"Ohun gbogbo ti o yi ọ ka ni ile, lati ina ti o wa ninu yara ile ijeun si iwọn awọn ounjẹ, le ni ipa lori afikun iwuwo rẹ," Brian Wansink, PhD, onimọ-jinlẹ nipa ijẹẹmu, sọ ninu iwe rẹ, Ounjẹ Aimọ: Idi ti A Jẹun Diẹ sii ju A lọ. Ronu. . O tọ lati ronu nipa. Ati pe ero miiran tẹle lati inu ero yii: ti ile wa ba le ni ipa lori iwuwo pupọ wa, lẹhinna o tun le ṣe iranlọwọ fun wa lati yọ kuro. 1) Tẹ ile naa nipasẹ ẹnu-ọna akọkọ Ti o ko ba gbe ni iyẹwu kan, ṣugbọn ni ile nla kan, gbiyanju lati lo ẹnu-ọna akọkọ nigbagbogbo, kii ṣe ẹnu-ọna ti o wa nitosi ibi idana ounjẹ. Gẹgẹbi iwadi ti a ṣe ni Ile-ẹkọ giga Cornell, awọn eniyan ti o rin nigbagbogbo nipasẹ ibi idana ounjẹ jẹ 15% nigbagbogbo ati diẹ sii. 2) Yan awọn ohun elo micro idana Grater ti o dara, idapọ ọwọ immersion, ati ofofo ipara yinyin jẹ awọn yiyan ti o dara. Lori grater ti o dara, Parmesan le ti ge wẹwẹ pupọ - ni afikun si irisi ti o wuyi ti satelaiti, iwọ yoo gba ipin kan pẹlu ọra ti o kere ju. Puree ti asparagus, zucchini, broccoli ati ori ododo irugbin bi ẹfọ jẹ alara lile ju awọn ẹfọ kanna ti sisun. Idapọmọra ọwọ immersion gba ọ laaye lati lọ ounjẹ taara ninu pan, eyiti o rọrun pupọ, ati pe ko si awọn igbesẹ afikun. Ati awọn ofofo yinyin ipara le ṣee lo lati ṣe awọn ounjẹ ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ miiran: muffins, cookies, ati bẹbẹ lọ. 3) Ṣẹda ọgba-kalori kekere kan Awọn ewe tuntun ti o lọrun ninu ọgba rẹ yoo fun ọ ni iyanju lati jẹun ni ilera. Wọn ko ni awọn kalori pupọ, ṣugbọn jẹ ọlọrọ ni awọn ounjẹ. Oh, ki o tọju awọn iwe ohunelo ajewebe ayanfẹ rẹ sunmọ ni ọwọ. 4) Ṣọra fun awọn ẹru ti a ko wọle Ti o ba ri awọn eerun tabi awọn ounjẹ aiṣedeede miiran ti ọkọ tabi awọn ọmọde mu wa lojiji, sọ wọn sinu idọti lẹsẹkẹsẹ. Ko si alaye. 5) Lo chopsticks Nigbati o ba lo awọn chopsticks, o fi agbara mu lati jẹ diẹ sii laiyara ati ni ọkan. Bi abajade, o jẹun dinku, ati lẹhin jijẹ o ni rilara dara julọ. Brian Wansink ti ṣe diẹ ninu awọn iwadii ti o nifẹ pupọ lori awọn ile ounjẹ Kannada ni awọn ipinlẹ mẹta ti Amẹrika. Ati pe Mo wa si ipari pe awọn eniyan ti o fẹ lati jẹun pẹlu awọn chopsticks ko jiya lati iwọn apọju. 6) Awo Iwon ọrọ Jade awọn awo ti o ni ẹwa ti o jogun lati ọdọ iya-nla rẹ. Ni awọn ọjọ wọnni, iwọn awọn apẹrẹ jẹ 33% kere ju iwọn awọn ounjẹ igbalode lọ. “Awọn awo nla ati awọn ṣibi nla yorisi wahala nla. A ni lati fi ounjẹ diẹ sii sori awo lati jẹ ki o wuyi diẹ sii,” Wansink sọ. 7) Ronu lori inu inu yara jijẹ ati ni ibi idana ounjẹ Ti o ba fẹ jẹ kere si, gbagbe pupa ni yara ile ijeun ati ibi idana ounjẹ. Ni awọn ile ounjẹ, o le rii nigbagbogbo awọn ojiji ti pupa, osan ati ofeefee - awọn onimo ijinlẹ sayensi ti fihan ni pipẹ pe awọn awọ wọnyi ṣe itunnu. Ṣe o ranti aami pupa ati ofeefee McDonald's logo? Ohun gbogbo ti ro jade ninu rẹ. 8) Jeun ni imọlẹ ina Awọn onimo ijinlẹ sayensi lati Ile-ẹkọ giga ti California rii pe ina didan jẹ ki o fẹ lati jẹ diẹ sii. Ti o ba n ka awọn kalori, rii daju pe o ni imọlẹ ina ni ibi idana ounjẹ ati yara jijẹ. 9) Mu omi kukumba Awọn onimo ijinlẹ sayensi ti fihan pe omi kukumba n ṣe igbega pipadanu iwuwo. Ohunelo fun igbaradi omi kukumba jẹ rọrun: ge kukumba kan daradara ki o kun pẹlu omi mimu tutu ni alẹ. Ni owurọ, rọpo awọn ege kukumba pẹlu awọn tuntun, jẹ ki o pọnti fun igba diẹ, igara ati gbadun omi kukumba ni gbogbo ọjọ. Fun ayipada kan, o le ma fi Mint tabi lẹmọọn si ohun mimu. Orisun: myhomeideas.com Itumọ: Lakshmi
2022-11-11