Ṣaaju iṣẹ yii, akọrin naa tẹle ounjẹ vegan fun awọn ọjọ 44 pẹlu iranlọwọ ti Marco Borges, oludasile ti 22 Ọjọ ti Nutrition eto. Mejeeji Beyoncé ati ọkọ akọrin rẹ Jay-Z ti tẹle eto naa ni ọpọlọpọ igba ati jẹ ounjẹ vegan nigbagbogbo ni awọn ọjọ wọnyi. “A ṣe agbekalẹ eto Awọn ọjọ 22 ti Ounjẹ nitori a fẹ bẹrẹ akoko tuntun ni ounjẹ. Lati awọn erupẹ amuaradagba ati awọn ifi si awọn ilana alarinrin, lo awọn eroja ti o da lori ọgbin ti o rọrun lati ṣẹda awọn ounjẹ nla. A ṣẹda awọn ojutu ti kii ṣe dara julọ fun ọ nikan, ṣugbọn tun dara julọ fun aye, ”oju opo wẹẹbu eto naa sọ.
Ninu fidio naa, Beyoncé fi han pe lẹhin ti o bi awọn ibeji, Rumi ati Sir, ni Oṣu Karun ọdun 2017, o nira lati padanu iwuwo. Ni awọn fireemu akọkọ ti fidio naa, o tẹsẹ lori awọn iwọn, eyiti o fihan 175 poun (79 kg). Olukọrin naa ko ṣe afihan iwuwo ikẹhin rẹ lẹhin awọn ọjọ 44 ti ounjẹ vegan, ṣugbọn o ṣe afihan bi o ṣe jẹun ni ilera, ounjẹ ti o da lori ọgbin, lati ikẹkọ pẹlu ẹgbẹ rẹ fun iṣẹ ṣiṣe lati ṣafihan pipadanu iwuwo lẹhin ounjẹ vegan ni Coachella awọn aṣọ.
Ṣugbọn pipadanu iwuwo kii ṣe anfani ti akọrin nikan. Botilẹjẹpe o sọ pe iyọrisi awọn abajade nipasẹ ounjẹ jẹ rọrun ju ikẹkọ nikan ni ile-idaraya. Beyoncé ṣe atokọ nọmba awọn anfani miiran ti o wọpọ pẹlu ounjẹ ti o da lori ọgbin, pẹlu oorun ti o ni ilọsiwaju, agbara ti o pọ si ati awọ ti o mọ.
Beyoncé ati Jay-Z ti ṣe ifowosowopo pẹlu Borges ni ọpọlọpọ awọn iṣẹlẹ lori eto Eto Ounjẹ ọjọ 22 ti o da lori iwe ti o ta julọ. Wọ́n tún kọ ọ̀rọ̀ ìṣáájú fún ìwé rẹ̀. Ni Oṣu Kini, tọkọtaya olokiki ṣe ajọṣepọ lẹẹkansii pẹlu Borges fun Green Footprint, ounjẹ vegan ti o pese imọran si awọn alabara lori awọn ihuwasi jijẹ. Beyoncé ati Jay-Z yoo paapaa raffle laarin awọn onijakidijagan ti o ti ra eto ijẹẹmu ajewebe kan. Wọn tun ṣe ileri lati ṣe iwuri fun awọn onijakidijagan pẹlu apẹẹrẹ wọn: bayi Beyoncé faramọ eto “Meatless Mondays” ati awọn ounjẹ aarọ vegan, ati Jay-Z ṣe ileri lati tẹle ounjẹ ti o da lori ọgbin lẹẹmeji lojumọ.
"Ounjẹ ti o da lori ọgbin jẹ adẹtẹ ti o lagbara julọ fun ilera eniyan ti o dara julọ ati ilera ti aye wa," Borges sọ.