Awọn akoonu
Akoonu kalori ti awọn ẹfọ
| ẹfọ | Kalori (kcal) | amuaradagba (giramu) | fats (giramu) | Awọn carbohydrates (giramu) |
| Igba | 24 | 1.2 | 0.1 | 4.5 |
| Rutabaga | 37 | 1.2 | 0.1 | 7.7 |
| Atalẹ (gbongbo) | 80 | 1.8 | 0.8 | 17.8 |
| Akeregbe kekere | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
| Eso kabeeji | 28 | 1.8 | 0.1 | 4.7 |
| Ẹfọ | 34 | 2.8 | 0.4 | 6.6 |
| Brussels sprouts | 35 | 4.8 | 0.3 | 3.1 |
| Sauerkraut | 23 | 1.8 | 0.1 | 3 |
| Kohlrabi | 44 | 2.8 | 0.1 | 7.9 |
| Eso kabeeji, pupa, | 26 | 0.8 | 0.2 | 5.1 |
| Eso kabeeji | 16 | 1.2 | 0.2 | 2 |
| Awọn eso kabeeji Savoy | 28 | 1.2 | 0.1 | 6 |
| Ori ododo irugbin bi ẹfọ | 30 | 2.5 | 0.3 | 4.2 |
| poteto | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
| irugbin ẹfọ | 36 | 2 | 0.2 | 6.3 |
| Alubosa | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Karooti | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Okun omi | 25 | 0.9 | 0.2 | 3 |
| Kukumba | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Latọna jijin | 34 | 4.6 | 0.4 | 5.5 |
| Ata adun (Bulgarian) | 26 | 1.3 | 0.1 | 4.9 |
| Tomati (tomati) | 24 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
| Radishes | 20 | 1.2 | 0.1 | 3.4 |
| Awọn ọna kika | 32 | 1.5 | 0.1 | 6.2 |
| Beets | 42 | 1.5 | 0.1 | 8.8 |
| Seleri (gbongbo) | 34 | 1.3 | 0.3 | 6.5 |
| Jerusalemu atishoki | 61 | 2.1 | 0.1 | 12.8 |
| Elegede | 22 | 1 | 0.1 | 4.4 |
| Ata ilẹ | 149 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
Ninu awọn tabili atẹle, awọn iye ti a ṣe afihan ti o kọja iwọn oṣuwọn ojoojumọ ni Vitamin (nkan ti o wa ni erupe ile). Ti o wa ni abẹ ṣe afihan awọn iye ti o wa lati 50% si 100% ti iye ojoojumọ ti Vitamin (nkan ti o wa ni erupe ile).
Awọn akoonu ti vitamin ni ẹfọ:
| ẹfọ | Vitamin A | Vitamin B1 | Vitamin B2 | Vitamin C | Vitamin E | Awọn vitamin PP |
| Igba | 3 miligiramu | 0.04 miligiramu | 0.05 miligiramu | 5 miligiramu | 0.1 miligiramu | 0.8 miligiramu |
| Rutabaga | 8 mcg | 0.05 miligiramu | 0.05 miligiramu | 30 miligiramu | 0.1 miligiramu | 1.1 miligiramu |
| Atalẹ (gbongbo) | 0 mcg | 0.02 miligiramu | 0.03 miligiramu | 5 miligiramu | 0.3 miligiramu | 0.7 miligiramu |
| Akeregbe kekere | 5 µg | 0.03 miligiramu | 0.03 miligiramu | 15 miligiramu | 0.1 miligiramu | 0.7 miligiramu |
| Eso kabeeji | 3 miligiramu | 0.03 miligiramu | 0.04 miligiramu | 45 miligiramu | 0.1 miligiramu | 0.9 miligiramu |
| Ẹfọ | 386 mcg | 0.07 miligiramu | 0.12 miligiramu | 0.8 miligiramu | 1.1 miligiramu | |
| Brussels sprouts | 50 mcg | 0.1 miligiramu | 0.2 miligiramu | 1 miligiramu | 1.5 miligiramu | |
| Sauerkraut | 0 mcg | 0.02 miligiramu | 0.02 miligiramu | 30 miligiramu | 0.1 miligiramu | 0.6 miligiramu |
| Kohlrabi | 17 mcg | 0.06 miligiramu | 0.05 miligiramu | 50 miligiramu | 0.2 miligiramu | 1.2 miligiramu |
