Akara oyinbo kanrinkan - kini o le jẹ tastier? Elege, oorun aladun, ti a fi sinu omi ṣuga oyinbo ati sisọ gangan ni ẹnu rẹ. Ṣugbọn afọwọṣe onjewiwa gidi ni akara oyinbo kanrinkan pẹlu eso titun. Awọn ilana lọpọlọpọ wa fun desaati yii, ṣugbọn iyawo kọọkan n mu ifọwọkan ti ara ẹni tirẹ - ati pe iṣẹ iyanu tuntun ti gba.
Akara oyinbo kanrinkan pẹlu awọn eso: ohunelo fidio
Bii o ṣe le ṣe akara oyinbo kanrinkan oyinbo pẹlu awọn eso
Awọn eroja fun biscuit:
- eyin - awọn ege 6; - gaari granulated - 200 giramu; - iyẹfun alikama - 150 giramu; - iyẹfun iresi - giramu 60; - iyẹfun oka - 60 giramu; - oje orombo wewe - 30 milimita; - waini funfun ti o gbẹ - milimita 60; - oyin - 1 tablespoon; Peeli orombo wewe - 1 tablespoon; - lulú yan fun esufulawa - 1 tablespoon;
Awọn eroja impregnation:
- suga granulated - 100 giramu; - waini funfun ti o gbẹ - 100 milimita; - oje orombo wewe - 30 milimita; Peeli orombo wewe - 1 teaspoon; - oyin - 1 tablespoon;
Eroja fun ipara:
- Warankasi Mascarpone - 250 giramu; - Ipara - 150 milimita; Suga suga - 80 giramu; - Oka sitashi - 1 teaspoon; - Oje orombo wewe - 1 teaspoon;
Fun ohun ọṣọ:
-2 ogede; -3 kiwi; -1 apo ti gelatin;
Ṣiṣe akara oyinbo kanrinkan nipa lilo ohunelo yii rọrun, ṣugbọn o gba suuru diẹ. Bẹrẹ pẹlu biscuit kan. Aruwo gbogbo iyẹfun papọ, ṣafikun lulú yan ati sieve nipasẹ kan sieve. Wẹ orombo wewe, yọ zest kuro ninu rẹ pẹlu ọbẹ didasilẹ ki o fun pọ oje naa. Ninu ikoko gilasi kan, dapọ oyin, waini, oje, ati oje orombo wewe. Gige ohun gbogbo daradara ni awọn poteto gbigbẹ. Ninu aladapọ, ni iyara to ga, lu awọn ẹyin titi di fifẹ, lẹhinna rọra tú ninu waini ati adalu oyin ni ṣiṣan tinrin ki o lu fun iṣẹju miiran. Fi iyẹfun kun nibẹ ki o dapọ daradara pẹlu spatula kan. Girisi kan pan pan, laini isalẹ pẹlu parchment ki o gbe esufulawa akara naa jade. Pa oke ati beki ni 180 ° C fun awọn iṣẹju 30-40.
Yọ biscuit ti o pari lati m ati tutu daradara
Mura impregnation kan fun awọn fẹlẹfẹlẹ akara oyinbo naa. Ge zest lati orombo wewe ki o fun pọ oje, dapọ pẹlu ọti -waini, oyin, suga. Mu si simmer ati simmer fun iṣẹju 3-5. Itura ati igara ojutu.
Fun ipara naa, lu warankasi mascarpone ati idaji suga suga pẹlu aladapo titi di fluffy. Fẹ ipara ti o tutu, idaji keji ti lulú ati sitashi titi dipọn. Darapọ awọn ọpọ eniyan ti a nà ati ki o rọra rọra.
Ibi -ibi ko yẹ ki o dapọ ni itara, nitori o le padanu ẹwa rẹ (yanju)
Ge bisiki tutu ti o pari si awọn akara meji, Rẹ daradara pẹlu ojutu impregnation didùn kan. Fi milimita 30 ti ojutu silẹ lati ṣe ọṣọ akara oyinbo biscuit naa. Peeli ati ge awọn eso (kiwi, ogede) si awọn ege. Mu satelaiti ounjẹ nla kan, fi erun isalẹ sori rẹ ki o lo 1/3 ti ipara, dapọ awọn ege kiwi ati ogede lori oke, lo ipara diẹ diẹ si oke. Rọra bo ohun gbogbo pẹlu erunrun keji ki o tẹ tẹẹrẹ, fẹlẹ awọn ẹgbẹ ati oke pẹlu ipara ti o ku ki o fi akara oyinbo sinu firiji.
Lakoko ti o jẹ itutu agbaiye, Rẹ gelatin ki o tuka bi o ti ṣe itọsọna. Tú omi ṣuga oyinbo ti o ku sinu rẹ ki o mura ni kiakia. Bẹrẹ ṣe ọṣọ akara oyinbo naa. Fi ogede ati kiwi kiwi ti o wa ni oke ti akara oyinbo naa, laiyara tú jelly sori eso, dan pẹlu fẹlẹ, duro fun iṣẹju diẹ ki o lo fẹlẹfẹlẹ keji. Wọ awọn ẹgbẹ ti akara oyinbo pẹlu agbon.