A tẹsiwaju pẹlu sisọ kukuru ti Will Tuttle, Ph.D., Ounjẹ Alaafia Agbaye. Iwe yii jẹ iṣẹ imọ-jinlẹ ti o ni agbara, eyiti a gbekalẹ ni irọrun ati ọna ti o wa fun ọkan ati ọkan.
“Ibanujẹ ironu ni pe nigbagbogbo a wo inu aaye, ni iyalẹnu boya awọn eeyan oloye tun wa, lakoko ti a wa pẹlu ẹgbẹẹgbẹrun awọn eeyan ti oye, ti awọn agbara wọn ko tii kọ ẹkọ lati ṣawari, riri ati ọwọ…” - Eyi ni imọran akọkọ ti iwe naa.
Onkọwe ṣe iwe ohun lati inu Diet fun Alaafia Agbaye. Ati pe o tun ṣẹda disk pẹlu ohun ti a npe ni , nibi ti o ti ṣe ilana awọn ero akọkọ ati awọn ero. O lè ka apá àkọ́kọ́ àkópọ̀ “Oúnjẹ Àlàáfíà Àgbáyé” . Ni ọsẹ mẹrin sẹyin a ṣe agbejade atunṣe ipin kan ninu iwe ti a pe . Nigbamii ti, ti a gbejade nipasẹ wa iwe-ẹkọ ti Will Tuttle dabi eyi - . A laipe ti sọrọ nipa bi Wọn tun jiroro lori iyẹn .
O to akoko lati tun sọ ipin miiran:
Awọn iṣoro ni igbesi aye iṣẹ wa lati jijẹ ẹran
Bayi ni akoko lati rii bi ọkan wa, ti a ṣe nipasẹ ounjẹ ẹran, ṣe ni ipa lori oju-iwoye wa lori iṣẹ. O jẹ ohun ti o nifẹ pupọ lati ronu nipa iṣẹ bi iṣẹlẹ ni gbogbogbo, nitori ninu aṣa wa eniyan ko nifẹ lati ṣiṣẹ. Ọ̀rọ̀ náà “iṣẹ́” sábà máa ń bá a lọ pẹ̀lú ìtumọ̀ èrò ìmọ̀lára òdì: “báwo ni yóò ti dára tó láti má ṣe ṣiṣẹ́ láé” tàbí “báwo ni mo ṣe fẹ́ kí n ṣiṣẹ́ díẹ̀!”
A n gbe ni aṣa pastoral, eyi ti o tumọ si pe iṣẹ akọkọ ti awọn baba wa ni igbekun ati pipa awọn ẹranko fun lilo siwaju sii. Ati pe eyi ko le pe ohun ti o dun. Lẹhinna, ni otitọ, a jẹ awọn eeyan ti o ni ọpọlọpọ awọn aini ti ẹmi ati ifẹ nigbagbogbo lati nifẹ ati ki a nifẹ rẹ. O jẹ adayeba fun wa ninu awọn ijinlẹ ti ọkàn wa lati da ilana igbekun ati ipaniyan lẹbi.
Ẹ̀mí ìrísí àgùtàn, pẹ̀lú ìkáwọ́ rẹ̀ àti ẹ̀mí ìfigagbaga, ń ṣiṣẹ́ bí okùn àìrí kan ní gbogbo ìgbésí ayé iṣẹ́ wa. Ẹnikẹ́ni tó bá ń ṣiṣẹ́ tàbí tó ti ṣiṣẹ́ rí ní ọ́fíìsì aláṣẹ ńlá kan mọ̀ pé àwọn aláṣẹ kan wà, àkàbà iṣẹ́ tó ń ṣiṣẹ́ lórí ìlànà àkóso. Yi bureaucracy, nrin lori awọn ori, awọn ibakan rilara ti irẹnisilẹ lati a fi agbara mu lati Curry ojurere pẹlu awọn ti o ga ni ipo – gbogbo awọn yi mu ki iṣẹ kan eru eru ati ijiya. Ṣugbọn iṣẹ dara, o jẹ ayọ ti ẹda, ifarahan ifẹ fun eniyan ati iranlọwọ wọn.
Awọn eniyan ti ṣẹda ojiji fun ara wọn. "Ojiji" jẹ awọn ẹgbẹ dudu ti iwa wa ti a bẹru lati gba ninu ara wa. Ojiji ko kọorí ko nikan lori kọọkan pato eniyan, sugbon tun lori awọn asa bi kan gbogbo. A kọ lati jẹwọ pe “ojiji” wa jẹ ara wa nitootọ. A ri ara wa lẹgbẹẹ awọn ọta wa, ti a ro pe wọn nṣe awọn ohun ẹru. Ati paapaa fun iṣẹju-aaya a ko le ronu pe, lati oju oju ti awọn ẹranko kanna, awa tikararẹ jẹ ọta, n ṣe awọn ohun ẹru si wọn.
