10 awọn ounjẹ igbaya adie ti o rọrun ati ti nhu

Ọyan adie jẹ ọja ẹran ti o fẹran ti ọpọlọpọ awọn idile. A ti pese fillet ni iyara, jẹ ilamẹjọ ati yiya ararẹ si awọn iyatọ. Ọja ti o jinna jẹ nipasẹ awọn ti o tẹle eeya naa, diẹ ninu awọn kan din -din adie, ati pe inventive diẹ sii ṣe awọn ohun ti o nipọn. Ṣugbọn iyẹn kii ṣe gbogbo ohun ti o le ronu! 

Loni a yoo pin atilẹba ati awọn ilana ti o rọrun ti o da lori igbaya adie. Yan ohunelo kan si itọwo rẹ ki o ṣe itọsọna nipasẹ ọran naa. Korri ati saladi fillet jẹ nla fun ale ina, schnitzel ati awọn cutlets yoo dara fun ounjẹ ọsan. Ati ki o lo sandwich tabi shawarma ti a ṣe ni ile bi whisk kan.

adie schnitzel

Nigbagbogbo schnitzel tinrin tinrin ni a ṣe lati ẹran aguntan, ṣugbọn nigbami o rọpo pẹlu ẹran ẹlẹdẹ tabi Tọki. A nfun ọ ni ẹya ti o dun ti igbaya adie!

eroja:

• igbaya adie-400 g
• eyin eyin - 2 pcs.
• iyẹfun alikama - 60 g
• burẹdi - 50 g
• epo epo - 3 tbsp.
• lẹmọọn tabi orombo-fun sìn
• iyọ - lati lenu
• ata ilẹ dudu tuntun - lati ṣe itọwo

Ọna sise:

1. Ge fillet adie sinu awọn ege oblong 1.5 cm jakejado. Lu awọn ẹgbẹ mejeeji.
2. Ninu ekan jinlẹ, fọn awọn eyin naa. Ninu awo pẹpẹ kan, dapọ iyẹfun pẹlu iyọ ati ata, ni ekeji tú awọn akara burẹdi.
3. Ooru pan-frying pẹlu epo ẹfọ. Rọ gige ni akọkọ ninu adalu iyẹfun, lẹhinna ni adalu ẹyin. Fi eerun sinu awọn akara ati gbe sinu pan. Ṣe kanna pẹlu iyoku awọn gige.
4. Din-din ẹran naa fun awọn iṣẹju 3 ni ẹgbẹ kọọkan titi di awọ goolu.
5. Lati yọ ọra ti o pọ julọ, gbe awọn schnitzels ti o pari lori toweli iwe.
6. Sin satelaiti pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ ti orombo wewe tabi lẹmọọn!

Eerun adie pẹlu owo ati warankasi

Oyan ti a yan ni adiro le jade ni sisanra ti o ba fi kun nkún ti o baamu si.

eroja:

• igbaya adie-500 g
• alubosa - 1 pc.
• owo - 120 g
• warankasi lile - 70 g
• epo olifi - 2 tbsp.
• iyọ - lati lenu
• ata ilẹ dudu tuntun - lati ṣe itọwo

Ọna sise:

1. Ge alubosa sinu awọn cubes ki o din-din ninu epo ẹfọ titi ti wura. 
2. Mu owo naa, wẹ ki o gbẹ. Bibẹrẹ laileto ki o gbe sinu pan pẹlu alubosa. Simmer fun iṣẹju 1 ati lẹsẹkẹsẹ yọ kuro lati ooru.
3. Gẹ warankasi lori grater isokuso. Illa pẹlu alubosa ati owo. Akoko kikun pẹlu iyọ ati ata.
4. Ṣe lila gigun lori filletẹ adie ki o ṣi ẹran naa bii iwe kan. Daradara lu pipa fẹlẹfẹlẹ ti a ṣẹda si sisanra ti 5 mm. Akoko pẹlu awọn turari lati ṣe itọwo. Ṣe kanna pẹlu ẹran ti o ku.
5. Fi fẹlẹfẹlẹ ti kikun lori fillet naa. Yi lọ sinu yiyi ti o muna ki o di pẹlu okun sise. Fọ ẹran pẹlu epo olifi. 
6. Ṣe eerun adie ni 190 ° C fun iṣẹju 25.
7. Sin satelaiti gbona tabi tutu, ti ge wẹwẹ si awọn ege. 

