Ni akoko ooru, ko ṣee ṣe lati sa fun awọn saladi igba ooru olokiki! Ti awọn tomati-mozzarella-basil nigbagbogbo jẹ aṣeyọri pupọ, awọn akojọpọ miiran, nigbakan iyalẹnu, yẹ lati ni idanwo! Looto ni aye to dara pe awọn saladi atilẹba wọnyi yoo fọwọsi nipasẹ gbogbo idile!

Eyi ni awọn imọran meji ti awọn akojọpọ pipe lati mu oriṣiriṣi ati awọ wa ṣugbọn lati ṣe iyalẹnu awọn eso itọwo ti awọn alejo rẹ!

Fun eniyan 4:

• 4 amofin
• 4 nectarines
• Awọn boolu 20 mozzarella
• 3 tablespoons ti epo olifi
• 2 pinches ti iyo
• 2 pinches ti ata
• Lẹmọọn 2

Ninu ekan kekere kan, fi ṣan 1 ti iyọ, fun pọ 1 ti ata. Ṣafikun awọn tablespoons 2 ti oje lẹmọọn ki o tú awọn tablespoons 3 ti epo olifi, emulsifying ni irọrun. Iwe.

Wẹ awọn nectarines ki o gbẹ wọn. Ge wọn sinu awọn ila. Yọ awọ ara kuro ninu awọn piha oyinbo ati awọn iho ati tun ge wọn si awọn ila. Fi ohun gbogbo sinu satelaiti ti n ṣiṣẹ. Ṣafikun awọn boolu mozzarella ki o wọn wọn pẹlu obe.

Sin lẹsẹkẹsẹ.

Fun eniyan 4:

• 0,5 Ewebe
• 1 kukumba
• Alubosa pupa
• 200 g feta warankasi
• 30 olifi dudu
• 200 g feta warankasi
• Awọn ewe basil 20
• 20 ewe mint

Bẹrẹ nipa ṣiṣe alaye elegede. Mo ṣe awọn okuta didan pẹlu sibi Parisian (tabi sibi melon) ṣugbọn o tun le ṣe awọn cubes tabi awọn ọkan kekere, ṣẹ… o yan !!!

Ti o ba n ṣe awọn bọọlu melon, ṣafipamọ awọn ajeku fun smoothie… ohunelo naa yarayara!

Pe kukumba naa ki o ge awọn ege tinrin pẹlu ọbẹ tabi mandolin kan.

Pe alubosa naa ki o tun ge si awọn ege tinrin.

Sún awọn olifi lẹhinna ge wọn si idaji tabi mẹẹdogun.

Boya lori awo kan tabi ninu ekan saladi, ṣeto gbogbo awọn eroja, pari pẹlu feta ati ewebe.

Sin lẹsẹkẹsẹ (tabi yarayara).