Awọn akoonu
Alaye Antioxidant gbogbo igbesẹ ti ọna. Wọn wa ni ipo bi awọn olugbeja ti ara eniyan lati awọn ipilẹ ti o ni ipalara.
Antioxidants jẹ awọn oludoti ti o ṣakoso ifọkansi ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ, awọn iṣelọpọ ifoyina. Awọn ipilẹṣẹ le ba awọn paati sẹẹli jẹ, pẹlu DNA, ati yori si idagbasoke ti awọn arun pupọ.
O jẹ aṣa lati tọka si awọn antioxidants bi awọn vitamin E, A, C, D, awọn eroja itọpa - selenium, B-carotene, ati awọn flavonoids, ati ọpọlọpọ awọn nkan miiran. Gbogbo wọn jẹ iṣelọpọ nipasẹ ara ati pe a rii ni awọn ounjẹ ọgbin (pẹlu awọn imukuro toje).
O gbagbọ pe awọn antioxidants fa fifalẹ ti ogbo ati aabo lodi si akàn. Awọn arosọ wo ni o yika kakiri otitọ nipa awọn nkan wọnyi, ati kini o yẹ ki o mọ nipa awọn antioxidants?
Gbogbo Awọn Antioxidants Dara
Awọn antioxidants ṣiṣẹ ni awọn ọna oriṣiriṣi. Olukọni ara ẹni kọọkan jẹ iduro fun agbegbe tirẹ ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ. Awọn antioxidants kii ṣe paarọ, diẹ ninu ni o munadoko julọ nigbati o ba darapọ mọ ara wọn, diẹ ninu wọn nikan.
Aṣayan ti o dara julọ ni lati ṣatunṣe ounjẹ rẹ ki gbogbo awọn antioxidants ti o ṣeeṣe wa ninu rẹ. Ni akoko kanna, awọn antioxidants sintetiki ko gba nigbagbogbo nipasẹ ara.
Gẹgẹbi awọn ijinlẹ Jamani, nigbakan mu awọn oogun antioxidant ṣe idiwọ ifamọ insulin ti ara. Awọn ijinlẹ miiran ti ṣe akiyesi pe awọn ọkunrin ti o mu awọn afikun beta-carotene ni idagbasoke akàn. Awọn obinrin tun ni o ṣeeṣe ti o pọ si ti akàn ara ti wọn ba jẹ iwọn apọju lori awọn afikun ijẹẹmu ti o ni awọn vitamin C, E, beta-carotene ati zinc ninu.
Awọn antioxidants ni a rii nikan ninu awọn ẹfọ ati awọn eso.
Gbogbo awọn ọja egboigi - awọn eso ati ẹfọ, awọn berries, awọn legumes, awọn oka, awọn eso ati awọn irugbin, gbogbo awọn oriṣi tii, ewebe, waini pupa ati chocolate dudu, bakanna bi ewe okun - jẹ orisun ti awọn antioxidants. Awọn ohun ọgbin ṣe agbejade awọn agbo ogun wọnyi fun kokoro ati iṣakoso UV. Awọn woro irugbin ti a ti tunṣe ati ilẹ jẹ awọn antioxidants ti o niyelori ti o kere julọ.
Awọn antioxidants tun wa ni iye diẹ ninu awọn ọja eranko - ẹran, ẹja ati ẹja okun, wara ati awọn eyin.
Awọn Antioxidants Tuntun
Ipa egboogi-ti ogbo ti awọn antioxidants ko ti jẹ afihan ti imọ-jinlẹ. O gbagbọ pe wọn ṣe idilọwọ ọjọ ogbó nikan. Ṣugbọn wọn ko le ṣe atunṣe ara. Kosimetik pẹlu awọn antioxidants tun jẹ asan: wọn ṣiṣẹ nikan lati inu.
Awọn ipilẹṣẹ ọfẹ jẹ ọta ti ara
Awọn ipilẹṣẹ ọfẹ kii ṣe buburu ailopin ti o gbọdọ ni igbiyanju lati run. Awọn Radicals ṣe ọpọlọpọ awọn iṣẹ iṣe nipa iwulo: wọn kopa ninu ikopọ ti awọn olutọsọna ti ibi, ṣe iranlọwọ lati ṣe adehun awọn ogiri ti awọn ohun elo ẹjẹ, ati lati tan iku iku.