Awọn cutlets adie tutu

Awọn cutlets lati inu ẹran ti a ge yoo tan juicier ti o ba ṣafikun alubosa tabi ata gbigbẹ ti o dara si wọn. Pẹlupẹlu, o le fi warankasi lile kekere kan sinu ẹran minced, grated lori isokuso grater.

eroja:

• igbaya adie-400 g
• eyin adie - 1 pc.
• alubosa - 1 pc.
• iyẹfun - 2 tbsp.
• ekan ipara - 2 tbsp.
• epo epo - 2 tbsp.
• iyọ - lati lenu
• paprika - lati ṣe itọwo
• ata ilẹ dudu tuntun - lati ṣe itọwo

Ọna sise:

1. Ge filleti adie ti a pese silẹ si awọn ege 1 × 1 cm kekere.
2. Ge alubosa ki o fi kun eran naa. Fi ẹyin ti o lu sibẹ sibẹ.
3. Akoko eran minced pẹlu epara ipara, maṣe gbagbe nipa iyẹfun ati awọn turari. Illa ohun gbogbo daradara.
4. Lati ibi-abajade, o le tẹlẹ din-din awọn cutlets. Ṣugbọn o dara lati fi eran minced sinu firiji fun o kere ju wakati 1 - lẹhin itutu agbaiye, yoo rọrun diẹ sii lati ṣiṣẹ pẹlu rẹ.
5. Ooru epo ẹfọ ni pẹpẹ frying kan. Sibi jade eran minced, lara awọn cutlets. Din-din fun awọn iṣẹju 3 ni ẹgbẹ kọọkan, titi ti wura. 
6. Sin pẹlu satelaiti ẹgbẹ ti awọn ẹfọ!
   
    

Indian adie Curry

Curry pẹlu awọn tomati ati ọpọlọpọ awọn turari yoo jẹ abẹ nipasẹ awọn ololufẹ ti awọn awopọ ti o lata!

eroja:

• adie fillet-500 g
• agbon agbon - 200 milimita
• awọn tomati - 2 pcs.
• alubosa - 1 pc.
• epo epo - 3 tbsp.
• ata ilẹ - 3 cloves
• ata ata-1 pc.
• akoko korri-1 tbsp. 
• ọya - lati lenu
• iyọ - lati lenu

Ọna sise:

1. Ooru epo ẹfọ ni pẹpẹ frying kan. Fi akoko igba Korri kun ati ki o dapọ pẹlu spatula kan. Tọju lori ina fun iṣẹju diẹ lati gba awọn turari laaye lati ṣii.
2. Nibayi, ge adie sinu awọn ege kekere, ge alubosa ki o fi ohun gbogbo sinu pan. Din-din lori ooru giga.
3. Blanch awọn tomati ki o ge wọn daradara, fi wọn ranṣẹ si ina. Lakoko ti o ba nro, ṣe awọn akoonu inu pan fun iṣẹju diẹ.
4. Gige ata ata ati ata ilẹ ki o fi sinu pan-frying. 
5. Fi iyọ si satelaiti lati ṣe itọwo ati tú ninu wara agbon. Cook labẹ ideri fun iṣẹju meji, lẹhinna aruwo ati fi satelaiti sinu pan labẹ ideri fun iṣẹju 15.
6. A ṣeduro lati sin Curry lata pẹlu iresi, ti a ṣe ọṣọ pẹlu ewebe.

Shawarma ti ile pẹlu adie

Nipasẹ ibi iduro miiran ni opopona, o fẹ lati danwo nipasẹ smellrùn shawarma ki o fun ni ounjẹ ita olokiki kan. Ṣugbọn ounjẹ ti a ṣe ni ile yoo jẹ itọwo pupọ ati alara!

eroja:

Akọkọ:

• igbaya adie-300 g
• tinrin lavash - 1 fẹlẹfẹlẹ
• oriṣi ewe-1 opo
• awọn tomati - 1 pc.
• kukumba - 1 pc.
• epo epo - 1 tbsp.
• iyọ - lati lenu
• ata ilẹ dudu tuntun - lati ṣe itọwo

Fun obe:

• ọra-wara - 150 milimita
• warankasi - 40 g
• ata ilẹ - 2 cloves
• oje lẹmọọn - 2 tsp.
• ọya - lati lenu
• iyọ - lati lenu
• ata ilẹ dudu tuntun - lati ṣe itọwo

Ọna sise:

1. Mura obe naa. Fi ata ilẹ ati ewebe ti a ge, warankasi grated, lẹmọọn oje ati awọn turari si ọra ipara. Illa daradara.
2. Ge fillet adie sinu awọn ege oblong ki o din-din ninu epo ẹfọ titi di awọ goolu. Akoko pẹlu iyo ati ata.
3. Wẹ ati ki o gbẹ awọn ewe letusi. Ge kukumba sinu awọn ila tinrin, ati awọn tomati sinu awọn ege nla.
4. Ge kọọkan fẹlẹfẹlẹ ti akara pita kọja si awọn ẹya 2. 
5. Fi awọn ewe oriṣi ewe sori akara pita, ti o tẹle ọmu adie, obe ati ẹfọ. Yi lọ sinu yiyi ti o muna. Ṣe kanna pẹlu awọn eroja ti o ku. 
6. Ge iyipo kọọkan si awọn ẹya 2, ni ṣiṣe lilu igbagbe ni aarin. Ninu pan-frying laisi epo, gbẹ ni ẹgbẹ mejeeji. 
7. Sin gbona!

