Njẹ awọn tomati ṣe aabo fun awọn obinrin lati ọgbẹ igbaya ni akoko postmenopausal - iru ọrọ bẹẹ ni a ṣe nipasẹ awọn onimọ-jinlẹ lati Ile-ẹkọ giga Rutgers (USA).
Ẹgbẹ kan ti awọn dokita, ti oludari nipasẹ Dokita Adana Lanos, rii pe awọn ẹfọ ati awọn eso ti o ni awọn lycopene - ni akọkọ awọn tomati, ati guava ati elegede - le dinku eewu akàn igbaya ni awọn obinrin postmenopausal, ati ni afikun, ṣe iranlọwọ fun wọn lati ṣakoso. iwuwo iwuwo ati paapaa awọn ipele suga ẹjẹ.
"Awọn anfani ti jijẹ awọn tomati titun ati awọn ounjẹ ti a pese sile lati ọdọ wọn, paapaa ni awọn iwọn kekere, ọpẹ si iwadi wa, ti di kedere," Adana Lanos sọ. “Nitorinaa, jẹ awọn eso ati ẹfọ diẹ sii ti o jẹ ọlọrọ ni awọn ounjẹ ti o ni anfani, awọn vitamin, awọn ohun alumọni, ati awọn kemikali phytochemicals bii lycopene fun awọn anfani ilera ti o le ṣewọnwọn. Gẹgẹbi awọn abajade ti iwadii naa, a le sọ pe paapaa jijẹ iyọọda ojoojumọ ti awọn eso ati ẹfọ n pese aabo lodi si akàn igbaya ni awọn ẹgbẹ eewu.
Ẹgbẹ onimọ-jinlẹ ti Dokita Lanos ṣe ọpọlọpọ awọn idanwo ijẹẹmu ninu eyiti awọn obinrin 70 ti o ju ọjọ-ori 45 kopa. Wọn beere lọwọ wọn lati jẹ iye ojoojumọ ti ounjẹ ti o ni awọn tomati fun ọsẹ 10, eyiti o ni ibamu si iwuwasi ojoojumọ ti lycopene ti 25 mg. Ni akoko miiran, awọn oludahun nilo lati jẹ awọn ọja soyi ti o ni 40 g ti amuaradagba soyi ni gbogbo ọjọ fun, lẹẹkansi, awọn ọsẹ 10. Ṣaaju ṣiṣe awọn idanwo, awọn obinrin kọ lati mu ounjẹ ti a ṣeduro fun ọsẹ meji.
O wa ni pe ninu ara awọn obinrin ti o jẹ tomati, ipele adiponectin - homonu kan ti o ni iduro fun pipadanu iwuwo ati awọn ipele suga ẹjẹ - pọ si nipasẹ 9%. Ni akoko kanna, ninu awọn obinrin ti ko ni iwọn apọju ni akoko ikẹkọ, ipele adiponectin pọ si diẹ sii.
"Otitọ ikẹhin yii fihan bi o ṣe ṣe pataki lati yago fun iwuwo pupọ," Dokita Lanos sọ. “Jijẹ awọn tomati fun esi homonu ti o ṣe akiyesi diẹ sii ni awọn obinrin ti o ṣetọju iwuwo deede.”
Ni akoko kanna, lilo soy ko ti han lati ni awọn ipa anfani lori asọtẹlẹ ti akàn igbaya, isanraju, ati àtọgbẹ. O ti ro tẹlẹ pe bi odiwọn idena lodi si akàn igbaya, isanraju ati suga ẹjẹ giga, awọn obinrin ti o ju 45 lọ yẹ ki o gba iye pataki ti awọn ọja ti o ni soy.
Iru awọn arosinu bẹẹ ni a ṣe lori ipilẹ data iṣiro ti a gba ni awọn orilẹ-ede Asia: awọn onimo ijinlẹ sayensi ti ṣe akiyesi pe awọn obinrin ni Ila-oorun gba akàn igbaya pupọ diẹ sii ju, fun apẹẹrẹ, awọn obinrin Amẹrika. Sibẹsibẹ, Lanos sọ pe o ṣee ṣe pe awọn anfani ti lilo amuaradagba soyi ni opin si awọn ẹgbẹ ẹya kan (Asia), ati pe ko fa si awọn obinrin Yuroopu. Ni idakeji si soy, lilo tomati ti fihan pe o munadoko pupọ fun awọn obinrin Oorun, eyiti o jẹ idi ti Lanos ṣe iṣeduro pẹlu o kere ju iye awọn tomati ninu ounjẹ ojoojumọ rẹ, titun tabi ni eyikeyi ọja miiran.