Alikama bran ti pada si ojurere lẹẹkansi. Wọn le ṣee lo bi ipilẹ fun ounjẹ owurọ tabi bi afikun si awọn ounjẹ pupọ lakoko ọjọ. Bran alikama ṣiṣẹ daradara bi ohun elo ti ounjẹ slimming nitori pe o ni ọpọlọpọ okun, awọn ohun alumọni ati awọn vitamin, nitorinaa kii ṣe satiates ọ nikan fun igba pipẹ, ṣugbọn tun pese micro- ati awọn ohun elo macro pataki fun ilera. Pẹlupẹlu, lilo wọn ni ibi idana ounjẹ jẹ rọrun pupọ.
Bawo ni lati ṣafihan bran alikama sinu ounjẹ rẹ?
Eyikeyi iyipada ninu ounjẹ rẹ gbọdọ jẹ diẹdiẹ, ati pe ko yatọ pẹlu bran alikama. A ṣe iṣeduro lati ṣafihan wọn ni awọn iwọn kekere, ṣugbọn ni ọna ṣiṣe, fun apẹẹrẹ gẹgẹbi apakan ti ounjẹ ọsan pẹlu yoghurt tabi bi afikun si bimo dipo pasita. Nigbamii, awọn ounjẹ bran le tan kaakiri ni gbogbo ọjọ. O ṣe pataki pe, lati akoko ti o ṣafihan bran alikama sinu ounjẹ rẹ, o mu omi ti o wa ni erupe ile ti kii ṣe carbonated lati ṣe iranlọwọ lati dena awọn iṣoro digestive gẹgẹbi àìrígbẹyà.
Bran alikama ni itọwo ìwọnba pupọ, nitorinaa o le ṣee lo mejeeji fun ṣiṣe awọn ounjẹ didùn ati fun iyọ, awọn ounjẹ alẹ ti o tẹsiwaju. O ko nilo lati sin bran ti o jinna funrararẹ, o le ṣafikun si awọn saladi tabi bi ohun ọṣọ ti o dun fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Wọn dara paapaa fun ṣiṣe akara fun gige kan tabi bi paati ipilẹ ti gige gige ti a ge laisi ẹran.
Awọn ohun-ini ti bran alikama
Bran alikama dara julọ nitori pe o ni ọpọlọpọ okun. O tun le wa iye kekere ti awọn suga diestible ninu wọn. Ṣeun si awọn eroja meji wọnyi, wọn ni awọn ohun-ini ti o mu iṣelọpọ agbara ṣiṣẹ. Akoko tito nkan lẹsẹsẹ ti ounjẹ pẹlu bran alikama jẹ kukuru, o ṣeun si okun ati akoonu suga, ṣugbọn ko ni ipa lori ara. Ni ilodi si - bran alikama jẹ onírẹlẹ ṣugbọn o munadoko ninu safikun peristalsis oporoku.
Bran alikama tun jẹ orisun ọlọrọ ti awọn vitamin B, eyiti o ni ipa rere lori iyipada ti awọn ọra, awọn suga ati awọn ọlọjẹ ninu ara. Wọn tun ṣe atilẹyin eto aifọkanbalẹ aarin nitori pe wọn ni awọn ohun-ini ti o pọ si ifọkansi ati dena aapọn, gbogbo ọpẹ si akoonu giga ti iṣuu magnẹsia, zinc, iron, potasiomu, Ejò ati iodine.
O yẹ ki o ranti pe nitori akoonu irawọ owurọ, wọn ko ṣe iṣeduro fun awọn eniyan ti o jiya lati awọn arun kidinrin ati awọn arun ito. Ni awọn ọmọde dagba, ni pataki ni akoko idagbasoke iyara, o ni imọran lati ni awọn ounjẹ pẹlu akoonu giga ti irawọ owurọ ninu ounjẹ.
Pupọ eniyan tun ni riri fun awọn ohun-ini ti n ṣe ilana iṣelọpọ ti bran alikama, nitori lilo igbagbogbo wọn jẹ ki igbẹgbẹ ati idilọwọ àìrígbẹyà. Sibẹsibẹ, fun idi eyi, wọn ko ṣe iṣeduro fun awọn eniyan ti o ni eto tito nkan lẹsẹsẹ, nitori alikama bran le binu awọn ifun.