Saladi pẹlu igbaya adie ati radish

Ohunelo ti o rọrun yii yoo jẹ igbala igbala fun igba ooru tabi ounjẹ alẹ. Fipamọ!

eroja:

Akọkọ:

• igbaya adie-200 g
• awọn tomati ṣẹẹri-10 pcs.
• radish - 5 PC.
• owo-1 iwonba
• arugula - ọwọ 1
• turmeric - lati ṣe itọwo
• iyọ - lati lenu

Fun epo:

• epo olifi - 2 tbsp.
• eweko irugbin - 1 tbsp.
• omi bibajẹ - 1 tbsp.
• ata ilẹ - 1 clove
• balsamic vinegar - 1 tbsp.
• iyọ - lati lenu
• ata ilẹ dudu tuntun - lati ṣe itọwo

Ọna sise:

1. Mura imura. Illa gbogbo awọn eroja omi pẹlu ata ilẹ ti a fọ ​​ati awọn turari. Mu wa si ipo isokan.
2. Fọ igbaya adie pẹlu awọn turari. Din-din ninu epo ẹfọ labẹ titẹ ni ẹgbẹ mejeeji. 
3. Ge igbaya ti o pari si awọn ege kekere.
4. Mura awọn ẹfọ ati ewebe. Wẹ ki o gbẹ. Ge awọn tomati ṣẹẹri ni idaji, ki o ge awọn radishes sinu awọn ege tinrin.
5. Ninu ekan jinlẹ, gbe ọya, tomati, radishes ati adie sori rẹ. Ni itọrẹ da aṣọ wiwọ oyin-oyinbo loju saladi. Sin o si tabili!

Ti ibeere igbaya pẹlu chimichurri obe

A le ṣe satelaiti yii ni orilẹ-ede tabi ni ile pẹlu iranlọwọ ti pan pan.

eroja:

Akọkọ: 

• igbaya adie-400 g
• epo olifi - 1 tbsp.
• turari - lati lenu

Fun obe chimichurri:

• parsley - 50 g
• koriko - 20 g
• ata ilẹ - 4 cloves
• alubosa pupa - ½ pc.
• lẹmọọn oje - 2 tbsp.
• epo olifi - 100 milimita
• waini ọti-waini pupa-1 tbsp.
• oregano - ½ tsp.
• ata ata-1 pc.
• iyọ - lati lenu
• ata ilẹ dudu tuntun - lati ṣe itọwo

Ọna sise:

1. Mura obe naa. Ninu idapọmọra, ge awọn ewe, ata ilẹ, ati alubosa. Fi ata ata gbigbẹ daradara, oje lẹmọọn, epo olifi, waini kikan ati gbogbo awọn turari si. Illa daradara. Jẹ ki obe naa dun.
2. Fẹlẹ igbaya adie pẹlu adalu epo olifi ati awọn turari ati grill ni ẹgbẹ mejeeji titi di tutu.
3. Sin igbaya, ni itọwo itọrẹ pẹlu obe chimichurri! Ni ọna, fifẹ yii jẹ o dara fun eyikeyi ẹran. Sin o pẹlu shish kebab tabi steaks. 

Adie ati piha Sandwich

Iru ounjẹ ipanu ti o ni ọkan le ṣee ṣe fun ounjẹ aarọ, mu pẹlu rẹ lọ si iseda tabi ni ipanu ni ile-iwe. Ohun akọkọ ni lati ṣajọ ọja daradara ni bankanje.

eroja:

• igbaya adie-150 g
• akara rye - awọn ege mẹrin 4
• oriṣi ewe leaves-6-8 PC.
• awọn tomati - 2 pcs.
• ẹran ara ẹlẹdẹ - 80 g
• piha oyinbo - 1 pc.
• alubosa pupa - ¼ pc.
• epo olifi - 1 tbsp.
• lẹmọọn oje-lati ṣe itọwo
• iyọ - lati lenu
• ata ilẹ dudu tuntun - lati ṣe itọwo

Ọna sise:

