Awọn obinrin Ilu Japan ṣe igbasilẹ igbasilẹ agbaye fun ireti igbesi aye ilera. Kini awọn aṣiri wọn? Ọpọlọpọ awọn isesi to dara ti o le dapọ si igbesi aye ojoojumọ wa.

1. idaraya lati ran lọwọ wahala

A mọ̀ ọ́n, àmọ́ ó máa ń ṣòro fún wa nígbà míì láti fi í sílò nínú ìgbésí ayé wa ojoojúmọ́. Eto naa ti kun, ko rọrun lati ṣafikun apoti ere idaraya. O dara, o yẹ ki o mọ, sibẹsibẹ, pe laiseaniani o jẹ ẹya pataki ni itọju ilera to dara ti awọn ọrẹ wa Japanese.

Eré ìdárayá, ohun yòówù kó jẹ́, máa ń yọ wá lọ́wọ́ másùnmáwo tó máa ń jẹ́ kéèyàn sanra jọ̀kọ̀tọ̀, ìdàgbàsókè àwọn àrùn kan àti ọjọ́ ogbó ti ara. Jeki o rọrun ni ọna Japanese: na ni gbogbo ọjọ lati duro ọdọ ati rọ, nrin, gigun kẹkẹ, tai chi tabi iṣaro (ailera isinmi, yoga, bbl) jẹ o tayọ.

2. Ko si didin lori awọn awo wa

Sọ fun mi ohun ti o jẹ, Emi yoo sọ fun ọ bi iwọ yoo ṣe pẹ to! Owe naa dajudaju tun ṣe atunyẹwo ṣugbọn o gba wa laaye lati ni oye diẹ sii awọn abajade ti ounjẹ ojoojumọ lori ara wa. Ounjẹ Japanese, bi a ti mọ, jẹ iwọntunwọnsi ni ilera, ṣugbọn kini o ni ninu? Bawo ni awọn obinrin Japanese ṣe duro tẹẹrẹ fun igba pipẹ?

Ti iwọn apọju jẹ lodidi fun ọpọlọpọ awọn arun ni Oorun Yuroopu, mọ ju gbogbo rẹ lọ ni Japan, ko si ounjẹ sisun. Nibẹ ni a fẹ tii alawọ ewe, rice ti a fi omi ṣan, ọbẹ, tofu, ata ilẹ titun, ewe omi, omelet kan, ẹja kan. THEAwọn ounjẹ ti a fi omi ṣan ati ti a fi epo ṣe buburu fun ara, Nitorina a gbọdọ kọ ẹkọ lati ṣe laisi rẹ ki o si yi ọna sise pada: steaming tabi fifẹ sisun ni pipe!

3. Eja ati siwaju sii eja

Ni Japan, a ma njẹ ẹja nigbagbogbo, kii ṣe lati sọ ni gbogbo ọjọ ati nigbakan ni igba pupọ ni ọjọ kan. Wọn ti wa ni ife aigbagbe ti o ati njẹ 10% ti ọja ẹja agbaye nigba ti wọn ṣe aṣoju 2% nikan ti olugbe panete. Ati ẹja, paapaa ẹja okun, jẹ o tayọ fun titọju apẹrẹ ọpẹ si ipese ti kalisiomu, irawọ owurọ, irin, bàbà, selenium, ati iodine - ẹya pataki fun gbogbo ẹda ara.

4. Ọba breakfasts

Nigbagbogbo a sọrọ nipa ibi ti ounjẹ owurọ yẹ ki o gba ni ọjọ wa. Ni Japan, o jẹ otitọ: ounjẹ owurọ jẹ ounjẹ pipe julọ. Ṣọra ki o maṣe jẹ binge lori akara funfun, orisun ti giluteni, ati nitorina gaari !

A ṣe ojurere fun awọn irugbin odidi (dara julọ Organic), awọn eso ti o gbẹ (awọn eso ajara, ọpọtọ, awọn ọjọ), awọn eso, orisun ti kalisiomu ati awọn antioxidants (walnuts, eso macadamia, pecans, pistachios, almonds, hazelnuts, cashews lasan), eyin, warankasi (ewúrẹ tabi agutan) ati alabapade eso lati lenu kuku ju ni oje lati ojurere ni pato awọn ilowosi ti awọn okun pataki fun ti o dara oporoku irekọja ati awọn ilera ti awọn ti ngbe ounjẹ eto.

5. Sọ da si gaari

Ni Japan, lati igba ewe, awọn ọmọde ti wa ni akiyesi pataki ti jijẹ suga kekere: awọn didun lete diẹ, awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ diẹ. O han ni, ni Ilu Faranse, awa jẹ ọba ti pastry ati viennoiserie ati pe o dara gaan! Ṣugbọn lori awọn irẹjẹ ati ayẹwo ilera, suga nfa iparun ati ṣe alabapin si idagbasoke ti ọpọlọpọ awọn arun bii. isanraju, àtọgbẹ, arun inu ọkan ati ẹjẹ ati akàn. 

Se a gbagbe ohun dun? Ni Japan, a ṣe iranṣẹ fun ara wa ni apakan kekere ti desaati ati pe a kii ṣe ipanu. Burẹdi funfun (orisun ti giluteni ati suga bi a ti sọ loke) jẹ rọpo nipasẹ iresi ti a jẹ fun ounjẹ owurọ, ounjẹ ọsan, bi afikun, atilẹyin fun awọn ounjẹ, ati bẹbẹ lọ. Itọju, ti ko ni suga ati ti ko sanra, o ṣe iranlọwọ lati yago fun awọn ifẹkufẹ ati awọn isinmi wakati 10 ti a ṣe lati awọn ọpa chocolate…

Maylis Choné

Ka tun Top 10 awọn anfani ilera ti ounjẹ Asia