Nitori iwa ika wa nigbagbogbo si awọn ẹranko, a lero nigbagbogbo pe a yoo tọju wa pẹlu arankàn. Nitorinaa, a gbọdọ daabobo ara wa lọwọ awọn ọta ti o ṣeeṣe: eyi ni abajade ni ikole eka aabo ti o gbowolori pupọ nipasẹ orilẹ-ede kọọkan. Paapaa nitorinaa: eka aabo ile-iṣẹ-eran, eyiti o jẹ 80% ti isuna ti orilẹ-ede eyikeyi.
Bayi, fere gbogbo awọn ti wọn oro eniyan nawo ni iku ati ipaniyan. Pẹlu jijẹ kọọkan ti ẹranko, “ojiji” wa dagba. A dinku ikunsinu ti ibanujẹ ati aanu ti o jẹ adayeba fun ẹda ironu. Iwa-ipa ti o ngbe lori awo wa nigbagbogbo nmu wa sinu ija.
Ẹ̀mí jíjẹ ẹran jọra pẹ̀lú èrò inú ogun aláìláàánú. Eyi ni lakaye ti aibikita.
Will Tuttle ranti pe o gbọ nipa iṣaro aibikita lakoko Ogun Vietnam ati laisi iyemeji pe o jẹ kanna ni awọn ogun miiran. Nigbati awọn bombu ba han ni awọn ọrun lori awọn abule ti wọn si ju awọn bombu wọn silẹ, wọn ko ri abajade ti awọn iwa buburu wọn. Wọn ko ri ẹru loju awọn ọkunrin, awọn obinrin ati awọn ọmọde ti abule kekere yii, wọn ko ri ẹmi ikẹhin wọn… Wọn ko ni ipa nipasẹ iwa ika ati ijiya ti wọn mu - nitori wọn ko rii wọn. Ti o ni idi ti won ko ba ko lero ohunkohun.
Iru ipo kan waye lojoojumọ ni awọn ile itaja ohun elo. Nigbati eniyan ba mu apamọwọ jade ti o sanwo fun awọn rira rẹ - ẹran ara ẹlẹdẹ, warankasi ati awọn ẹyin - ẹniti o ntaa rẹ rẹrin musẹ si i, ti o fi gbogbo rẹ sinu apo ike kan, ati pe eniyan naa lọ kuro ni ile itaja laisi eyikeyi ikunsinu. Ṣugbọn ni akoko ti eniyan ra awọn ọja wọnyi, o jẹ awakọ ọkọ ofurufu kanna ti o fo lati ṣe bombu abule kan ti o jina. Ni ibomiiran, nitori abajade iṣe eniyan, ẹranko yoo gba nipasẹ ọrun. Ọbẹ ao gun iṣọn-ẹjẹ, ẹjẹ yoo san. Ati gbogbo nitori pe o fẹ Tọki, adiẹ, hamburger - ọkunrin yii ti kọ nipasẹ awọn obi rẹ nigbati o jẹ ọdọ. Ṣugbọn nisisiyi o ti di agbalagba, ati pe gbogbo awọn iṣe rẹ jẹ ipinnu RẸ nikan. Ati ojuse rẹ fun awọn abajade ti yiyan yii. Ṣùgbọ́n àwọn èèyàn kì í kàn fojú ara wọn rí àbájáde yíyàn wọn.
Ni bayi, ti eyi ba ṣẹlẹ ni iwaju oju ẹni ti o ra ẹran ara ẹlẹdẹ, warankasi ati awọn eyin… Ti o ba jẹ pe niwaju rẹ ni olutaja naa mu ẹlẹdẹ ti o pa a, o ṣeeṣe ki eniyan bẹru ati pe yoo ronu daradara ṣaaju rira nkan lati ọdọ rẹ. eranko nigbamii ti awọn ọja.
Nítorípépe awọn eniyan ko rii awọn abajade ti yiyan wọn - nitori pe ile-iṣẹ nla kan wa ti o bo ohun gbogbo ati pese ohun gbogbo, jijẹ ẹran wa dabi deede. Awọn eniyan ko ni ibanujẹ, ko si ibanujẹ, kii ṣe ibanujẹ diẹ. Wọn ko ni iriri ohunkohun rara.
Ṣugbọn ṣe o dara lati ma banujẹ nigbati o ba ṣe ipalara ati pa awọn miiran bi? Diẹ sii ju ohunkohun miiran lọ, a bẹru ati lẹbi awọn apaniyan ati awọn maniacs ti o pa laisi eyikeyi ironupiwada. A tilekun wọn sinu tubu a si ki wọn gba ijiya iku. Ati ni akoko kanna, awa tikararẹ ṣe ipaniyan lojoojumọ - awọn eeyan ti o loye ati rilara ohun gbogbo. Wọn, gẹgẹ bi eniyan, ẹjẹ, wọn tun nifẹ ominira ati awọn ọmọ wọn. Bí ó ti wù kí ó rí, a ń fi ọ̀wọ̀ àti inú rere sẹ́ wọn, a ń fi wọ́n fìyà jẹ ní orúkọ ìfẹ́-ọkàn tiwa fúnra wa.
A tun ma a se ni ojo iwaju.