1. Ge igbaya adie sinu awọn ege pẹlẹbẹ, din-din ni epo ẹfọ pẹlu awọn turari.
2. Fẹ ẹran ara ẹlẹdẹ, paapaa, titi agaran ṣugbọn asọ.
3. Gbẹ akara ni iyẹfun tabi ninu apo frying. 
4. Peeli piha oyinbo, yọ egungun kuro. Ge awọn eso agbelebu si awọn ege ege. Wọ pẹlu omi lẹmọọn ki eso ki o ma ṣe okunkun.
5. Wẹ ki o gbẹ awọn ewe saladi. Ge awọn tomati sinu awọn iyika, ati alubosa pupa sinu awọn oruka.
6. Ṣe apejọ sandwich kan. Fi ewe oriṣi ewe sori buredi, lẹhinna ẹran ara ẹlẹdẹ, awọn oruka alubosa pupa, awọn tomati, igbaya adie, piha oyinbo, ati awọn leaves oriṣi ewe lẹẹkansi. Tẹ pẹlẹpẹlẹ si ori ọja ti o ni abajade ki o ge si awọn ẹya meji.
7. Di awọn ounjẹ ipanu rẹ ki o jẹ wọn ni ọjọ kanna! 

Adie tikka masala

A nfun ọ lati ṣeto satelaiti olokiki miiran ti ounjẹ India. Ṣugbọn a gbọdọ kilọ fun ọ pe iwọ yoo nilo ọpọlọpọ awọn turari lati ṣe e!

eroja:

• adie fillet-500 g
• ipara 33-35% - 150 milimita
• wara ti ara - 200 milimita
• awọn tomati ninu omi ara wọn - 1 le
• alubosa pupa - 1 pc.
• ata ilẹ - 3 cloves
• oje lẹmọọn - 2 tsp.
• epo olifi - 3 tbsp.
• suga - 1 tbsp.
• Atalẹ gbongbo-nkan ti 2 cm ni iwọn
• masala iyọ - 1 tbsp.
• turmeric - 1 tsp.
• pupa paprika - 2 tsp.
• kumini - 2 tsp.
• koriko - 1 tsp.
• ọya - lati lenu
• iyọ - lati lenu

Ọna sise:

1. Ge awọn adie sinu awọn ege kekere. Eerun ni eran ni adalu kumini, koriko ati iyo. Fi sii inu firiji fun idaji wakati kan.
2. Grate Atalẹ, ge alubosa pupa, ki o kọja ata ilẹ nipasẹ tẹ.
3. Ṣafikun Atalẹ, ata ilẹ, ati tablespoon 1 ti epo olifi si wara wara ti ara ati dapọ. Lẹhinna darapọ adalu yii pẹlu adie.
4. Illa awọn turari ti o ku: turmeric, paprika, garam masala ki o fi suga kun si wọn. Tú ninu oje lẹmọọn.
5. Din-din alubosa ninu epo olifi, fi awọn turari kun, ti a ṣe pẹlu eso lẹmọọn, ati illa. Cook fun iṣẹju 3, saropo lẹẹkọọkan.
6. Fi awọn tomati sinu oje ti ara wọn ninu pọn ki o ṣe simmer fun iṣẹju marun 5 labẹ ideri.
7. Ni pan miiran, din-din adie ni marinade. Lẹhinna gbe lọ si awọn tomati, tú ninu ipara naa ki o ṣe ounjẹ fun awọn iṣẹju 7, nigbami ṣiṣi ideri naa ati igbiyanju.
8. Pa ooru naa, ṣe itọwo oorun oorun ki o sin adie tikka masala pẹlu iresi, ti a ṣe ọṣọ pẹlu ewebẹ!

Fillet adie ni obe olu

Satelaiti yii yoo lọ daradara pẹlu pasita. 

eroja:

• igbaya adie-500 g
• olu - 200 g
• alubosa - 1 pc.
• adie omitooro-200 milimita
• ipara 33-35% - 150 milimita
• iyẹfun - 1 tbsp.
• epo olifi - 2 tbsp.
• iyọ - lati lenu
• ata ilẹ dudu tuntun - lati ṣe itọwo

Ọna sise:

1. Fẹlẹ igbaya adie pẹlu epo ati awọn turari ki o din-din ninu pan titi di awọ goolu ni ẹgbẹ mejeeji. Aarin le fi silẹ aise, lẹhinna a yoo ṣe akara satelaiti.
2. Ge awọn olu sinu awọn ege, ge alubosa naa. Din-din ohun gbogbo titi di awọ goolu ninu epo olifi.
3. Tú ninu omitooro adie ati ipara, ki o fi iyẹfun kun. Aruwo ati simmer labẹ ideri fun iṣẹju meji 2. Akoko pẹlu iyo ati ata.
4. Ninu satelaiti yan, fi fillet adie ki o tú gbogbo obe ọra wara. 
5. Cook satelaiti ni adiro fun iṣẹju 20 ni 180 ° C. Ti o ba fẹ, o le fi warankasi kun. A gba bi ire!

A nireti pe a ti ṣe imudojuiwọn akojọ aṣayan ojoojumọ rẹ loni pẹlu awọn ilana tuntun fun awọn ounjẹ igbaya adie. A fẹ o ti nhu lunches ati ase!