Olufihan TV gbekalẹ iwe ohunelo tuntun rẹ “Ssooiki” ni Ilu Moscow. Ati pe o sọ bi oun ati idile rẹ ṣe n gbe ni bayi.
Oṣu Kẹwa Ọjọ 12 2014
“Pussies” jẹ ọrọ kan lati ọjọ awọn ọmọ ile -iwe mi. Mo lẹhinna ngbe ni Belarus, ti ṣe irawọ ni fiimu akọkọ mi. Awọn ọmọ ile -iwe jẹ gbogbo alaigbagbọ. Ni ọjọ -ori ọdun 17, ko ṣẹlẹ si ọ lati mu nkan lati jẹ. Ninu awọn oṣere fiimu wa awọn obinrin ti o dagba ti o ni ohunkan nigbagbogbo pẹlu wọn: buckwheat porridge ni thermoses, pies, pancakes ọdunkun. Wọn pe gbogbo rẹ ni “awọn ọdaran.” Ati pe wọn fi agbara fun mi ni ifunni lakoko ti mo joko, ti a sin sinu iwe kan. Lati igbanna, ọrọ “ssooboyki” ti di ọwọn ati adun fun mi.
Gbogbo nipasẹ awọn akoko. Buckwheat ailopin wa. Pẹlu wara, suga tabi ẹyin. Ati lẹhinna: “Oh, Emi ko le ri i mọ! Ṣe Mo le ni ẹyin kan? ”A ko le pin pẹlu ọja yii. Mo ti yipada tẹlẹ si quail, nitori lẹhinna, awọn ẹyin jẹ nkan ti ara korira.
Ohun ti o wulo fun awọn ọmọde jẹ nkan pataki. Nitori wọn nilo awọn ọra, suga fun ọpọlọ. Pẹlupẹlu, glukosi kii ṣe dandan ninu awọn eso, ṣugbọn tun ni chocolate ati awọn didun lete. Ohun akọkọ ni oye ti iwọn. O ko le fi ofin de ọmọde lati jẹ ounjẹ yara ati awọn poteto jin-jin. O le, ṣugbọn diẹ diẹ. Ṣugbọn ni ile, iya ni lati ṣe saladi, bimo ti o gbona tabi ṣe awọn eeyan.
Emi ko gbagbọ ninu kika awọn kalori. Botilẹjẹpe Mo wa lori awọn ounjẹ. Tun wa “iresi - adie - ẹfọ”, ati ounjẹ kefir, ati amuaradagba. Ṣugbọn Mo wa si ipari pe ọrọ “ounjẹ” ji ifẹkufẹ mi dide. Eniyan gbọdọ tẹtisi ara rẹ. Mejeeji nkan ti akara oyinbo chocolate ati Olivier yoo kọja lainidi fun nọmba naa ti o ba tọju wọn daadaa. Iwọ ko gbe lati nkan si nkan, iwọ ko ṣe aibalẹ nipa bawo ni yoo ṣe yọ jade ni ẹgbẹ -ikun. Ni ọjọ kan o le jẹ pupọ ati dubulẹ, ni ọjọ keji - o kan bimo ki o ṣiṣẹ diẹ sii. Mo mọ daju pe o ko le ni pasita ni alẹ, ṣugbọn nigbami Mo jẹ ẹ. Ohun kan ṣoṣo, lẹhin ounjẹ alayọ, Mo kọ awọn didun lete. Emi ko ni funrararẹ. Tabi ki, ko si awọn ofin.