| Eso kabeeji, pupa, | 17 mcg | 0.05 miligiramu | 0.05 miligiramu | 60 miligiramu | 0.1 miligiramu | 0.5 miligiramu |
| Eso kabeeji | 16 miligiramu | 0.04 miligiramu | 0.05 miligiramu | 27 miligiramu | 0.1 miligiramu | 0.6 miligiramu |
| Awọn eso kabeeji Savoy | 3 miligiramu | 0.04 miligiramu | 0.05 miligiramu | 5 miligiramu | 0 miligiramu | 0.8 miligiramu |
| Ori ododo irugbin bi ẹfọ | 3 miligiramu | 0.1 miligiramu | 0.1 miligiramu | 0.2 miligiramu | 1 miligiramu | |
| poteto | 3 miligiramu | 0.12 miligiramu | 0.07 miligiramu | 20 miligiramu | 0.1 miligiramu | 1.8 miligiramu |
| Burdock (gbongbo) | 0 mcg | 0.01 miligiramu | 0.03 miligiramu | 3 miligiramu | 0.4 miligiramu | 0.3 miligiramu |
| irugbin ẹfọ | 333 mcg | 0.1 miligiramu | 0.04 miligiramu | 35 miligiramu | 0.8 miligiramu | 0.8 miligiramu |
| Alubosa | 0 mcg | 0.05 miligiramu | 0.02 miligiramu | 10 miligiramu | 0.2 miligiramu | 0.5 miligiramu |
| Karooti | 0.06 miligiramu | 0.07 miligiramu | 5 miligiramu | 0.4 miligiramu | 1.1 miligiramu | |
| Okun omi | 3 miligiramu | 0.04 miligiramu | 0.06 miligiramu | 2 miligiramu | 0 miligiramu | 0.5 miligiramu |
| Kukumba | 10 µg | 0.03 miligiramu | 0.04 miligiramu | 10 miligiramu | 0.1 miligiramu | 0.3 miligiramu |
| Latọna jijin | 181 mcg | 0.02 miligiramu | 0.21 miligiramu | 26.6 miligiramu | 0 miligiramu | 4.9 miligiramu |
| Ata adun (Bulgarian) | 250 mcg | 0.08 miligiramu | 0.09 miligiramu | 0.7 miligiramu | 1 miligiramu | |
| Tomati (tomati) | 133 mcg | 0.06 miligiramu | 0.04 miligiramu | 25 miligiramu | 0.7 miligiramu | 0.7 miligiramu |
| Radishes | 0 mcg | 0.01 miligiramu | 0.04 miligiramu | 25 miligiramu | 0.1 miligiramu | 0.3 miligiramu |
| Awọn ọna kika | 17 mcg | 0.05 miligiramu | 0.04 miligiramu | 20 miligiramu | 0.1 miligiramu | 1.1 miligiramu |
| Beets | 2 miligiramu | 0.02 miligiramu | 0.04 miligiramu | 10 miligiramu | 0.1 miligiramu | 0.4 miligiramu |
| Seleri (gbongbo) | 3 miligiramu | 0.03 miligiramu | 0.06 miligiramu | 8 miligiramu | 0.5 miligiramu | 1.2 miligiramu |
| Jerusalemu atishoki | 2 miligiramu | 0.07 miligiramu | 0.06 miligiramu | 6 miligiramu | 0.2 miligiramu | 1.6 miligiramu |
| Elegede | 250 mcg | 0.05 miligiramu | 0.06 miligiramu | 8 miligiramu | 0.4 miligiramu | 0.7 miligiramu |
| Ata ilẹ | 0 mcg | 0.08 miligiramu | 0.08 miligiramu | 10 miligiramu | 0.3 miligiramu | 2.8 miligiramu |
Awọn nkan ti o wa ni erupe ile ti awọn ẹfọ:
| ẹfọ | potasiomu | kalisiomu | Iṣuu magnẹsia | Irawọ owurọ | soda | Iron |
| Igba | 238 miligiramu | 15 miligiramu | 9 miligiramu | 34 miligiramu | 6 miligiramu | 0.4 µg |
| Rutabaga | 238 miligiramu | 40 miligiramu | 14 miligiramu | 41 miligiramu | 10 miligiramu | 1.5 g |
| Atalẹ (gbongbo) | 415 miligiramu | 16 miligiramu | 43 miligiramu | 34 miligiramu | 13 miligiramu | 0.6 µg |
