Awọn ounjẹ ajewebe ti Aarin Ila-oorun

Arab East ti nigbagbogbo jẹ olokiki fun ọpọlọpọ ẹran ni ounjẹ orilẹ-ede rẹ. Boya o jẹ bẹ, sibẹsibẹ, ajewebe ni nkan lati gbadun nigbati o ba rin irin-ajo nipasẹ aye Musulumi ododo. Ka siwaju pẹlu igboya ti ọkan ninu awọn orilẹ-ede ti Aarin Ila-oorun ba jẹ opin irin ajo rẹ ti o tẹle.

Awọn tortilla gbigbona, ti a fi sinu agbọn nla kan, jẹ apakan pataki ti eyikeyi ounjẹ. Pita, gẹgẹbi ofin, ti fọ pẹlu awọn ika ọwọ ati jẹun bi akara pita, ti a fibọ sinu orisirisi awọn obe ati awọn ounjẹ. The Bedouins ni ara wọn ni irú ti akara, eyi ti o wulẹ gidigidi bi Armenian lavash, kan ti nhu gbogbo alikama flatbread -. Ti yan ni pan didin ti o ni irisi dome lori ina ti o ṣi silẹ.

                                           

Saladi pẹlu awọn ege warankasi, awọn tomati ati alubosa. Ni otitọ, shanklish ni orukọ warankasi ti a lo ninu satelaiti yii. Ṣugbọn niwọn igba ti a ti pese warankasi nigbagbogbo pẹlu awọn tomati ati alubosa, orukọ rẹ bẹrẹ si ni ika si gbogbo satelaiti. Warankasi rirọ ti o dun fun saladi jẹ itọwo ọra-wara ti ko ni afiwe.

                                             

, tun mo bi . Awọn ewe eso ajara ti o kun pẹlu iresi jẹ ounjẹ ipanu kan ti o gbajumọ jakejado agbegbe naa. Pe ohunkohun ti o fẹ, ṣugbọn awọn eroja pataki jẹ awọn ewe ajara, iresi ati awọn turari. Ṣọra, nigbamiran a fi ẹran kun si kikun! Kii yoo jẹ ohun nla lati ṣalaye ohun ti o wa ninu dolma kan pato ti o fẹ paṣẹ.

                                             

Ṣetan fun awọn ipanu lata ni ila-oorun, muhammara jẹ ọkan ninu wọn! Sibẹsibẹ, satelaiti naa dun pupọ ni awọn iwọn kekere ati pe o dun ni tandem pẹlu falafel, tortillas, warankasi ati bẹbẹ lọ.

                                           

Ipilẹ ti onjewiwa Arabic ti kun fun awọn ewa pẹlu awọn turari. O jẹ puree alawọ ewe ti o dun pupọ ati pe a maa nṣe iranṣẹ nigbagbogbo bi ounjẹ owurọ. Sibẹsibẹ, kii ṣe awọn ewa ara wọn ti o pinnu itọwo ti satelaiti yii, ṣugbọn awọn ẹfọ titun ati awọn akoko ti a ti jinna wọn.

                                           

 - tortilla ti o jẹ pẹlu warankasi iwode ati awọn ẹfọ tuntun. Bii ful, manakish jẹ ounjẹ aarọ ti aṣa tabi ipanu lakoko ọjọ. Ni ọpọlọpọ igba, obe kan (adapọ awọn ewebe ti a ge ati awọn irugbin Sesame sisun) tabi warankasi ọra-wara ni a gbe sori oke tortilla naa. O soro lati sọ eyi ti o dun dara julọ! Ni pato tọ gbiyanju gbogbo awọn iyatọ.

                                             

Fi a Reply