Lati ọjọ ori wo ni ọmọde le jẹ letusi ọdọ-agutan?
Ewebe Ọdọ-Agutan ni a le fun ni ibẹrẹ isọdi-oriṣiriṣi, niwọn igba ti o ti jinna ti o si dapọ mọ awọn ẹfọ miiran. Lẹhinna, o dara lati duro titi ọmọ rẹ yoo fi ni anfani lati jẹun daradara ati ki o mọ riri awọn ohun elo crunchy lati fun awọn ewe letusi ti ọdọ-agutan ti a ge si awọn ila tinrin.
Awọn imọran ọjọgbọn fun sise letusi ọdọ-agutan
Yan letusi ọdọ-agutan pẹlu alawọ ewe, deede ati awọn ewe didan.
Lati jẹ ki o pẹ diẹ, fi sii sinu iwe ti o ni ifamọ tabi sinu atẹ ti a parun fun 2 tabi 3 ọjọ ninu firiji.
Ọdọ-Agutan ká letusi ta setan lati lo pa gun.
Ti ra ni olopobobo, ge awọn gbongbo, ṣiṣe awọn letusi ti ọdọ-agutan labẹ omi, ṣugbọn ma ṣe fi omi ṣan ati ki o gbẹ.
Ojurere sise ni kiakia. O le ṣe o fun iṣẹju 5 ni steamer, ni ipilẹ omi, broth tabi bota.
Awọn ẹgbẹ idan lati ṣeto letusi ọdọ-agutan daradara
Aise, letusi ọdọ-agutan lọ daradara pẹlu gbogbo awọn ẹfọ aise (karooti, awọn tomati, piha oyinbo, ati bẹbẹ lọ)
ati paapaa pẹlu awọn eso ti o gbẹ (awọn eso ajara, almondi, walnuts…).
Ṣe idanwo awọn apopọ didùn ati aladun nipa fifi ọsan kun tabi awọn wedges girepufurutu.
Pẹlu ẹja okun gẹgẹbi awọn oysters ati scallops, letusi ọdọ-agutan ṣe afikun crunch.
Pẹlu warankasi, o funni ni ifọwọkan ti alabapade si Parmesan, Roquefort…
Ti a jinna lẹhinna dapọ sinu ọbẹ tabi mash, o lọ ni iyalẹnu pẹlu ẹja ti o sanra (salmon, mackerel, bbl) ati awọn eyin.
Ó dára láti mọ : fi vinaigrette kun ni akoko to kẹhin ki awọn leaves ko rọ.