Awọn eerun jellyfish jẹ itọwo ni Denmark
 

Ni diẹ ninu awọn orilẹ-ede, o jẹ ohun ti o wọpọ lati jẹ jellyfish. Fun apẹẹrẹ, awọn olugbe ti awọn orilẹ-ede Esia ro jellyfish kan elege lori tabili ale. Diẹ ninu awọn iru jellyfish ni a lo lati ṣeto awọn saladi, sushi, nudulu, awọn iṣẹ akọkọ ati paapaa yinyin ipara.

Ti o ga, ti o ṣetan lati lo jellyfish, awọn kalori kekere ati ko si ọra, ni iwọn amuaradagba 5% ati omi 95% ninu. Wọn tun lo lati ṣafikun adun si ọpọlọpọ awọn ounjẹ.

Fa ifojusi si jellyfish ni Yuroopu, o kere ju ni apa ariwa rẹ - ni Denmark. Awọn onimo ijinle sayensi ni Yunifasiti ti Gusu Denmark ti ṣe agbekalẹ ọna lati yi jellyfish pada si nkan ti o dabi awọn eerun ọdunkun.

Gẹgẹbi awọn amoye, awọn eerun jellyfish le jẹ yiyan ilera si ipanu ibile, nitori wọn ko ni ọra, ṣugbọn awọn ipele ti selenium, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, irin ati Vitamin B12 ga julọ.

 

Ọ̀nà tuntun náà ni pé kí wọ́n fi jellyfish sínú ọtí àti lẹ́yìn náà kí wọ́n yọ ethanol kúrò, èyí tó mú kó ṣeé ṣe láti sọ ẹja rírẹ̀dòdò náà, tó jẹ́ 95% omi, di àwọn ìpápánu tó gbóná. Ilana yi gba to nikan kan diẹ ọjọ.

O nifẹ, ni akiyesi pe iru awọn ipanu bẹẹ le jẹ crunchy laisi ṣe ipalara ẹgbẹ-ikun.

Fi a Reply