Iwọnyi jẹ awọn ounjẹ eran ti o gbajumọ julọ ti o wa si imọlẹ ọpẹ si ọgbọn ọgbọn ti awọn eniyan talaka. Ifẹ lati ṣe iyatọ si ounjẹ jẹ ki awọn imọran igboya, ati ọpẹ si wọn, loni, a le ṣe oniruru awọn ounjẹ onjẹ ti orilẹ-ede ni ibi idana wa.
Barbecue
O soro lati foju inu wo orilẹ-ede ti iwọ kii yoo ṣe ounjẹ ati pe ko fẹran barbecue. Sisun lori ina-ìmọ, itọju ooru akọkọ ti awọn ọja eran. Fun awọn onigbọwọ akọle ti barbecue ti njijadu ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede, ṣugbọn ohun kan jẹ kedere: gbogbo awọn olubẹwẹ ni ẹtọ si otitọ tiwọn. Àwọn arìnrìn-àjò láti orílẹ̀-èdè ọ̀tọ̀ọ̀tọ̀ jẹ ẹran tí wọ́n jẹ́ ẹran tí wọ́n ń jẹ, tí wọ́n ń kó wọn nínú àwọn oje èso, àwọn ohun ọjà ìfunfun, wáìnì, àti okùn tín-ínrín àwọn ẹ̀ka tín-ínrín fún jíjẹun kíákíá.
Kebab ti pese lati ọdọ ọdọ -agutan, ọrun, ham, egungun; a ni ọrùn ẹran ẹlẹdẹ ti o gbajumọ diẹ sii, awọn egungun, ejika, ẹhin, awọn egungun. Awọn ọgọọgọrun awọn aṣayan marinades fun ẹran lati fun ni awọn adun oriṣiriṣi.
Eran malu bourguignon
Ipẹtẹ ẹran pẹlu ẹfọ ati ewebe nigbagbogbo wa lori awọn tabili awọn talaka. Eran malu loni Bourguignon ni a ṣe lati awọn gige ẹran ti o dara julọ, ṣugbọn ni akọkọ ninu ikoko ni gbogbo awọn iyokù ati awọn ajeku. Paapaa awọn rudurudu ati awọn ege fifẹ fun igba pipẹ lakoko ti o ngbaradi Boeuf Bourguignon lati di asọ ati ni itọwo ọlọrọ.
Ṣaaju sise awọn ege ẹran, rii daju lati fọ iyẹfun naa si obe ninu eyiti o ti rọ, eyiti o nipọn. A mu ẹran naa ni ọti -waini pupa ati sisun titi di awọ goolu.
Goulash
Awọn ohunelo goulash jẹ oniruru pupọ ti o gba pe o jẹ ounjẹ akọkọ, ati ibikan ni keji. Goulash - Ounjẹ ara ilu Hungari, ati mura awọn ege ti ẹran malu ati ẹran aguntan pẹlu awọn alubosa, awọn tomati, capsicum, ati poteto ninu ikoko kan lori ina ṣiṣi.
Ni Germany, a pe satelaiti naa “sinu,” eyiti o tumọ si “ikoko-ọkan.” Ni German ile ti awọn talaka won gbe nikan kan ikoko ati ki o Cook gbogbo awọn ọja jọ. Ati awọn Ju, nitori idinamọ ẹsin ti didan ina ni Satidee, ṣe iyanilenu orin rẹ ni alẹ ọjọ Jimọ.
Tọki
Tọki pinnu lati ṣe ounjẹ fun Idupẹ ati pe o wa pẹlu aṣa yii ni ọdun 1621. Awọn ara ilu Amẹrika, nigbati o jinna ẹran ni ola ti ikore ti o dara, awọn turkeys sisun lori ina. Bayi ni gbogbo ọdun ni ipari Oṣu kọkanla, awọn ara ilu Amẹrika ti yan Tọki ati jẹ pẹlu awọn ọrọ ọpẹ si Ọlọrun.
Fun yan, a yan ẹiyẹ nla, eyiti o gba awọn onile ile adiro nikan. Tọki ti wa ni ndin mejeeji sofo ati sitofudi - eyi yoo dale lori akoko sise. Eran naa ti wa ni brine pẹlu awọn turari ti a fi sitofudi pẹlu iresi ti a ti jinna, buckwheat, barle, awọn ẹfọ ti a dapọ, awọn ọja inu, olu, ewebe, ati awọn turari nigba ọjọ.
Sisun porchetta tutu
Porchetta tutu ti o tutu - Satelaiti Ilu Italia, olokiki paapaa ni aarin orilẹ -ede naa. Porchetta ti o tutu ti sisun jẹ eerun ẹlẹdẹ pẹlu erunrun didùn. Awọn mẹnuba akọkọ ti ọjọ rẹ pada si ọrundun 13th, ati lẹhinna ẹran ẹlẹdẹ lati gbogbo awọn ara gbọdọ ṣe iwuwo o kere ju 100 poun. Thekú mú gbogbo egungun; ẹran -ara ni itọwo lọpọlọpọ pẹlu ewebe ati turari; a ti yi eran naa sinu iwe kan, ti a fi okùn so, ti a si yan. Lẹhinna si soseji ni a ṣe ori ẹlẹdẹ ati fi sinu ẹdọ.