Ninu igbesi aye mi, ko si iṣeto ti o han gbangba rara. Emi ko nigbagbogbo wa si ounjẹ deede. Awọn ọjọ wa nigbati ebi npa ọ ni gbogbo ọjọ. Ati ni mọkanla ni irọlẹ Mo sọ fun firiji: “Kaabo, olufẹ mi!” Laipẹ Mo ti lemeji pẹlu awọn iṣe ni Tbilisi. O dara, ko ṣee ṣe lati ma jẹ suluguni nibẹ! Ati nigbati wọn mu itọ ti khachapuri wa, o ti kọja idaji ọganjọ, iṣẹ ṣiṣe pari. Gẹgẹbi eniyan ti o ni oye, Mo loye pe ọla ni mo ni lati ṣere lẹẹkansi, Mo ni lati wọ inu aṣọ kan, ṣugbọn ko ṣee ṣe lati kọ adun yii.
Mo mu gbogbo ẹru ti churchkhela lati Tbilisi. Bayi oun ati thermos ti tii Atalẹ jẹ igbala mi ati ipanu nla kan. Mo jẹun awọn ibatan mi ati ara mi pẹlu rẹ. Paapaa ọkọ mi sọ pe: “Mo ti di ijokhela. Ṣe o ko? "
Mo jẹun julọ ni ile. Ati fun awọn ijade toje, awọn ile ounjẹ mi ti to fun mi. Mo ni Yornik, olufẹ si ọkan mi, ni bayi a n duro de lati tun ṣii. A n wa aaye ti o tọ. Ati ni aaye rẹ yoo jẹ “ibi idana Yulina”. Mo nifẹ ile -ounjẹ Ounjẹ Ile -iṣẹ Ounje (ti o ṣii ni igba ooru ni Ilu Moscow. - Isunmọ. “Antenna”). Mo mọ ohun ti n ṣẹlẹ ni ibi idana, bawo ni awọn alaṣẹ ṣe n ṣiṣẹ. Mo mọ gbogbo awọn olupese-agbe, pẹlupẹlu, wọn jẹ awọn ibatan mi, eniyan to sunmọ. Ninu awọn ile ounjẹ mi, wọn nfi ifẹ ṣe ounjẹ. Ati pe ti o ba fẹ gaan, wọn yoo ṣe satelaiti ti ko si lori akojọ aṣayan.
Meji ninu awọn ile -iṣe ounjẹ ounjẹ mi tẹsiwaju lati ṣiṣẹ, o kere ju meji diẹ sii yoo ṣii ni ọdun 2015.
Laipẹ a ṣe fiimu awọn iṣẹlẹ marun fun Nẹtiwọọki Ounje. Jẹ ki a wo bi o ti lọ. Oja niyi. Awọn iwe mi, Mo ro pe, tun n duro de akoko naa. Ibeere yoo wa, wọn yoo tumọ si awọn ede miiran fun ọja Iwọ -oorun. Bayi Mo n ṣiṣẹ lori iwe kan nipa bi mo ṣe n gbe ni ibi idana. Ohun gbogbo wa nibẹ: awọn apoti ayanfẹ rẹ, ati kini ati bii o ṣe le ṣeto, kini akoko nibo ati fun kini, kini iyatọ laarin awọn tii. Iwe naa ko ni akọle sibẹsibẹ, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn ohun elo wa. Ati pe ero yii gbona mi pupọ.
Mo ni orire pupọ lati ni aye lati ṣiṣẹ. Ati ṣe ohun ti Mo nifẹ, eyiti wọn san owo fun mi. Ati pe ti MO ba ṣakoso lati ṣajọpọ iṣẹ ati ẹbi, jẹ ki a wo ni ọdun 50 kini o wa ninu rẹ…
… Emi ko loye sibẹsibẹ iye eniyan yoo wa ni tabili Ọdun Tuntun, boya awọn alejo yoo wa. Nikan ni ọjọ meji sẹhin Mo pinnu pe Mo nilo lati gbe igi Keresimesi kan. A yoo ṣe ayẹyẹ isinmi ni ile.
Fun awọn ọdun meji sẹhin, gbogbo awọn idile ti n beere Olivier fun Ọdun Tuntun. Mo ṣe pẹlu akan, pẹlu mayonnaise ti ibilẹ pẹlu ekan ipara, apple, kukumba iyọ kekere. Fo kuro!