Street ounje ni St. Petersburg: ajewebe ounje ni a nkanju

 

Ti o ba n rin ni ayika aarin St. Emi yoo yi ijanilaya mi diẹ si ẹgbẹ kan, yoo yọ ori mi ni ironu, ati lẹhinna na ika ọwọ ti o ni oore-ọfẹ mi jade:

- Lẹgbẹẹ Nevsky, lẹhinna si apa osi pẹlu Fontanka, lẹhinna lẹsẹkẹsẹ si apa ọtun sinu arch - iwọ wa! Ona ayo!

Ati rii daju pe, ti o ko ba daamu ohunkohun, iwọ yoo ri ara rẹ nibẹ - ni okan ti St.

Yoga ile ayagbe ati veg Kafe RA-Food - ọmọ miiran ti ọdọ, olokiki St. Petersburg alafia ẹgbẹ RA-Family bro (o le tẹle awọn iṣẹlẹ lọwọlọwọ nipa lilo hashtag #thiswellnesschild). Nibi o le ni akoko nla (RA-Fontanka - kafe kan ati ile ayagbe yoga ni eniyan kan) ati jẹun. Boga ni ara ina pẹlu ọpọlọpọ awọn ewebe tuntun ati awọn ẹfọ sisanra. Mi o ni tofu tofu, warankasi ajewebe tabi olu, ṣugbọn olujẹun ati olujẹun ni mi, ati pe ọmọbirin ilera yoo dun. A ṣe itọju mi ​​si burger tomati, ọkọ mi - pẹlu obe barbecue. Iyatọ wa ninu obe ati afikun ẹfọ. Lentil cutlet - ti o dara cutlet. Ibanujẹ kan - bimo ti a ti sọ ti ọjọ naa tun ti wa ni sisun, botilẹjẹpe akoko naa n tọju si mẹfa. "Awọn ọbẹ̀ wo ni o nṣe?" Mo béèrè lọ́wọ́ alásè náà. O ṣiyemeji ko dahun. Nitorina ajeji! Boya Mo kan lù u pẹlu ẹwa mi ati pe o di alaini, ẹlẹgbẹ talaka 🙂

Awọn ọmọde yoo dajudaju fẹran rẹ nibi - awọn iya, ni lokan! Ile-igbọnsẹ ọmọde pataki kan (wa wọle ki o lero bi omiran), awọn ijoko hemp, awọn odi pẹlu awọn aworan ti awọn akọni alagbara - ohun gbogbo ti awọn ọmọde fẹràn. Plus kan ni ilera yiyan si ayanfẹ rẹ boga.

Ni adugbo, , nibẹ ni miran burger – “Jiva Burgers Hare Krishna Café”. Bi o ti le ti kiye si nipasẹ awọn orukọ, awọn ogun ti wa ni ti yasọtọ Vaishnavas, ṣugbọn! Ko si eni ti yoo sọ ọ di Krishnaite kan ko si si ẹnikan ti yoo fi ipa mu ọ lati kọrin awọn mantras. Didun iṣẹ ati iyalenu pẹlu kan Super Boga. A wa nibi ni igba marun, ati eyi (Mo ro pe bẹ!) Ṣe iyìn si idasile naa.

Awọn ilana jẹ aladakọ, ti a fi pamọ ni awọn aṣiri iṣowo, nitorinaa o ko paapaa ni lati beere bi wọn ṣe ṣakoso lati beki iru bun iyanu kan - ko si ohun ti yoo wa ninu rẹ! Mo mọ ohun kan: ounje ti wa ni pese sile lai awọn lilo ti iwukara, alubosa, ata ilẹ, olu ati kikan. Awọn akara ti wa ni ndin ni ibi kanna, eyi ti o ṣe onigbọwọ alabapade. O le ṣajọ burger kan ti o da lori awọn ayanfẹ itọwo rẹ - akojọ aṣayan ni awọn oriṣi mẹrin ti buns (tomati-Italian, India pẹlu turari, lata pẹlu asafoetida ati ẹya amọdaju pẹlu flax ati bran) ati ọpọlọpọ awọn iyatọ cutlet lati awọn cereals ati awọn legumes. Ti o ba fẹ, o le fi seitan kun, warankasi Adyghe sisun tabi tofu ti a yan, bakanna bi awọn obe ati awọn toppings. Ebi npa ati tutu yoo gbadun bimo ti ọjọ pẹlu afikun ati ọti-waini mulled ti kii ṣe ọti-lile. Soro ti tutu oju ojo. Ni Igba Irẹdanu Ewe, bimo ti elegede elegede han ni aṣa, nitorinaa ṣiṣẹ ki o gbona funrararẹ!