| Akeregbe kekere | 238 miligiramu | 15 miligiramu | 9 miligiramu | 12 miligiramu | 2 miligiramu | 0.4 µg |
| Eso kabeeji | 300 miligiramu | 48 miligiramu | 16 miligiramu | 31 miligiramu | 13 miligiramu | 0.6 µg |
| Ẹfọ | 316 miligiramu | 47 miligiramu | 21 miligiramu | 66 miligiramu | 33 miligiramu | 0.73 µg |
| Brussels sprouts | 375 miligiramu | 34 miligiramu | 40 miligiramu | 78 miligiramu | 7 miligiramu | 1.3 µg |
| Sauerkraut | 300 miligiramu | 48 miligiramu | 16 miligiramu | 31 miligiramu | 930 miligiramu | 0.6 µg |
| Kohlrabi | 370 miligiramu | 46 miligiramu | 30 miligiramu | 50 miligiramu | 10 miligiramu | 0.6 µg |
| Eso kabeeji, pupa, | 302 miligiramu | 53 miligiramu | 16 miligiramu | 32 miligiramu | 4 miligiramu | 0.6 µg |
| Eso kabeeji | 238 miligiramu | 77 miligiramu | 13 miligiramu | 29 miligiramu | 9 miligiramu | 0.3 mcg |
| Awọn eso kabeeji Savoy | 238 miligiramu | 15 miligiramu | 9 miligiramu | 34 miligiramu | 20 miligiramu | 0.4 µg |
| Ori ododo irugbin bi ẹfọ | 210 miligiramu | 26 miligiramu | 17 miligiramu | 51 miligiramu | 10 miligiramu | 1.4 mcg |
| poteto | 568 miligiramu | 10 miligiramu | 23 miligiramu | 58 miligiramu | 5 miligiramu | 0.9 µg |
| Burdock (gbongbo) | 308 miligiramu | 41 miligiramu | 38 miligiramu | 51 miligiramu | 5 miligiramu | 0.8 µg |
| irugbin ẹfọ | 225 miligiramu | 87 miligiramu | 10 miligiramu | 58 miligiramu | 50 miligiramu | 1 µg |
| Alubosa | 175 miligiramu | 31 miligiramu | 14 miligiramu | 58 miligiramu | 4 miligiramu | 0.8 µg |
| Karooti | 200 miligiramu | 27 miligiramu | 38 miligiramu | 55 miligiramu | 21 miligiramu | 0.7 µg |
| Okun omi | 970 miligiramu | 40 miligiramu | 170 miligiramu | 55 miligiramu | 520 miligiramu | |
| Kukumba | 141 miligiramu | 23 miligiramu | 14 miligiramu | 42 miligiramu | 8 miligiramu | 0.6 µg |
| Latọna jijin | 370 miligiramu | 32 miligiramu | 34 miligiramu | 101 miligiramu | 1 miligiramu | 1.3 µg |
| Ata adun (Bulgarian) | 163 miligiramu | 8 miligiramu | 7 miligiramu | 16 miligiramu | 2 miligiramu | 0.5 mcg |
| Tomati (tomati) | 290 miligiramu | 14 miligiramu | 20 miligiramu | 26 miligiramu | 3 miligiramu | 0.9 µg |
| Radishes | 255 miligiramu | 39 miligiramu | 13 miligiramu | 44 miligiramu | 10 miligiramu | 1 µg |
| Awọn ọna kika | 238 miligiramu | 49 miligiramu | 17 miligiramu | 34 miligiramu | 17 miligiramu | 0.9 µg |
| Beets | 288 miligiramu | 37 miligiramu | 22 miligiramu | 43 miligiramu | 46 miligiramu | 1.4 mcg |
| Seleri (gbongbo) | 393 miligiramu | 63 miligiramu | 33 miligiramu | 27 miligiramu | 77 miligiramu | 0.5 mcg |
| Jerusalemu atishoki | 200 miligiramu | 20 miligiramu | 12 miligiramu | 78 miligiramu | 3 miligiramu | 0.4 µg |
| Elegede | 204 miligiramu | 25 miligiramu | 14 miligiramu | 25 miligiramu | 4 miligiramu | 0.4 µg |
| Ata ilẹ | 260 miligiramu | 180 miligiramu | 30 miligiramu | 100 miligiramu | 17 miligiramu | 1.5 g |