Blueberry Amẹrika ti o wa ati bayi tun mọ ni Polandii jẹ ibatan ibatan ti blueberry igbo wa. O yanilenu, ati pe o tọ lati darukọ ni otitọ pe awọn ohun ọgbin blueberry ti o tobi julọ ni Yuroopu wa ni orilẹ-ede wa. O jẹ ohun ọgbin ti o nira lati gbin, ṣugbọn o fun awọn eso ti o dun pupọ ti o gbajumọ ni gbogbo agbaye. Ni ibi idana ounjẹ, awọn eso blueberries ni a lo ni ọpọlọpọ awọn ọna, ati pe eso naa funrararẹ ni awọn ohun-ini igbega ilera ti ko ni rọpo. A le jẹ Bilberry laisi awọn afikun eyikeyi tabi ṣe ilana sinu awọn ipamọ, tabi ṣafikun si gbogbo iru awọn akara oyinbo ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Lati ṣe igbesi aye ilera, o tun nilo lati jẹun ni ilera - blueberry jẹ ọkan ninu awọn eso ti o tọ lati fẹran!
Gbogbo awọn ti o dara julọ ni blueberry:
- Ni akọkọ, blueberry pese ara pẹlu awọn ipele ti o yẹ ti awọn sugars, acids ati awọn iyọ nkan ti o wa ni erupe ile gẹgẹbi agbara ti gbogbo iru awọn vitamin.
- Blueberries tun ni awọn pectins, ie awọn apopọ ti awọn oriṣiriṣi awọn carbohydrates, eyiti o jẹ ọkan ninu awọn apakan ti okun ijẹẹmu ti o mu awọn iṣẹ ṣiṣe ti eto ounjẹ lagbara.
- Gẹgẹbi diẹ ninu awọn ijinlẹ, awọn eroja ti o wa ninu blueberry ṣe alabapin si isọdọtun ti awọ ara ati ara. Gẹgẹbi ọkan ninu awọn iwadii ti a ṣe lori awoṣe ẹranko, blueberry ṣe alabapin si mimu ilera to gun, mejeeji ni awọn aaye ọpọlọ ati ti ara. Awọn ẹranko ti o jẹun pẹlu blueberries ṣe itọju amọdaju ti ara ati ti opolo gun ju awọn arakunrin wọn jẹun ni ọna ti o yatọ, ti aṣa.
- Diẹ ninu awọn iwadi tun ti ṣe ninu eniyan. Ọkan ninu wọn fihan pe blueberry le ni diẹ ninu awọn ọna ti o ni ipa lori aabo ti awọn neuronu - awọn sẹẹli ara wa, idilọwọ ipa iparun ti cortisol (homonu wahala) lori eto ati iṣẹ wọn.
- Ni afikun, blueberries tun ni awọn ohun-ini egboogi-akàn nitori pe wọn ni iye nla ti awọn antioxidants
- Blueberry dinku titẹ ẹjẹ. O jẹ eso nla fun gbogbo eniyan ti o jiya lati titẹ ẹjẹ giga. O tun dinku eewu awọn arun inu ẹjẹ ati awọn arun ọkan, pẹlu ikọlu ọkan
- Ninu awọn blueberries a yoo rii ọpọlọpọ awọn irawọ owurọ, eyiti o jẹ apakan ti awọn egungun wa ati gbogbo awọn sẹẹli ti ara wa, ati awọn acids nucleic. O jẹ ẹya pataki ni ATP
- O tun ni kalisiomu ti o daabobo awọn egungun ati idilọwọ osteoporosis
- Bilberry tun jẹ orisun ọlọrọ ti potasiomu irọrun assimilable lodidi fun iṣẹ aipe ti eto aifọkanbalẹ. Awọn aipe potasiomu tun farahan ara wọn ni onilọra, wiwu ẹsẹ tabi ni awọn iṣoro pẹlu sisan ẹjẹ.
- Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a rii ni awọn blueberries tun ni ipa ti idinku awọn ipele idaabobo awọ buburu