Gẹgẹbi oniwun kafe Marina Minina, aṣiri akọkọ ti awọn burgers Hare Krishna (gẹgẹbi awọn ounjẹ to ku) ni pe o jẹ prasadam – ounjẹ ti a pese sile fun Ọlọrun ti o si fi fun Ọlọrun pẹlu awọn mantras pataki. Paapaa, prasadam ti pese sile pẹlu awọn ipele mimọ ti o ga julọ, eyiti o wu mi pupọ ati pupọ. Ati pe, ti ẹnikẹni ba bikita, prasad ṣe aiji ẹmi ati ilọsiwaju karma! 🙂

Iduro ti o tẹle jẹ eewu pupọ! Maṣe sọ pe Emi ko kilọ fun ọ!

wa ile itaja ounje iwa "Horizontal". Èmi àti ọkọ mi mú àwọn yípo méjì kan a sì sáré lọ gbádùn. O dun gaan ati itẹlọrun! Bii awọn eniyan ṣe ṣakoso lati ṣe ounjẹ awọn ounjẹ alarinrin lati awọn ọja boṣewa ti o faramọ gbogbo vegan - tofu, seitan, olu ati awọn ẹfọ akoko - jẹ ohun ijinlẹ fun mi tikalararẹ.

“A ní irú oúnjẹ aládùn bẹ́ẹ̀ nítorí pé a ń ṣe oúnjẹ fún ara wa, fún àwọn ọ̀rẹ́ àti àwọn ènìyàn tí wọ́n ń wá adùn tuntun. O jẹ igbadun iyalẹnu lati ṣe iyalẹnu eniyan pẹlu ounjẹ ti o dun. A jẹ ifowosowopo, ati pe a gbagbọ pe eyikeyi iṣelọpọ tabi ile-iṣẹ, boya o jẹ ounjẹ tabi eyikeyi iṣẹ ṣiṣe miiran ti o wulo fun eniyan, pẹlu eto ti ara ẹni to dara ati laisi awọn ọga eyikeyi, awọn alakoso ati awọn oludari, ni agbara lati gbejade awọn ẹru ati awọn iṣẹ ti o ga julọ. didara. Ni idi eyi, o jẹ ooto pẹlu ara rẹ ati awọn eniyan ti o ṣiṣẹ fun. Ojuse ni iya ti anarchy!”

Ni Igba Irẹdanu Ewe, Horizontal ṣe ileri lati ṣafihan ọpọlọpọ awọn ipo tuntun lati awọn ọsẹ ifẹnufẹ esiperimenta si akojọ aṣayan ti o yẹ - eyi ni burger Amẹrika Ayebaye “Slut Joe with Idaho Potatoes” ti o nifẹ nipasẹ gbogbo eniyan ati arosọ Tempedog pẹlu sauerkraut. Mo ti fẹrẹ gbagbe: ni Horizontally, idiyele ọfẹ fun awọn ohun mimu eso jẹ adaṣe – o dun pupọ. 

Iyika itura miiran ati… Ọba Falafel! Bẹẹni, Mo ka awọn ẹsun ti awọn ipo aitọ ati aibikita ti awọn oluduro, ṣugbọn! Eleyi jẹ diẹ ninu awọn dara falafel! Boya ounjẹ yii ko le pe ni ilera (ounjẹ ita kii ṣe diẹ nipa ilera, IMHO), ṣugbọn iwọ yoo ranti falafel yii fun igbesi aye. Nitorinaa, awọn ila wa, nitorinaa awọn aaye mẹta wa tẹlẹ ni ayika ilu naa: ọkan lori Zagorodny Prospekt - o le paapaa joko sibẹ, keji lori Ọja Sennaya (lọ nipasẹ Ile-itaja rira Sennaya, lọ si ita ti o kọja agbala Pirogovy iwọ yoo jẹ dun) ati awọn kẹta, brand titun, ti laipe la lori Kamennostrovskogo ona, 22, Emi ko ti de nibẹ sibẹsibẹ.

A maa n mu falafel boṣewa kan ni akara pita ati ki o jẹ ajọ pẹlu oke kan. A ko nilo awọn ọbẹ ati awọn saladi (wọn wa lori akojọ aṣayan) - a ti kun tẹlẹ. Awọn idiyele jẹ isuna, awọn ọmọ-ogun jẹ alejò - nigbagbogbo rẹrin musẹ, waving. 

Awọn ololufẹ PS Falafel, ṣayẹwo Bodriy Nut lori Vasilevsky Island tabi Mokhovaya. Tabi silẹ nipasẹ Bekitzer. Ohun elo idunnu.

 

Fi a Reply