣe le ṣun suga wara
1. Gbe obe pẹlu miliki ati suga lori ooru alabọde ati aruwo.
2. Nigbati gaari miliki ba ti ṣetẹ, tẹsiwaju lati ṣe fun iṣẹju 7, ni igbiyanju nigbagbogbo pẹlu ṣibi igi.
3. Lakoko ti akopọ jẹ sise, o le ṣan ati foomu pupọ - eyi jẹ adayeba, ṣugbọn o nilo lati ṣe igbiyanju nigbagbogbo.
4. Lẹhin awọn iṣẹju 25-30, akopọ naa yoo nipọn ki o gba awọ pupa ti o fẹlẹfẹlẹ - eyi jẹ ami imurasilẹ.
5. Ninu awo ti a pese, ti a fi ọra ṣe pẹlu bota, tú suga suga, dan dan ati fi silẹ lati ṣeto.
6. Lẹhin iṣẹju 15-20, suga ti a huwa yoo le, o gbọdọ yọ kuro ninu apo eiyan. Lati ṣe eyi, iwọ yoo nilo lati bo awo pẹlu ọkọ gige ati rọra yi i pada. Niwọn igba ti a ti ta awọn ẹgbẹ ti awo pẹlu ọra, suga wara ti o nira yoo yapa ni rọọrun ati ki o wa lori ọkọ.
7. Fọ suga si awọn ege kekere pẹlu ọwọ rẹ. Ti fẹlẹfẹlẹ suga ba nipọn ju, o le ge pẹlu ọbẹ nigbati ko ba tun le.
Awọn ododo didùn
- Nigbati o ba n sise, o le ṣafikun eso ọsan grated, ge hazelnuts, awọn irugbin, awọn eso ti o gbẹ (apricots ti o gbẹ, eso ajara) si gaari. O ṣe pataki pe ko si ọpọlọpọ awọn afikun, bibẹẹkọ gaari ti o jinna yoo wó. Suga ti o pari ni a le ṣe ọṣọ pẹlu awọn eso ti a ti ge tabi chocolate ti a gbin.
- O rọrun lati lo spatula igi nigbati o ba n sise: ko pariwo rara, kii yoo fi awọn ami silẹ o si rọrun fun u lati yọ awọn ipele gaari kuro ni isalẹ pan naa ki o ma jẹ ki o jo.
- Obe yẹ ki o jin ati pẹlu isalẹ ti o nipọn ki gaari ko ma jo lakoko sise.
- Awọn ipin ti o yẹ fun gaari sise: 1 ago suga 1/5 ago miliki.
- Dipo wara, o le lo ipara ekan omi tabi ipara.
- Sise suga lori ooru kekere pupọ ati ki o ṣe igbiyanju nigbagbogbo ki gaari ko jo.
- Mu girisi awo suga pẹlu bota ki a le pin suga naa ni rọọrun lati awo.
- Dipo awo, o le lo yinyin tabi awọn n ṣe awopọ, awọn abọ, awọn atẹ, awọn ago tii. Niwọn igba ti suga ti nira pupọ ati lẹhinna o jẹ iṣoro lati fọ, o ni iṣeduro lati gbiyanju lati tú suga ni fẹlẹfẹlẹ tinrin.
- Ti ko ba si bota, o le ṣa suga laisi rẹ, ni idojukọ awọn ami kanna ti imurasilẹ. Ni idi eyi, a le fi awo kun awo pẹlu epo ẹfọ.