Ọpọlọpọ awọn ajewebe ti a yan tuntun ati awọn alarabara, ti o fi itara ṣe afikun awọn ẹfọ ati awọn irugbin odidi si awọn awo wọn, nigbagbogbo koju awọn iṣoro elege bii didi, gaasi, tabi awọn rudurudu ikun miiran. Ti nkọju si iṣesi ti ara yii, ọpọlọpọ ni aibalẹ mejeeji ati ni aṣiṣe ro pe wọn ni aleji ounje tabi pe ounjẹ ti o da lori ọgbin ko dara fun wọn. Ṣugbọn kii ṣe! Aṣiri ni lati yipada si ounjẹ ti o da lori ọgbin diẹ sii laisiyonu - ati awọn aye ni, ara rẹ yoo ṣatunṣe o kan itanran si ajewewe tabi ounjẹ ajewebe.
Paapa ti o ba nifẹ awọn ẹfọ, awọn legumes ati awọn oka gbogbo, eyiti o jẹ ipilẹ ti ounjẹ ti o da lori ọgbin, gba akoko rẹ. Maṣe jẹun lọpọlọpọ ki o wo ohun ti o jẹ ati bii ara rẹ ṣe nṣe si ounjẹ kọọkan.
Diẹ ninu awọn aṣayan sise ati ọna ti o tọ si yiyan awọn ọja le dẹrọ ilana tito nkan lẹsẹsẹ. Eyi ni wiwo awọn ẹgbẹ ounjẹ akọkọ ati awọn iṣoro ounjẹ ounjẹ ti o wọpọ ti wọn le fa fun awọn ajewebe tabi awọn vegan, pẹlu awọn solusan ti o rọrun.
Isakoso
isoro
Awọn ẹfọ le fa aibalẹ inu ati gaasi. Idi ti o wa ninu awọn carbohydrates ti wọn ni: nigbati wọn ba wọ inu ifun nla ni ipo ti a ko pari, wọn ti bajẹ nikẹhin nibẹ, gẹgẹbi abajade ti ipa ẹgbẹ kan ti ṣẹda - awọn gaasi.
ojutu
Ni akọkọ, rii daju pe awọn ewa rẹ ti jinna daradara. Awọn ewa yẹ ki o jẹ rirọ ni inu - ti o ṣoro ti wọn jẹ, ti o le ni lile.
Fi omi ṣan awọn ewa lẹhin ti o rọ, ṣaaju ki o to sise, tun ṣe iranlọwọ lati yọ diẹ ninu awọn eroja ti ko ni ijẹunjẹ kuro. Lakoko sise, yọ foomu ti o dagba lori oju omi. Ti o ba nlo awọn ewa akolo, tun fi omi ṣan wọn ṣaaju lilo.
Awọn ọja OTC ati awọn probiotics ti o ni bifidobacteria ati lactobacilli le ṣe iranlọwọ lati dena gaasi ati bloating.
Awọn eso ati ẹfọ
isoro
Awọn iṣoro ounjẹ ounjẹ le ṣẹlẹ nipasẹ acid ti a rii ninu awọn eso citrus, melons, apples, ati diẹ ninu awọn eso miiran. Nibayi, awọn ẹfọ bi broccoli ati ori ododo irugbin bi ẹfọ le tun fa gaasi.
ojutu
Je awọn eso nikan pẹlu awọn ounjẹ miiran ki o rii daju pe wọn ti pọn. Awọn eso ti a ko pọn ni awọn carbohydrates ti ko ni ijẹ ninu.
Ṣọra fun awọn eso ti o gbẹ - wọn le ṣiṣẹ bi laxative. Idinwo awọn ipin rẹ ati laiyara ṣafikun awọn eso ti o gbẹ si ounjẹ rẹ, san ifojusi si bii ikun rẹ ṣe rilara.
Bi fun ilera, ṣugbọn awọn ẹfọ ti n ṣe gaasi, ni ninu ounjẹ rẹ, ṣugbọn darapọ pẹlu awọn miiran, awọn ẹfọ ti n ṣe gaasi ti ko kere.
Gbogbo oka
isoro
Njẹ iye nla ti awọn irugbin odidi le fa aibalẹ ti ounjẹ nitori pe awọn aṣọ ita wọn nira lati dalẹ.
ojutu
Ṣe afihan gbogbo awọn irugbin sinu ounjẹ rẹ ni awọn ipin kekere ati bẹrẹ pẹlu awọn oriṣiriṣi tutu diẹ sii, gẹgẹbi iresi brown, eyiti ko ga ni okun bi, sọ, awọn oka alikama.
Sise gbogbo awọn irugbin daradara, ki o si gbiyanju lati lo odidi iyẹfun ọkà ninu awọn ọja ti o yan. Gbogbo ọkà alikama jẹ rọrun lati dalẹ nigbati ilẹ.
Awọn ọja ifunwara
isoro
Ọpọlọpọ awọn ajewebe ti o ti yọ eran kuro ninu ounjẹ wọn ti wọn fẹ lati ni irọrun mu jijẹ amuaradagba wọn dale lori awọn ọja ifunwara. Nigbati lactose ko ba ya lulẹ ninu ifun, o lọ si ifun nla, nibiti awọn kokoro arun ṣe iṣẹ wọn, ti nfa gaasi, gbigbo, ati gbuuru. Ni afikun, ni diẹ ninu awọn eniyan, eto ti ngbe ounjẹ di diẹ sii ni anfani lati ṣe ilana lactose pẹlu ọjọ ori, nitori lactase henensiamu intestinal, eyiti o le fọ lactose, dinku.
ojutu
Wa awọn ọja ti ko ni lactose ninu - wọn ti ṣe ilana tẹlẹ pẹlu awọn enzymu ti o fọ. Yogurt, warankasi, ati ọra ekan nigbagbogbo ni lactose kere ju awọn ọja ifunwara miiran lọ, nitorina wọn fa awọn iṣoro diẹ. Ati ni kete ti o ba ṣetan, ge ibi ifunwara jade ki o yipada si ounjẹ vegan!