Awọn akoonu
Kini yoo ṣẹlẹ si ara ti karọọti ba wa lojoojumọ: dokita ṣalaye
Awọn ohun -ini iyalẹnu marun ti ẹfọ yii ti o le ma mọ nipa.
Awọn ẹfọ ni ilera - gbogbo eniyan ti mọ eyi tẹlẹ nipasẹ aiyipada. Lootọ, kii ṣe gbogbo wọn. Fun apẹẹrẹ, awọn onimọran ounjẹ ko fẹran poteto fun atọka glycemic giga wọn, ati diẹ ninu awọn eso le jẹ ki o sanra. Suga pupọ tun wa ninu awọn Karooti, nitorinaa ko gba ọ niyanju lati jẹ wọn ni alẹ. Ṣugbọn awọn dokita ko ṣiyemeji awọn anfani ti ẹfọ gbongbo yii, ati idi niyi.
Onimọ-jinlẹ, onimọ-jinlẹ nipa ile-iwosan-onjẹ-ara, ọmọ ẹgbẹ ti Ẹgbẹ ti Orilẹ-ede fun Ounjẹ Isẹgun
Awọn Karooti ti o dun yoo rọpo rọpo awọn eso kalori giga ati kii yoo ṣe ipalara nọmba rẹ. 100 kcal wa fun 41 g, eyiti:
0,9 g - awọn ọlọjẹ
0,2 g - sanra
6,8 g - awọn carbohydrates
Awọn Karooti aise bi ipanu le ṣe iranlọwọ fun ọ lati padanu iwuwo. Ati gbogbo ọpẹ si ọpọlọpọ okun, eyiti yoo fun ọ ni rilara ti kikun fun igba pipẹ. Ko dabi awọn eso, awọn Karooti ko ni ọpọlọpọ awọn suga. Fun lafiwe: apple kan ni 19 g ti sugars, ati 4,7 g nikan ni awọn Karooti. Yato si, awọn Karooti jẹ irọrun lati jẹ.
Awọn anfani fun awọn ifun ati apa ti ounjẹ
Awọn onimọran ijẹẹmu nigbagbogbo ni imọran jijẹ awọn Karooti ti o ba ni awọn iṣoro ati awọn rudurudu ikun ati inu, àìrígbẹyà. Ewebe yii ni ipa diuretic ati ipa laxative. Ni afikun, awọn Karooti ṣe iranlọwọ lati ṣe deede iṣelọpọ ati tito nkan lẹsẹsẹ, mu pada microflora ifun ati yọkuro dysbiosis.
Lati dinku idaabobo awọ ati ajesara
Eyikeyi ọja yẹ ki o jẹ ni iwọntunwọnsi, jẹ chocolate tabi apples. Kanna n lọ fun awọn Karooti. Ninu iwadi wọn, awọn onimọ -jinlẹ ara ilu Scotland jẹrisi otitọ pe jijẹ ko ju 200 g ti awọn Karooti aise fun ọjọ kan fun ọsẹ mẹta yoo dinku awọn ipele idaabobo awọ nipasẹ 11%.
Karooti ni beta-carotene. Nipa ọna, imọlẹ awọ ti karọọti, diẹ sii ti nkan yii ninu akopọ rẹ ati iwulo diẹ sii. Ṣeun si beta-carotene, awọn Karooti jẹ ọkan ninu awọn antioxidants ti o lagbara julọ ati pe o ni awọn ipa iredodo fun ara wa, paapaa dinku eewu ti akàn ẹdọfóró nipasẹ 40%. Ati fun eyi, o to lati jẹ nipa karọọti 1 fun ọjọ kan (1,7-2,7 mg) lojoojumọ. Otitọ yii jẹrisi ninu iwadii kan laipẹ nipasẹ awọn onimọ -jinlẹ Ilu Gẹẹsi.
Tiwqn ti awọn Karooti ni gbogbo ogun ti awọn ounjẹ ati awọn vitamin, aipe eyiti o le ni ipa hihan:
awọn vitamin A, B1, B2, B3, E, K, PP, C, D;
awọn epo pataki;
potasiomu;
iṣuu magnẹsia;
sinkii;
kalisiomu;
iodine;
irin;
irawọ owurọ;
folic acid.
Karooti ninu ounjẹ ojoojumọ rẹ yoo mu ipo awọ rẹ dara, eekanna ati irun. Nitori Vitamin A ati awọn epo pataki, Ewebe yii ṣe iranlọwọ lati yọkuro irorẹ ati paapaa awọn wrinkles dan.
Fun agbara egungun
Ṣeun si Vitamin K2, awọn Karooti dinku eewu ti osteoporosis ati mu iwuwo egungun pọ si. K2 ṣe iranlọwọ lati mu iṣelọpọ iṣelọpọ eegun ṣiṣẹ ati ṣe idiwọ jijẹ ti kalisiomu lati awọn egungun.
akọsilẹ
Lati darapọ mọ gbogbo awọn eroja ti o wulo ti Karooti, o dara julọ lati jẹ pẹlu awọn ọra: almondi, hazelnuts, walnuts, warankasi ile 10% sanra tabi ẹja ọra (ẹja salmon, makereli, salmon), bakanna pẹlu pẹlu pupa tabi caviar dudu, piha oyinbo, eran malu…
Laibikita gbogbo awọn anfani ti awọn Karooti, o yẹ ki o wa pẹlu iṣọra nla ni ounjẹ fun awọn eniyan ti o ni ọgbẹ inu, gastritis, alekun ikun ti inu, pancreatitis nla, ifarada ẹni kọọkan si ọja ati awọn aati inira.