Awọn aworan ti slicing ẹfọ jẹ ohun ti gbogbo ọjọgbọn Oluwanje gba igberaga ni. Fun sise ni ile, o le ma jẹ ohun Oga patapata ni sise, ṣugbọn diẹ ninu awọn ojuami ni o wa tọ eko ati mastering.
Fun gige awọn ẹfọ, o nilo lati lo awọn ọbẹ ti o dara julọ ati rii daju pe wọn didasilẹ to. Ninu ṣeto awọn irinṣẹ ipilẹ, o gbọdọ ni gige kan fun awọn ẹfọ peeling ati gige ti o rọrun. Rọrun lati lo awọn peelers Ewebe. Ọbẹ Oluwanje boṣewa fun gige ati mimu, bakanna bi ọbẹ “burẹdi” ti a fi silẹ, jẹ awọn irinṣẹ to dara julọ fun gige awọn tomati.
Rii daju pe o ni aabo igbimọ gige si iwe tabi aṣọ toweli ọririn. Ewebe gbọdọ wa ni gbe ki o jẹ iduroṣinṣin lori igbimọ gige.
Awọn ika ọwọ gbọdọ wa ni idaabobo lati ipalara nipasẹ sisọ wọn labẹ ọwọ ti o mu ọja naa, ati lilo awọn ika ọwọ oke lati ṣe itọsọna si ọna ọbẹ ti nlọ si oke ati isalẹ, ṣiṣe awọn gige. Ni wiwo akọkọ, o dabi ẹni pe ko rọrun, ṣugbọn lẹhinna ọgbọn yoo wa.
Ọpọlọpọ awọn ilana n pe fun dicing ẹfọ. Apẹrẹ yii jẹ nla fun paapaa sise. Awọn cubes ti o tobi julọ le ṣee ṣe nipa gige ẹfọ 2,5 cm yato si, lẹhinna yiyi ati tun ilana naa ṣe. Awọn cubes alabọde fun frying yẹ ki o jẹ 1,5 cm ni iwọn. Awọn cubes kekere 0,5 cm dara julọ fun ohun ọṣọ.
Lilọ ọja naa sinu awọn crumbs kekere ni a lo fun ata ilẹ ati ewebe. Lati ṣe eyi, o nilo lati ge wọn tinrin, lẹhinna ṣe idamẹrin titan pẹlu ọbẹ kan ati ge lẹẹkansi. Jeki ọja naa ni agbegbe kekere kan, bibẹẹkọ gbogbo awọn adun yoo lọ si igbimọ gige ati kii ṣe si satelaiti.
Awọn ẹfọ shredded ṣafikun afilọ wiwo si satelaiti naa. Ni akọkọ, awọn ọpa ti wa ni ge 1,5 cm kọọkan, ati lẹhinna, ti o ba jẹ dandan, wọn jẹ kere. Awọn koriko nla ni o dara fun awọn ẹfọ gbongbo frying, alabọde - fun fifun ni kiakia tabi ipẹtẹ. Awọn koriko 0,5 cm ni a lo nigbagbogbo fun gige awọn Karooti, seleri, ata ati alubosa.
- Bii o ṣe le ge ewe alawọ ewe alapin - letusi, basil tabi owo? Gbe awọn leaves pẹlẹpẹlẹ lori ọkọ, yi wọn sinu tube kan. Lẹhinna, lilo gige didasilẹ, ge ni pẹkipẹki sinu awọn ila. Abajade awọn edidi le wa niya pẹlu awọn ika ọwọ rẹ tabi sosi bi o ti jẹ.